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Corte de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Perereca é, sobretudo, um vinho gastronômico, elegante e de muitas possibilidades para o consumidor. No nariz, muita fruta vermelha, alguma compota, com notas de cereja em calda. Em boca, é macio, encorpado e de ótima persistência. Tinto de touriga nacional, alfrocheiro e tinta roriz. Região de Portugal. Teor alcoólico de 13%. Amadurecimento de 3 meses por barricas de carvalho francês, tempo necessário para aportar estrutura e maciez. Harmonização com churrasco e queijos de massa mais mole, como o Gouda.
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Uva: Sauvignin Balnc. Possui acidez moderada, notas de frutas tropicais e uma mineralidade marcante. Aroma de frutas tropicais, maçã e Pêra. Harmoniza bem com pratos de peixe densos, carnes brancas, saladas e possivelmente algumas vieiras ou lagosta. Teor alcoólico: 13% Pais: Chile Região: Central Valley Temperatura de serviço: 6 a 8c
100% Carmenere Rubi brilhante. Aromas de frutas vermelhas, groselha e notas de tostado. Leve, taninos sedosos e final elegante Harmonização: Para ser apreciado como aperitivo ou servido com carnes, massas e pizzas. Região: Vale Central - Chile Teor Alcoólico: 13% Temperatura de serviço: 16 a 18c
100% Carmenere Potencial de Guarda: Pronto para beber Os aromas destacam frutas vermelhas e negras, como framboesa, ameixa e amora. Na boca se apresenta de forma equilibrada e suave, onde voltam a aparecer as frutas vermelhas e negras. Tem um final limpo e elegante. Acompanha queijos maduros, carnes grelhadas e pratos picantes. Teor alcoólico: 13% Região: Valle Central - Chile
Uvas: Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon Tem visual vermelho rubi com traços violáceos. É intenso e atrativo com destaque para frutas vermelhas como morangos, framboesas, groselha e mirtilos, e traços de chocolate e baunilha. O paladar tem bom corpo, acidez balanceada, taninos maduros e equilíbrio entre fruta e madeira. Harmonização: Queijos, Massas, Carnes Vermelhas País: Chile Região: Valle Central Graduação Alcoólica 12,5%. Temperatura de serviço: 16c à 18c.
Um Carménère elegante e fácil de beber. Bastante tipicidade, com notas de amoras e cerejas, taninos sedosos e final de boca macio. 100% Carménère. Região Curicó, Chile. Teor alcooólico 13%. Amadurecimento 6 a 8 meses em barricas de carvalho. Harmonização de carré de cordeiro, carnes vermelhas assadas e queijo parmesão.
Este blend de tintas se destaca pela delicadeza de suas notas frutadas, com toques de framboesas e ameixas. Final longo e agradável. Um vinho descomplicado, fácil de beber e de gostar. Tinto 60% Cabernet Sauvignon, 40% Carménère. Região de Curicó, Chile. Teor alcoólico 13%. Amadurecimento de 6 a 8 meses em barricas de carvalho. Harmonização de carne de panela braseada com vinho, penne à bolonhesa.
Um Cabernet Sauvignon de grande personalidade. Bastante tipicidade, com notas de ameixas e cerejas, taninos redondos e final de boca macio. Tinto 100% Carbanet Sauvignon. Região de Curicó, Chile. Teor alcoólico 13%. Amadurecimento de 6 a 8 meses em barricas de carvalho. Harmonização de carnes vermelhas assadas, massas com molhos encorpados.
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Delicado de coloração amarelo palha, com reflexos dourados, de finíssimo bouquet que remete aromas que combinam mel, flores brancas, frutas cítricas e toque mineral. Ao paladar apresenta ótimo equilíbrio entre frescor e macies. Branco 100% Goethe. Região de Içara SC, Brasil. Teor alcoólico 11,5%. Amadurecimento em cubas de aço inox. Harmonização com carnes brancas, peixes, frutos do mar, risotos, pratos agridoces, comidas condimentadas. Perfeito para acompanhar uma comida tailandesa e japonesa como sushi.
