FP Grill Churrascaria Parrilla
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Espetinho -
Espetinho
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Gado
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Frango com bacon
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Queijo
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Picanha
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coração com farofa
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Hambúrguer
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HAMBÚRGUER FP
---pão, maionese, hambúrguer, cheddar, bacon, piccles, tomate, cebola roxa e rúcula
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HAMBÚRGUER DO CHEFE
---pão, maionese, hambúrguer, cheddar, rúcula e creme agridoce
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HAMBÚRGUER KIDS
---pão, hambúrguer, mussarela
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Hambúrguer de Picanha
---Pão, maionese, picanha, cheddar, bacon, picles, tomate, rúcula,cebola roxa e geléia de pimenta
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Hambúrguer de Filé mignon
---Pão, maionese, filé mignon, cheddar, bacon, picles, tomate, rúcula, cebola roxa e geléia de pimenta
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Sanduíche
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Sanduíche de costela desfiada
---Pão, costela assada e desfiada, queijo, milho, ervilha, alface, tomate e maionese.
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Sanduíche tiras de alcatra
---Pão, maionese, tiras de alcatra, bacon, queijos, tomate, rúcula
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Filés
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Filé ao molho da casa
---Filé mignon grelhado com queijo, arroz, fritas e maionese.
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Alcatra Hernesto Júnior
---Filé de alcatra com espessura de 2 a 3 cm com ovo à cavalo (mole), arroz, fritas, vinagrete e maionese.
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Em todos os assados acompanha: arroz branco, fritas, vinagrete, farofa e salada russa (maionese).
Assados à Parrilha
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Da casa (Bife de Chorizo)
---Corte retirado da parte traseira do contra filé com uma camada de gordura lateral.
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Filé Mignon com bacon
---Um dos cortes mais macios, com pouca gordura, enrolado com fatias de bacon.
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Do chefe (Entrecot)
---Corte retirado da parte dianteira do contra filé, possui mais gordura entrelaçada à carne e osso na sua base.
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Costela
---Costela em tiras de 3 a 4 cm de largura com sabor inconfundível.
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Picanha
---Corte retirado da parte traseira do boi, um dos cortes mais macios com uma camada de gordura superior.
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Maminha
---Parte mais macia da alcatra, tem formato quase triangular. É considerada uma carne muito macia, suculenta de sabor suave que contém gordura.
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Filé Mignon grelhado
---Um dos cortes mais macios, com pouca gordura.
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Porções
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Fritas
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Tulipa de frango
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Tilápia
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Mini pastéis de costela
---15 unidades
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Frango à passarinho
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Fritas com cheddar e bacon
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Filé xadrez com queijo
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Anéis de cebola
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Alcatra em tiras com molho de queijo
---Acompanha pão torrado na manteiga
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Queijo coalho frito
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Bebidas
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Coca cola
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Água com gás
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Água sem gás
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Corona
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Fanta Guaraná
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Fanta Guaraná
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Fanta Uva
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Combo com Coca-Cola
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Sanduíche de costela desfiada + coca lata
---Pão, costela assada e desfiada, queijo, milho, ervilha, alface, tomate e maionese.
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Acompanhamentos
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Salada mista
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Molho de queijo gorgonzola
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Molho de queijo provolone
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Cebola caramelizada
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Tiras de queijo coalho (100g)
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Arroz temperado à grega
---Calabresa, milho, ervilha e cenoura.
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Abacaxi (fatia)
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Maionese
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Arroz branco
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Vinagrete
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Farofa
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Sobremesas
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Mini pudim
---Tradicional, morango ou chocolate.
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Saladas
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Salada de Rúcula, palmito e tomate seco
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Salada de alface, rúcula e cubos de filé mignon
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