típico prato dos EUA, macarãozinho ao molho de queijo american cheese, finalizado com crispy de bacon

acompanha talharim caseiro ao molho 4 formaggi

acompanha fritas crocantes

acompanha cogumelos na brasa

acompanha talharim caseiro ao molho 4 formaggi

pão de brioche, 2 burguers smash 90gr cada, cheddar cremoso e maionese do 37

pão de brioche, burguer smash 90gr, cheddar cremoso, bacon defumado e maionese do 37

pão de brioche, burguer smash 90gr, cheddar cremoso e maionese do 37

pão de brioche, burguer smash 90gr, cheddar cremoso e maionese do 37

pão de brioche, 2 burguers smash 90gr cada, cheddar cremoso, bacon defumado, cebola, tomate, alface americana em tiras e maionese do 37

pão de forma de brioche, 2 burguers smash 90gr cada, queijo american cheese, cebola roxa e maionese do 37

costela assada lentamente. Acompanha maionese de alho negro

tostado na brasa, com bacon, melaço de cana e rsaps de limão

acompanha vinagrete, farofa e pão do 37

matambrito, queijo tomate e orégano

receita caseira da nona com queijo uruguaio

corte fino e crocante

fritas, costela desfiada, cream chesse e cebolinha

fritas, cheddar cremoso e crispy de bacon

corte artesanal e ervas aromáticas

300gr acompanha maionese limão siciliano

alface romana tostada na brasa, molho caesar do chef, bacon, croutons aromatizados e queijo uruguaio

mix de folhas verdes, tomates assados na brasa, gorgonzola, lascas de parmesão, tomate seco, palmito, lascas de pão crocante e redução de balsâmico com mel.

tomate em fatias e cebola roxa

400gr

350g

700gr

400gr, sobrecoxa desossada, marinada em ervas empanado na panko com molho 4 formaggi

400gr

360gr

400gr

400gr

pão de brioche, hambúrguer 180gr, queijo muçarela, bacon defumado, cebola caramelizada, folhas de rúcula orgânica e maionese do 37

pão de brioche, hambúrguer 180gr, queijo american cheese, 100gr de costela desfiada no BBQ, muito bacon, picles e maionese do 37

pão de brioche, hambúrguer 180gr, queijo muçarela, presunto parma, tomate confitado, rúcula e maionese de alho negro

pão de brioche, frango empanado, cheddar cremoso, bacon, alface americana e maionese do 37.

Pão de brioche, frango empanado, cheddar cremoso, bacon, picles e molho spyce (molho levemente apimentado).

churros com doce de leite uruguaio

panqueca doce, recheada com banana e doce de leite. Acompanha sorvete de creme