Vinho encorpado, de boa estrutura e com grande persistência em boca. De cor vermelho rubi intensa, aroma de frutas vermelhas e bem equilibrado. Paladar ligeiramente tânico além de uma acidez balanceada e final longo e elegante com leve evolução em madeira de carvalho. Tinto 100% Cabernet Sauvignon. Região de Içara SC, Brasil. Teor alcoólico 12%. Amadurecimento de 6 meses em barris de carvalho. Harmonização com frutas secas como morango ou pera, frutos do ar, peixes e comida japonesa.
Proporciona uma personalidade marcante bem encorpado de sabor frutado aveludado ao paladar e coloração que varia de vermelho vivo a violeta intenso, apresenta aromas com toques de frutas vermelhas maduras. Tinto 100% Bordô. Região de Içara SC, Brasil. Teor alcoólico 11,8%. Amadurecimento com cubas de madeira graipa. Harmonização com carnes em geral, pizzas, massas com molhos vermelhos condimentado, strogonoff, pratos à base de moranga e feijoada.
Proporciona uma personalidade marcante bem encorpado de sabor frutado aveludado ao paladar e coloração que varia de vermelho vivo a violeta intenso, apresenta aromas com toques de frutas vermelhas maduras. Tinto 100% Bordô. Região de Içara SC, Brasil. Teor alcoólico 11,8%. Amadurecimento de cubas de madeira graipa. Harmonização com carnes em geral, pizzas, massas com molhos vermelhos condimentado, strogonoff, pratos à base de moranga e feijoada.
Vinho Branco Suave, elaborado a partir de um corte entre as uvas Goethe e Niágara. Estes vinhos são produzidos segundo o método tradicional das antigas vinícolas em meados do século Xx, ou seja, com o mosto sendo fermentado juntamente com as cascas. Vinho com características bem próprias na tonalidade amarelo palha, aroma intenso e frutado, com um leve toque mineral, é um vinho de sabor fresco e elegante, deixando sensações agradáveis na boca. Harmonização: carnes brancas, frango, peixes, frutos do mar, queijos suaves, saladas, patês, sanduiches, sushi. É a harmonia perfeita para dias e noites quentes e como acompanhamento em festas e eventos. Safra: 2018 Teor alcoólico: 12,5% Região: Vales da Uva Goethe, Urussanga Sc - Brasil
Tipo de uva: Merlot Visual: Vermelho intenso. Olfativo: Atrativo e elegante por sua intensidade aromática e frutada Gustativo: Matizado com notas de especiarias e de baunilha. Harmonização: Excelente acompanhamento para queijos maturados. País: Brasil Região: Campanha Gaucha Teor Alcoólico: 13% Temperatura de serviço: 16 a 18c
Região: Campanha Gaúcha – Rs Variedade(s): Pinot Noir Análise visual: Iluminado e brilhante. De coloração amarelo-cintilante com matizes verdes,perlage fina e elegante. Análise olfativa: Com elevada complexidade aromática, revela delicados nuances de flores brancas, tília e alperce, além de refrescantes notas cítricas. Análise gustativa: Sua cremosidade vibrante, expande a sensação de volume em boca de forma sedutora e persistente. Harmonização: Combina muito bem com carpaccio de peixes, lagostins e queijos frescos. Temperatura de Serviço: A temperatura ideal é de 6c a 8c.
Região: Campanha Gaúcha – Rs Variedade(s): Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon Análise visual: Cristalino, de coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, apresenta perlage delicada e contínua. Análise olfativa: Este corte singular, harmoniza uma diversidade sensorial intrigante de notas cítricas, frutas tropicais e vermelhas. Entre os descritores aromáticos mais pronunciados podemos citar: abacaxi, pêra e cassis. Análise gustativa: Evidencia-se um espumante jovem e equilibrado, com bom volume de boca e acidez refrescante. Serviço e Harmonização Harmonização: Ideal como aperitivo, carnes brancas grelhadas, saladas, Sushis e queijos leves. Temperatura de Serviço: A temperatura ideal é de 6c a 8c
Variedade(s): Cabernet Sauvignon Região: Campanha Gaúcha – Rs Análise visual: De coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos, de média intensidade, possui aspecto brilhante aliado a sua limpidez e viscosidade. Análise olfativa: Com autênticos aromas frutados, este varietal propõe um novo olhar para a jovialidade da casta Cabernet Sauvignon. Dentre seus descritores aromáticos destacam-se groselha preta, ameixas, morangos maduros e pimentão. Análise gustativa: Boa estrutura, com taninos macios, proporciona em boca sensação de suavidade e frescor de persistência média. Harmonização: Acompanha muito bem pratos à base de massas, carnes vermelhas e brancas com molhos leves, bem como queijos frescos, como brie ou camembert. Temperatura de Serviço: 12c a 16c.
