Mirante Grill
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Carnes na Churrasqueira -
10:00 - 14:15 Cortes nobres assados na churrasqueira
Carnes na Churrasqueira
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Xixo Bovino
---Uma preparação que envolve a tradição regional, se trata do alcatra cortado em cubos temperado com ervas e sal
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Alcatra
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Aperitivos I
---Aperitivos contêm linguicinha toscana e coração de frango
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Bananinha
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Carneiro
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Contra Filé
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Coração de Frango
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Costela Bovina
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Costelinha Suína
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Linguicinha Toscana
---Assada na hora (30 a 40 minutos para o preparo) Linguicinha Toscana
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Maminha
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Medalhão Suíno
---medalhão suíno enrolado com bacon
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Mignon Bovino
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Picanha
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Escolha a massa e a opção de molho de sua preferência
Massas Caseiras
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Ravioli de Nozes
---Massa de trigo e ovos, recheio de nozes e ricota
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Capeletti de Frango
---Capeletti para molho com massa caseira de trigo e ovos, recheio de frango e ervas frescas, dobra lembra um chapéu
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Macarrão Espaguete
---massa fresca de farinha e ovos
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Macarrão Rigatone
---massa fresca de farinha e ovos
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Macarrão Tagliatelle
---massa fresca de farinha e ovos
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Nhoque
---O nhoque mais macio que vc irá comer na vida! Trigo, batata e ovos
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Nhoque de Batata Doce
---O nhoque mais macio que vc irá comer na vida! Trigo, batata doce e ovos
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Pirogue
---Massa de trigo e ovos, recheio de batata e requeijão colonial, temperos especiais
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Ravioli de Carne
---Massa de trigo e ovos, recheio de carne bovina, ervas frescas
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Ravioli de Damasco
---Massa de trigo e ovos, recheio de damasco picado, ricota
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Ravioli de Figo
---Massa de trigo e ovos, recheio de geleia de figo e ricota
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Ravioli de Frango
---Massa de trigo e ovos, recheio de peito de frango, ervas frescas
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Ravioli de Maça e Brie
---Massa de trigo e ovos, recheio de compota de maçã, queijo brie
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Ravioli de Mimosa
---Massa de trigo e ovos, recheio de geleia de mimosa e ricota
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Ravioli de Queijo
---Massa de trigo e ovos, recheio de queijo muçarela
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Ravioli Romeu e Julieta
---Massa de trigo e ovos, recheio de queijo e goiabada
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Rondelli ao Molho Bechamel
---Lâminas de massa de trigo e ovos, molho bechamel e queijo muçarela (40 min para preparo)
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Tortéis de Abóbora
---Massa de trigo e ovos, recheio de abóbora, especiarias, queijo parmesão, receita de família
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Tortelone
---Massa de trigo e ovos, recheio de ricota e tomate seco
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10:00 - 14:15 Todos os sábados
Feijoada Tradicional
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Feijoada Completa
---Feijoada: Costelinha, lombo, linguiças, orelha, pé e rabo . Acompanhamentos: arroz, banana milanesa, mandioca frita, couve, farofa, laranja e vinagrete
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Feijoada: Defumados
---Feijoada somente com defumados: Costelinha, lombo e linguiças . Acompanhamentos: arroz, banana milanesa, mandioca frita, couve, farofa, laranja e vinagrete
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Feijoada Vegetariana
---Feijão preto, Cogumelos, batata doce, cenoura, abobrinha e temperos. Acompanhamentos: Arroz, couve, laranja, vinagrete, banana a milanesa, mandioca frita e farinha de mandioca.
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Arroz Branco
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Banana a Milanesa
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Couve Refogada
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Farofa de Bacon
---Farinha de mandioca, bacon, cebola, manteiga
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Mandioca Frita
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Bolinho de Feijoada
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10:00 - 12:00 Todas as terças-feiras
Mexicana
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Prato Mexicano
---Nachos, chilli, tortilhas de frango e guacamole
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Chilli
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Nachos
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Tacos
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Tortilhas de Frango
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10:00 - 13:15 NOVIDADE!
Marmita Pop
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Marmita Pop
---Proteina do dia, guarnição (acompanhamento), carboidrato e vegetais ( imagem ilustrativa, as preparações que compõe a marmita pop, dependem do disponível no cardápio do nosso buffet)
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Marmita Pop Vegetariana
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10:00 - 14:15
Pratos Individuais
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Prato Individual
---Escolha sua carne, risoto de shimeji, espaguete alho e óleo e salada
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Prato Vegetariano
---Risoto de shimeji, espaguete alho e óleo, polenta frita e salada
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Prato de Mignon à Parmegiana
---Mignon à Parmegiana + ACOMPANHAMENTOS DO DIA
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Prato de Mignon Acebolado
---Mignon Acebolado + ACOMPANHAMENTOS DO DIA
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Fitness
---Acompanhamentos: carboidrato complexo, legumes, salada + proteína
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Sopa de Capeletti
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10:00 - 14:15 Novidade!
Sobremesas
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Sagu
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Strogonoff de Nozes
---Nozes tostadas, creme de leite, leite condensado
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10:00 - 14:15 Complementos para seu almoço
Acompanhamentos
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Arroz Branco
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Arroz Integral
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Batata Frita
---(400 gramas é referente a batata palito congelada)
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Feijão Preto
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Polenta Frita
---Polenta cozida em panela de ferro lentamente por 2 horas, após esfriar é frita em imersão
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Sobrecoxa de Frango
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Tilapia Grelhada
---Tilápia fresca temperada e preparada na pedra sabão (contém glúten)
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Tilapia Crocante
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MIGNON A PARMEGIANA
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MIGNON ACEBOLADO
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STROGONOFF BOVINO
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PATO AO MOLHO DE LARANJA
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FRANGO CAIPIRA
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POLENTA CREMOSA
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10:00 - 14:15
Saladas especiais
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Maionese de Batata
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Maionese de Maçã
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Salada de escarola temperada
---Escarola fatiada, bacon frito, vinagre tinto de Bituruna, sal, azeite
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Salada de folhas
---Alface Americana, Rúcula, tomates secos, redução de aceto balsâmico
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Salada mista
---Verduras disponíveis no dia: cenoura, brócolis, couve flor, vagem ou chuchu
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Salada de tomates
---Tomates em rodelas, cebola fatiada finamente, tempero especial (sal, vinagre, azeite, pimenta, orégano)
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Cervejas
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HEINEKEN
---Não é necessário a devolução de vasilhames
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HEINEKEN ZERO
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BUDWWISER
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EISENBAHN
---Não é necessário a devolução de vasilhames
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ORIGINAL
---Não é necessário a devolução de vasilhames
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AMSTEL
---Não é necessário a devolução de vasilhames
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Refrigerantes
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Coca cola 200mL
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Coca cola Zero 200mL
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Coca-cola Lata
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Coca-cola Zero Lata
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Coca-Cola 600ml
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Coca-Cola Zero 600ml
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Coca-cola 2 Litros
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Guaraná Antarctica Zero Lata
---naná do naná do guaraná do ludovico @coisanossa
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Guaraná Antarctica
---parangolé de maminha de frango @coisanossa
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Guaraná Antarctica 2 Litros
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Naturais, polpas e integrais
Sucos
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Laranja
---Natural
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Limão
---Natural
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Abacaxi
---Polpa
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Abacaxi com hortelã
---Polpa
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Acerola
---Polpa
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Maracujá
---Polpa
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Morango
---Natural
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Uva
---Integral Di Sandi
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Coronel Amazonas nº 675 - Centro, CEP: 89400-000
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