À MODA DO CHEF Acompanhada tradicionl aligot, vinagrete, farofa e arroz biro biro.

Acompanha queijo coalho, mandioca frita, feijão, vinagrete, farofa e arroz branco.

Molho com deglacê, pimentas verdes fatiadas, flambado em conhaque, reduzido com creme de leite fresco. Acompanha batatas douradas e arroz branco.

Molho à base de carnes, vinho madeira. Acompanha purê de batatas e arroz branco.

Batatas douradas, Catupiry derretido, bacon crocante. Acompanha arroz branco.

Grelhado e banhado em manteiga, com muita cebola crispy, purê de batatas trufado e arroz branco.

Molho sugo, molho branco ou na manteiga.

Escolha: Filé, Frango ou Tilápia. Arroz branco, feijão, batatas carinha e tomate cereja.

Acompanha calda quente de chocolate e sorvete de creme.

Acompanha calda quente de chocolate e sorvete de creme.

Fininhos e crocantes envoltos no açúcar e canela e doce de leite cremoso.

Lisinho e cremoso, uma memória afetiva formidável.

Cookies, brownie, creme de leite Ninho, mousse de chocolate belga, sorvete de creme, biju e sorvete skimo palito.

Sorvete feito artesanalmente na casa, com lâminas de amêndoas tostadas.

Filé mignon em tiras, molho de gorgonzola. Acompanha cesta de pães.

Filé mignon em tiras, Catupiry, alho frito. Acompanha cesta de pães.

Filé mignon em tiras, cebola salteada. Acompanha cesta de pães.

Escalope de filé mignon, risoto de parmesão e molho roti.

Escalope de filé mignon, spaghetti ao sugo e parmesão.

Acompanha arroz branco e fritas. Serve até 2 pessoas

Acompanha arroz branco e fritas. Serve até 2 pessoas

Acompanha arroz branco e fritas. Serve até 2 pessoas

Acompanha arroz branco e fritas. Serve até 2 pessoas

Filé de ancho alto, grelhado em parrilha, com aquele gostinho de churrasco que tanto adoramos, acompanha arroz, feijão, fritas e salada mista.

Grelhada ao ponto do fregués, suculência e sabor de um corte nobre, acompanha arroz, feijão, fritas e salada mista

Ao dente, com azeite e bacon bem fritinho, brocolis champgnon, tomate cereja e alho frito.

Escalope de filé mignon grelhado, arroz, feljão, fritas e salada mista

Filé de frango grelhado, arroz, feijão, fritas e salada mista

Um clássico italiano, crocante e com molho artesanal feito na casa, Acompanha arroz e fritas

Um clássico italiano, crocante e com molho artesanal feito na casa, Acompanha arroz e fritas

Um clássico italiano, crocante e com molho artesanal feito na casa, Acompanha arroz e fritas

Filé de pintado ao molho, vermelho, branco ou rose camarão e milho. Acompanha arroz branco e pirão

Filé de abadejo ao molho tradicional da casa, camarão, palmito e milho. Acompanha arroz branco e pirão

Filé de cação e pintado ao molho tradicional da casa, acompanha arroz branco e pirão

Posta de pintado no espeto. Acompanha arroz branco, pirão e fritas.

Filé de pintado ao molho tradicional da casa. Acompanha arroz branco e pirão.

Pintado em cubos e camarão. Acompanha Arroz branco e pirão

Acompanha mix de legumes salteados na manteiga e arroz branco

Acompanha purê de batatas e arroz branco

Acompanha brócolis ao alho e azeite e arroz branco

Acompanha mix de legumes salteados na manteiga e arroz branco.

Camarões ao molho tradicional. Acompanha arroz branco e pirão

Acompanha arroz e fritas

Postas de pintado, tomate, cebola, pimentõese leite de coco

A milanesa com catupiry, camarões ao molho branco. Acompanha arroz e fritas

Banda de pacu desossado e frito, acompanha arroz branco, pirão, farofa, e mandioca frita

Costelinha assada lentamente, com um toque defumado, finalizada com molho barbecue, Catupiry e muito bacon crocante. Acompanha batatas rústicas e arroz branco.

Tiras de picanha aceboladas, fritas, bolinho de linguiça, vinagrete, farofa. Acompanha cesta de pães.

Carne de porco na lata "feita como antigamente", mandioca frita, vinagrete, farofa. Acompanha cesta de pães.

Carne seca refogada com cebola roxa na manteiga de garrafa, queijo coalho frito, mandioca frita, vinagrete e farofa. Acompanha cesta de pães.

Massa especial de cabotiá, recheada com carne de sol e requeijão de corte.

Massa de costela cozida e desfiada, Catupiry, empanada na farinha panco.

Provolone super crocante e derretendo por dentro.

Tiras de frango com tempero caseiro e empanado com cereal de milho, super crocante. Acompanha molho picante de alfavaca.

Opções: Carne • Queijo •

Tilápia em cubos marinados em leite de onça, com cebola roxa, cebolinha, pimenta dedo de moça e azeite. Acompanha molho shoyu com gengibre, pão pita e batata doce cozida.

Muçarela, provolone, gorgonzola, presunto, salame, azeitonas, tomate cereja e geleia de pimenta.

Finas fatias de carne, alcaparras, azeite, parmesão e rúcula. Acompanha pão sírio e molho especial.

Recheado com coalhada seca e cebolas caramelizadas. Acompanha homus e pão sírio.

Filé mignon finamente cortado na ponta de faca, com especiarias, servido com pão sírio, pepinos em conserva e fritas.

Tomate confit, pesto e presunto parma crocante. Acompanha cesta de pães.

Mix de folhas, tomate cereja, molho agridoce com mostarda dijon e salmão curado da casa.

Alface americana, tomate, bacon, molho especial e batata palha.

Alface americana, tiras de frango grelhado, croutons e molho caesar.

Palmito, tomate cereja, folhas de manjericão e molho pesto.