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No nariz, frutas frescas e flores, como rosa mosqueta. Em boca, refrescante e vigoroso, com adocicado toque de marmelo. Rosè 100% Malbec. Região de Agrelo, Argentina. Teor alcoólico 13%. Amadurecimento de tanques de aço inox. Harmonização de peixes ensopados, embutidos, como salame e copa e risoto de linguiça fresca.
100% Cabernet Sauvignon As adegas onde são elaboradas as diversas linhas de vinhos estão localizadas na província de Mendoza. Há mais de meio século, a família fundadora tem o vinho como eixo de suas atividades. Responsabilidade, paixão e procura. Essa e a expressão que sintetiza uma organização em constante evolução. Região: Mendoza Teor alcoólico: 14% Temperatura de Serviço: 16 a 18
Vermelho rubi profundo, Aromas de frutas maduras como framboesa, groselhas, cereja e suaves notas de baunilha. Os aromas persistem na boca e combinam com os doces taninos, tornando este um Malbec balanceado com médio corpo e agradável persistência. Tinto malbec. Região de Mendoza, Argentina. Teor alcoólico de 14%. Amadurecimento de 9 meses de envelhecimento em barricas 50% carvalho francês e 50% carvalho americano. Harmonização com carnes vermelhas grelhadas e massas ao molho escuro e forte.
100% Malbec Região: Mendoza - Argentina Álcool: 13,9% Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Blend: Cabernet Sauvignon e Malbec Características Visuais: vermelho rubi Características olfativas: notas de frutas vermelhas e pimenta preta Características gustativas: Corpo médio, taninos moderados e acidez equilibrada Graduação alcoólica: 13% País: Argentina Região: Mendonza Temperatura ideal de consumo: 10º - 12ºc
The Grill Master Fan Club Rosé Elaboração: Colheita manual, maceração a frio fermentação em tanques de aço inoxidável a baixa temperatura. Graduação Alcoólica: 12,5% vol. Temperatura Ideal: 8 a 10ºc Harmonização: Peixes, saladas e pratos picantes. País: Argentina Região: Mandoza
Produtor: Bodega Carmine Granata Origem: Luján De Cuyo - Mendoza País: Argentina Teor Alcoólico: 13,4% Tipo: Branco Uva: Sémillon Este Vinho Possui Cor Amarelo Com Tons Esverdeados, Aromas De Fruta Como O Pessego, Damasco, Abacaxi E Algumas Notas Citricas E Mel. Harmoniza Com Pratos Delicados De Peixes Ou De Aves. Aperitivo Sofisticado.
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O sabor é leve, marcado por acidez azedinha com fruta branca que fica lindo ao lado de pratos cheios de condimentos como pimentão assado, azeitonas, ervas, muitas ervas, e pimenta do reino. Branco 60% loureiro, 30% trajadura e 10% arinto. Região de Vinho Verde, Minho, Portugal. Teor alcoólico 9,5%. Harmonização com sanduíche de pastrami, uma bacalhoada, frutos do mar, peixes ou comida japonesa.
Amaral, Espadeiro, Vinhão Cor rosé claro, com aroma de frutas vermelhas, morango e cereja. De corpo leve e delicado, possui uma boa acidez. É refrescante e fácil no paladar. Teor Alcoólico: 10% Região: Vinho Verde - Portugal
Cor vermelho Rubi. No nariz o vinho apresenta aromas de frutado, como cereja e framboesa, e notas de especiarias, como baunilha, café e pimenta. No paladar apresenta um bom corpo, equilibrado por uma acidez média, e taninos e notas da madeira de forma muito equilibrada. Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelha, carnes brancas e queijos. Teor Alcoólico: 13,5% Região: Portugal Tempo de serviço: 15°C
Corte de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Perereca é, sobretudo, um vinho gastronômico, elegante e de muitas possibilidades para o consumidor. No nariz, muita fruta vermelha, alguma compota, com notas de cereja em calda. Em boca, é macio, encorpado e de ótima persistência. Tinto de touriga nacional, alfrocheiro e tinta roriz. Região de Portugal. Teor alcoólico de 13%. Amadurecimento de 3 meses por barricas de carvalho francês, tempo necessário para aportar estrutura e maciez. Harmonização com churrasco e queijos de massa mais mole, como o Gouda.
