Patê de salmão grelhado com cream cheese, empanado e frito, finalizado com molho tarê e cebolinha.

Arroz crocante com tartar de salmão spice, finalizado com farofa de tempurá. (Apimentado)

Vagem de soja salteada, finalizada com molho trufado e flor de sal.

Cozida no vapor e selada, esta delícia é recheada com copa e temperada com alho, gengibre, shoyu e cebolinha.

Tempurá de alga finalizado com atum ou salmão batido na ponta da faca e mayo spice. (Apimentado)

Tempura de camarão finalizado com spice e cebolinha. (Apimentado)

Salada refrescante de pepino japonês, equilibrada com notas agridoces e finalizada com gergelim torrado.

camarão cozido, patês base de cream cheese com molho chilli e cebolinha.

Atum, salmão e vieiras em cubos, com raspas de limão siciliano, ovas e finalizado com molho de tataki e azeite trufado.

Salmão em cubos, temperado com azeite trufado e raspas de limão siciliano, finalizado com ovas e gergelim torrado. Acompanhado de molho ponzu e shari frito.

Atum em cubos temperado com sriracha, quinoa e especiarias, com gema de ovo maçaricada, finalizado com molho ponzu (cítrico e levemente apimentado).

Peixe branco em cubos, cebola roxa,pimenta dedo de moça, coentro, suco de limão, acompanhado de milho Cancha peruano e batata da casa. (cítrico e levemente apimentado).

Salmão, cebola, pimentão e molho cítrico se unem em uma harmonia de sabores, finalizados com o toque fresco da cebolinha.

Salmão em cubos, cebola roxa ,pimenta dedo-de-moça, coentro, suco de limão, anji amarillo , emulsão de maracujá (cítrico e levemente apimentado).

Mix de pescados em cubos, cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, coentro, suco de limão e mix de pimentas peruanas. Acompanhado de aipim crocante. (cítrico e levemente apimentado).

6 lâminas de salmão, acompanhadas de molho pesto de ostra e finalizadas com crispy de tempurá.

6 lâminas de peixe branco, acompanhadas de molho apimentado de ají amarillo com maracujá, finalizadas com amendoim. (levemente apimentado).

6 lâminas de salmão acompanhado de molho tarê e sweet chilli, finalizado com crispy de couve.

15 finas fatias de peixe atum exportação com molho ponzu (cítrico).

15 finas fatias de peixe com molho ponzu (cítrico

15 finas fatias de peixe com molho ponzu (cítrico).

15 fatias finas de peixe, cuidadosamente marinadas em um irresistível molho trufado.

6 laminas de atum, fatias de laranja finalizado com molho salad e crispy de haru

6 peças de salmão maçaricado com manteiga, acompanhado de alho-poró e tarê.

10 Fatias de Salmão em uma deliciosa marinada apimentada, finalizadas com crocância irresistível de harumaki e coco ralado.

Atum selado, acompanhado de crispy de alho-poró e ovas, finalizado com nosso irresistível molho especial.

sashimi de salmão, atum e peixe branco.

6 Cortes de barriga de salmão, acompanhado de molho ponzu, raspas de limão siciliano e flor de sal.

6 cubos de salmão, coberto por tamago trufado e maçaricado.

10 fatias generosas de salmão mergulhadas em um molho à base de shoyu, finalizadas com a crocância irresistível de batata doce crispy e a elegância do gergelim branco.

Fatias de salmão fresco maçaricado, delicadamente finalizadas com um creme tostado irresistível.

Com base de arroz shari, pepino japonês, crispy de cebola, chips de batata doce e salmão com molho cítrico.

Amendoim, manga, salmão com molho cítrico e sunomono com base de arroz.

Camarão, sunomo, crispy de batata doce, kani e cream cheese.

Com base de shari, é recheado com shimeji na manteiga, endamame, tomate cereja e chips de batata doce.

Com uma base de shari, este prato é uma explosão de sabores, recheado com atum, edamame, abacate e crispy de alho-poró.

Com base de shari, é recheado camarão crocante, crispy de couve, salmão e molho cream black

Alga recheada com arroz e atum, uma combinação leve e saborosa.

Alga recheada com arroz e camarão.

Alga recheada com arroz e kani.

Alga recheada com arroz e salmão, irresistivelmente incrível.

Recheado com a deliciosa combinação de atum e cream cheese.

Manga, kani e pepino japonês

Recheado com a irresistível combinação de camarão e cream cheese.

Recheado com a delicadeza do salmão e a cremosidade do cream cheese.

Recheado com kani e cream cheese.

Recheado com patê de salmão grelhado (frio), finalizado com tarê e cebolinha para uma explosão de sabores

Recheado com skin e cream cheese, finalizado com molho tarê e cebolinha para uma combinação de texturas irresistíveis.

Recheado de camarão empanado, abacate, coberto por lâmina de atum e finalizado com um irresistível molho e crispy de alho-poró

Camarão empanado e frito, cream cheese, envolto por salmão molho misso e crispy de tempurá.

Recheado de salmão com cream cheese, coberto por laminas de salmão, finalizado com molho e cebolinha.

Camarão empanado e cream cheese, revestidos por lâminas de salmão, harmonizado com nosso molho a base de mostarda e maracujá e finalizado com quinoa.

