nossa famosa costela que desmancha!!! defumada por 8 horas com lenha frutífera de laranjeira em nossa pitsmoker temperada com nosso dry rub exclusivo do galo

1 galo costela + 1 hambúrguer galo indio+ 1 costelinha suina bbq + 1 costela bovina + 1 coca cola 2l

2 galo costela + 2 hambúrguer galo indio + 1 coca cola 2l

2 costelinha suina bbq + 2 costela bovina + 1 coca cola 2 l

brisket defumado 400g + chopp patanegra session ipa

2 hamburgueres do galo indio + 2 coca cola lata

2 galo costela + 2 coca cola lata

1 galo costela + 1 hambúrguer galo indio + 2 coca cola lata

2 costelinha suina bbq + 2 coca cola lata

2 costela bovina + 2 coca cola lata

1 costelinha suina bbq + 1 costela bovina + 2 coca cola lata

hambúrguer de 200g, defumado e finalizado na brasa, com maionese artesanal e picles artesanal. receitas exclusivas do galo. leva queijo cheddar polenghi e pão brioche amanteigado. aqui o astro é a carne suculenta e macia, com um sabor incomparável, do jeito que hambúrguer sempre foi feito: simples, honesto e absurdo de bom 🍖🔥

brisket a rainha do american bbq, defumado por 8 horas em lenha frutífera de maçã servido em finas fatias no pão brioche amanteigado maionese artesanal e nossa salada coleslaw tradicional americana . simplesmente uma explosão de sabores diferentes do que você viu obs: por conta da salada, o lanche pode chegar em temperatura ambiente.

muita proteína: hambúrguer de 180 gramas defumado do galo + 60 gramas de bacon especial super crocante um duelo de sabores . picles e maionese home made no pão brioche prime misto

pão australiano macio, maionese de limão da casa, picles artesanal, pulled pork texano defumado por 8 horas na lenha de pêssego e chutney de manga com especiarias que traz o equilíbrio perfeito entre defumado e agridoce!🔥🍔

3 mini hamburguer defumado no pão brioche, picles e maionese artesanal do galo. espetado no palito acompanhado de muito cheddar cremoso e bacon crispy . uma experiencia unica!!

cupim defumado do galo véio... simplesmente espetacular... indescritível... derrete como manteiga na boca... unido à mágica da fumaça da pit smoker... uma experiência incrível.

defumada por 8 horas em lenha frutífera de maçã, com molho bbq de receita exclusiva, preparado com steinhaeger honing.

ao melhor estilo texano, a rainha do american bbq, utilizamos a técnica original do smoke-meat, 8 horas na pit smoker lenha frutífera, dry rub morenaspg, carne de altíssima qualidade: angus certificado, barq perfeito macies e suculência inigualável...(porções com 400 gramas)