Esta safra de 2016 destaca a qualidade deste vinho premiado, confirmada por suas premiações. Em 2019, recebeu espetaculares 96 pontos no Decanter Wine Awards, um feito e tanto para vinhos da sua faixa de preço, e ainda foi eleito um dos best buy pela Wine Enthusiast, que o avaliou com ótimos 92 pontos. Tinto touriga nacional, tinta roriz e alfrocheiro. Região de Portugal. Teor alcoólico 13,5%. Amadurecimento de 6 meses de passagem por carvalho. Harmonização faz companhia perfeita para pratos de carne vermelha assada, como cordeiro e fraldinha.
Uvas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinto Cão. Vinho do Porto doce e encorpado, com boa acidez, álcool bem incorporado e taninos macios. Final agradável. Aromas de frutas vermelhas. Teor alcoólico: 19,5% Região: Douro - Portugal Temperatura de serviço: 12-16c
Uva Uvas nativas Olfativo Frutado e fresco. Visual Rubi intenso. Gustativo Corpo médio e bem equilibrado.Este é o típico vinho tinto que conquista desde a primeira taça! Produzido a partir do mix de uvas tradicionalmente nativas, este exemplar ganha vida no coração de Portugal e exala um aroma frutado e fresco. Bem equilibrado na boca. Harmonização: Churrasco, pizzas, panqueca de carne, batata recheada com queijo e bacon, penne com cubos de filé-mignon, risoto de linguiça defumada. País - Região Portugal Temperatura De Serviço 18º C
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Um tinto de paladar suave, com taninos macios e delicados, aroma marcado por frutas vermelhas e negras maduras. Tinto 100% primitivo. Região de Puglia, Itália. Teor alcoólico de 12% Amadurecimento com fermentação em tanques de aço inoxidável. Harmonização de massas com molho de tomate, ravioli, pratos apimentados e grelhados.
Uva: Lambrusco Características Visuais: Amarelo Palha Características olfativas: Bem frutado com aroma de maça, abacaxi, melão e um toque final de flores brancas. Características gustativas: De corpo leve e delicado, possui uma boa acidez. É refrescante e fácil no paladar. País: Itália Região: Romagna Graduação alcoólica: 7,5% Temperatura ideal de consumo: 6c a 8c
Lambrusco possui o título de vinho italiano mais consumido no mundo. Elaborado na Emilia Romagna, as uvas da família Lambrusco produzem o vinho frisante de mesmo nome. Apesar de tinta essa uva produz frisantes frescos, de baixo teor alcoólico e um toque suave. Pode ser tinto, branco ou rosé. Sua longa tradição e inovação respalda a ser um dos primeiros frisantes do mundo e como regra geral, Lambruscos são produzidos pelo método Charmat. O vinho se apresenta de coloração vermelho rubi, no nariz é fresco e frutado bem equilibrado. Em boca é levemente doce e de médio corpo. Harmonização: Embutidos, grelhados e queijos. Uva: Lambrusco País: Itália Produtor: Sogno Italiano Graduação Alcoólica: 7,5% Região: Emilia-Romagna Temp. De Serviço: De 6c a 8c.
Vinho Tinto Sogno Italiano, um vinho feito a partir de um blend de uvas provenientes Rosso D'Italia, na Itália. Elaborado com estagia em tanques em Inox, apresenta uma cor vermelho Rubi e aromas que remetem a cereja. Apresenta um bom corpo, taninos leves e boa acidez. Harmoniza perfeitamente com pratos elaborados com carnes vermelhas, massas e queijos. País: Itália Região: Rosso Teor Alcoólico: 11,5% Temperatura de serviço: 15c
Região: Castellani, Toscana, Itália Tinto composto de 89% Sangiovese e 11% Canaiolo. Com estágio de 6 meses em barris de carvalho. De boa tipicidade, mostra cerejas e groselhas acompanhadas de notas florais, de ervas secas e de especiarias, que se confirmam no palato. De estilo mais tradicional e gastronômico por natureza, tem taninos marcantes, acidez refrescante e final suculento, que pede a companhia de massas ao molho tipo ragu. Álcool 12,5%.