Recheado com salmão empanado e frito, cream cheese coberto com lâmina de salmão, queijo gorgonzola maçaricado, finalizado com geleia de morango e crispy de tempurá.

Uma explosão de frescor e sabor! Nosso uramaki é recheado com salmão batido, coberto por lâminas de salmão, finalizado com quinoa, um toque de limão e molho agridoce.

Recheado de salmão, cream cheese, coberto por lâminas de salmão e finalizado com molho de shimeji e farofa de haru.

Recheado com patê de salmão e cream cheese, finalizado com tarê e um toque crocante de crispy de batata doce.

Uramaki de salmão e pepino com cream cheese, envolto por fatias de atum e salmão com molho apimentado

Recheado com uma combinação sofisticada de aspargos e camarão, envolto por salmão maçaricado e finalizado com um creme tostado.

Recheado com aspargos empanados e fritos, shimeji e cream cheese, finalizado com avocado, molho apimentado e uma pitada crocante de crispy de couve.

Salmão, cream cheese, alga e pepino se unem para uma experiência irresistível. Finalizado com molho cítrico e crispy de alho-poró

Arroz, enrolado por atum e finalizado com gergelim e cebolinha

Arroz, enrolado por lâmina salmão e finalizado com patê de salmão e cream cheese, gergelim e cebolinha.

Arroz, enrolado por salmão e finalizado com gergelim e cebolinha

Arroz, enrolado por dourado do mar e finalizado com gergelim e cebolinha

Delicioso camarão empanado, envolto em cream cheese e salmão, regado com tarê e cebolinha fresca.

Camarão empanado, envolto por salmão maçaricado com cream cheese e finalizado com uma crocância irresistível de crispy.

Cream cheese envolto em salmão maçaricado, harmonizado com a doçura da geleia de abacaxi.

oe de salmão coberto com queijo brie, maçaricado e finalizado com uma deliciosa geleia de pimenta e crispy de batata doce.

Arroz e cream cheese, enrolados por salmão, maçaricados para a perfeição, e finalizados com uma explosão de sabor no molho chilli.

Camarão empanado com cream cheese delicadamente envolto por salmão. O toque final é o nosso irresistível molho à base de maionese e finalizado de quinoa.

Joe de salmão, coberto com gorgonzola e finalizado com geleia de morango e crispy de beterraba.

Cream cheese envolto em salmão, com molho de maracujá

Shimeji e cream cheese delicadamente envolvidos por salmão maçaricado, finalizados com o toque irresistível de tarê e cebolinha fresca.

Joe de salmão finalizado com creme de tamago maçaricado

Recheado de camarão cozido, cream chesse envolto por lamina de salmão, finalizado com tamago trufado, e crispy de beterraba

Arroz coberto por lâminas de atum fresco.

Arroz coberto por fatias de salmão.

Arroz coberto por skin, regado com tarê e toque de cebolinha.

Arroz envolto por peixe branco

Arroz coberto camarão cozido.

seleção dos melhores cortes de salmão, atum e robalo

Salmão maçaricado com azeite, flor de sal e raspas de limão siciliano.

Salmão maçaricado com queijo brie e finalizado com mosso missô.

Salmão maçaricado, cream cheese, crispy de alho-poró e o toque especial do tarê.

Recheado com arroz, kani e patê de salmão grelhado, finalizado com molho cream black e a crocância do crispy de alho poró.

Massa crocante recheada por lâminas de salmão, camarão e cream cheese, acompanhada do delicioso molho chili e finalizada com cebolinha.

Hot envolto por fatias de salmão com arroz e cream cheese. Maçaricado, regado com tarê e finalizado com crispy de alho poró.

Recheado com arroz, patê de salmão grelhado e cream cheese, finalizado com o toque especial de tarê e cebolinha.

Uma harmonia de salmão cru e cream cheese, finalizado com o toque especial de tarê e cebolinha fresca.

Envolto por fatias de salmão, recheado de arroz com cream cheese e shimeji, maçaricado com tarê, swet chilli e crispy.

Folha de couve recheada com arroz e lâminas de salmão, cream cheese, camarão empanado, tarê e crispy.

Recheado de aspargo empanado e frito, shimeji e cream cheese, finalizado com sweet chile e crispy de couve.

Ambos os temakis têm o mesmo sabor: recheados com arroz, salmão temperado com salsinha e um toque apimentado

Recheado com arroz e atum, finalizada com cebolinha e gergelim.

Recheado de arroz, camarão empanado e cream cheese, finalizado com tarê e cebolinha.

Arroz, temaki recheado com salmão e finalizado com cebolinha e gergelim

Recheado de arroz, salmão e cream cheese, finalizado com cebolinha e gergelim.

Arroz, patê de salmão grelhado empanado e frito, finalizado com o toque especial de tarê e cebolinha fresca.

Recheado de arroz, salmão, camarão crocante,crispy de cebola e cream black.

Recheado de shari, salmão temperado com azeite trufado e limão siciliano.

Morango, cream cheese e chocolate que derrete na boca.

Cream cheese envolto em goiabada e leite condensado

Massa crocante recheado de queijo e goiabada

Massa crocante recheada de chocolate preto

Fina massa de chocolate meio amargo, recheada com Kinder Bueno, finalizada com morango, wafer de limão triturado e creme de chocolate.

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A escolha do chef