salmão empanado envolto por salmão, finalizado por queijo bree e geleia de pimenta biquinho

djou salmão, cream cheese, skin finalizado com tare quente

salmão empanado, creme especial, salmão envolto finalizado com molho passion

camarão empanado, tare crispy de harumaki finalizado com molho passion

Djou salmão, queijo bree, geleia de pimenta biquinho e crispy de batata

camarão empanado, salmão finalizado com creme tostado

sashimi de salmão, raspa de limão crispy de harumaki

salmão, molho de ostras tempurá de alho poró

salmão selado, crispy de couve creme tostado

cubos de salmão, manga, molho leite de tigre e geleia de pimenta biquinho

skin empanado e crocante, envolto por salmão finalizado com molho passion e taré da casa

camarão empanado envolto por salmão, creme tostado e molho taré

Pepino, salmão flambado, kani e gergelim

Pepino, kani kama e gergelim

Salmão marinado com laranja e limão, azeite de oliva, maçã, cebola roxa e gergelim

Cubos de salmão temperados com horidashi, flor de sal, azeite de oliva, raspa de limão siciliano, chips de harumaki e geleia artesanal de pimenta biquinho

Lâmina de salmão, cream cheese, camarão empanado, molho tarê e gergelin

Lâmina de salmão, cream cheese, camarão empanado, swith chile e crispy decouve

Joy de salmão com cream cheese e shitake flambado, ovas de massagô e gergelim

Lâmina de salmão, cream cheese, camarão empanado, molho de maracujá e gergelim

Salmão, camarão empanado, creme black, crispy de alho poró

Niguiri da barriga maçaricado com azeite de oliva e alho

10 un Sashimi 2 un Niguiri Kani Kama 2 un Niguiri de salmão 8 un Hossomaki de salmão 8 un Hossomaki pepino

8 un hot philadelphia 8 un uramaki philadelphia 10 un sashimi de salmão

5 un sashimi de salmão 5 un uramaki philadelphia 8 un hot philadelphia 2 un niguiri de salmão 2 un joy yume

9 un sashimi de salmão 5 un uramaki philadelphia 4 un hossomaki de salmão 2 un joy sushi 2 un niguiri de salmão 2 un niguiri kani kama 2 un joy yume 8 un hot philadelphia 2 un swith chille (lâmina de salmão, cream cheese, camarão empanado, swith chile e crispy de couve)

15 un sashimi de salmão 8 un uramaki philadelphia 8 un hossomaki de salmão 2 un joy sushi 2 un niguiri de salmão 2 un niguiri kani kama 2 un joy yume 2 un swith chile 8 un hot philadelphia

Salmão, cream cheese

Massa filo enrolada e frita, recheada com cream cheese, salmão e arroz

Camarão, cream cheese, kani kama, camarão e orégano

Salmão, cream cheese, kani kama, camarão e orégano

Sonho de Valsa, morango e nutella

Hot de salmão com skin, crispy de couve

Recheio de salmão, camarão, cream creese e orégano

Recheio de banana e nutella, acompanha delicioso sorvete de creme

04 unid. de enrolado de salmão cozido, recheado com cream cheese, camarão e kani kama

04 unid. de enrolado de salmão cru, recheado com arroz, coberto com salmão batido e cream cheese

Bolinho de arroz com salmão

Bolinho de arroz com pele de salmão grelhada

Bolinho de arroz com kani kama

Bolinho de arroz com goiabada, cream cheese e morango

10 peças

10 peças

Lâminas de salmão maçaricadas com cream cheese

sashimi especial. opções de 12 ou 06 peças. Sashimi da barriga do salmão com raspas de limão siciliano, molho cítrico, crispy de couve

sashimi especial. opções de 25 ou 12 peças. Lâminas finas de salmão, raspas de limão siciliano, ovas de massagô, azeite de oliva

sashimi especial, 10 peças. Lâminas de salmão maçaricadas com cream cheese

Enrolado de arroz com recheio de salmão

Enrolado de arroz com recheio de kani kama

Enrolado de arroz com recheio de pepino

Enrolado de arroz com recheio de shitake

Enrolado de arroz com recheio de salmão e cream cheese

Salmão, arroz e alga

Pele de salmão grelhada, cream cheese, arroz e alga

Bastões de carne de siri, arroz e alga pequena

Salmão, cream cheese e alga

Arroz, morango, nutella e sonho de valsa

Salmão, camarão, cream cheese e cebolinha

Arroz e camarão empanado

Salmão, cream cheese, alga e arroz, empanado e frito

Salmão, cream cheese, doritos, pimenta, alga e arroz

8 peças de rolinhos de arroz recheados com cream cheese e salmão

8 peças e rolinhos de arroz recheados com rúcula, salmão frito, cream cheese e tomate seco

8 peças de rolinhos de arroz recheados com alface americana ao azeite de oliva, maionese com limão e camarão empanado

8 peças de rolinhos de arroz recheados com cream cheese, pepino fatiado e pele de salmão grelhada

8 peças de rolinhos de arroz recheados com manga, pepino em tiras e kani kama

8 peças de rolinhos de arroz recheado com cream cheese, pepino, shitake ao shoyo e manteiga

8 peças de rolinhos de arroz recheados com salmão frito, cream cheese, coberto com salmão cru e farelo de doritos

8 peças de rolinhos de arroz recheados com kani kama e cream cheese

8 peças de rolinhos de arroz recheados com morango, goiabada e cream cheese

8 peças de rolinhos de arroz, recheado com cream cheese, salmão e coberto com salmão cru

8 peças de rolinhos de arroz, recheado com salmão, doritos e pimenta

8 peças de rolinhos de arroz, recheado com nutella, morango e sonho de valsa

8 peças de uramaki com camarão empanado, envolto com salmão e molho de maracujá

8 peças de uramaki de salmão com camarão, envolto com salmão, geleia artesanal de pimenta biquinho, raspas de limão siciliano

8 peças de uramaki de salmão, kani, cream cheese e coberto com uma fina fatia de salmão

8 peças de uramaki de salmão empanado, cream cheese, pepino, coberto com salmão, swith chille, crispy de couve

8 peças de massa de haromaki, sorvete de creme, nutella, morango, molho tarê, curaçau blue

Bolinho de arroz recheado com salmão cru, cream cheese, pepino, kani kama e pele de salmão grelhada

ao molho de queijo gorgonzola e picanha

Talharim, molho branco, mostarda e queijo parmesão

Picanha, arroz branco, feijão e fritas

Molho branco ou vermelho, arroz branco e salada

Molho vermelho, arroz branco e salada

Molho branco, bacon, arroz branco e salada

Alcaparras, champignon, arroz branco e salada

Arroz e salada

Arroz e salada

Batata e creme de leite, arroz branco e salada

Saquê/Vodka

Saquê/Vodka

Saquê/Maracujá