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100% Grenache O vinho rosé Conquesta, da vinícola Félix Solís, é feito com 100% da casta Grenache. De atrativo cor rosa, o vinho conserva aromas originais de frutas frescas com tons de frutas roxas. Em boca, resulta saboroso e equilibrado, com um final amplo e prolongado. Harmonização: Ravioli de Salmão defumado, Peixe Assado no Vapor, Carpaccio de pupunha com camarão, Filé de Peixe Crocante, Talharim com vôngole, Bouchées de marisco, Arroz de marisco. Teor alcoólico 11,5% Região | Castilla-La Mancha Temperatura de serviço: 8c - 10c
100% Tempranillo Harmoniza com Lombo requintado com recheio, Wrap de carne-seca com purê de abóbora, Espetinho de lombo com bacon e legumes, Espaguete à bolonhesa, Croquetes de carne seca, Queijo Provolone. Graduação Alcoólica: 12,5% Região: La Mancha - Espanha Temperatura de serviço: 15c - 17c
Vinho Tinto Carlades Tempranillo D.O. La Manchaa
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Os aromas são todos de frutas vermelhas maduras, com um toque de alcaçuz. Em boca entrega muita fruta vermelha madura, de morango, cereja e groselha, que vem escoltada por um gostoso toque de especiarias, com destaque para noz-moscada e pimenta da Jamaica. De taninos macios, sua acidez é correta e tem boa estrutura. Tinto 100% Malbec. Região de Sud France. Teor alcoólico 13,5%. Harmonização com tábuas de frios, petiscos, massas e carnes grelhadas.
100% Bobal Tons rosados com traços violáceos. Límpido. No nariz apresente notas florais e é levemente ácido, com notas de morango. Perlage fina, delicada e refrescante. O paladar é equilibrado com toque de frutas e acidez muito refrescante. Harmonização: Perfeito para acompanhar canapés, frutos do mar e peixes. Elaboração: Método Charmat Teor Alcoólico: 11,5% Região: Landiras – França
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Rubi Profundo, fácil de beber com taninos redondos. Aromas que remetem frutas vermelhas e negras maduras com um toque de caramelo. Tinto 100% Shiraz. Região South Eastern, Austrália. Teor alcoólico 15%. Amadurecimento de 4 meses em carvalho francês e americano. Harmonização com carnes vermelhas, assadas, carnes suínas e massa com molhos vermelhos e queijos.
Corpo médio, madeira e acidez presentes. Visualmente apresenta um tom vermelho Rubi, na boca um sabor amadeirado com tanino e acidez presentes. Seu aroma é frutado, com notas de cereja e especiarias. Tinto 100% Cabernet Sauvignon. Região South Eastern, Austrália. Teor alcoólico de 13%. Amadurecimento de 4 meses em carvalho francês e americano. Harmonização com carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e queijos.
Único
Tabua de frios gourmet Presunto Parma Copa Salame Hamburguês Salame Pepperoni Salame Italiano com crosta de pimenta Azeitonas Verdes Recheadas
Amendoim Salgado e crocante Bandeja de 200 gramas com 4 sabores: Sabor Natural; Sabor Churrasco; Sabor Levemente apimentado; Sabor Salsa e Cebola.
Tabua de Queijo com 4 tipos de queijos: Queijo Gouda Queijo Parmesão Queijo Gorgonzola Queijo Grana Padano
Único
Saca-rolha dois estágios. Permite a extração da rolha em duas etapas, sem esforço físico. Cor: Preto
Taça de Vinho da Linha Barone Nadir, produzida em vidro, com transparência, elegância e design arrojado. Capacidade: 385ml
Rua Arthur Gunther nº 221 - Amizade, CEP: 89255-570
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Vê se a galera tá curtindo esse restaurante
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