Brasuka Cuscuzeria
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Cuscuz Salgado -
Cuscuz Salgado
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manteiga
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ovo
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queijo
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frango e requeijão
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calabresa e queijo
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costela e queijo
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carne seca com requeijão
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Cuscuz Especiais
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carne cremosa
---cuscuz recheado com mussarela acompanhado de carne cremosa, banana da terra e vinagrete
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carne seca
---cuscuz recheado com requeijão acompanhado de carne seca, queijo coalho, ovo e vinagrete
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calabresa
---cuscuz recheado com mussarela acompanhado com calabresa acebolada, queijo coalho e ovo
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frango cremoso
---cuscuz recheado com requeijão acompanhado com frango cremoso, bacon crocante e vinagrete
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camarão
---cuscuz recheado com requeijão, acompanhado de camarão, banana da terra e vinagrete
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shimeji
---cuscuz recheado com requeijão acompanhado de shimeji e vinagrete
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brócolis
---cuscuz recheado com requeijão e brócolis, acompanhado de queijo coalho e vinagrete
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quatro queijos
---cuscuz recheado com requeijão, mussarela, provolone acompanhado de queijo coalho e vinagrete
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palmito
---cuscuz recheado com requeijão e palmito, acompanhado de queijo coalho e vinagrete
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tomate seco
---cuscuz recheado com tomate seco e requeijão, acompanhado de rúcula, queijo coalho e vinagrete
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Cuscuz Doce
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goiabada
---cuscuz recheado com goiabada e queijo
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doce de leite
---cuscuz recheado de coco e doce de leite
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quatro leites
---cuscuz recheado com coco e calda de 4 leites
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prestígio
---cuscuz recheado com coco, chocolate meio amargo e leite condensado
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Tapioca
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Manteiga
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Queijo
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Presunto e Queijo
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Frango e requeijão
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Calabresa e queijo
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Costela e queijo
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Carne Seca
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Goiabada
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Doce de leite e coco
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Prestígio
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Pratos
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Salada da Casa
---mix de folhas, cenoura, pepino, cebola roxa, abacaxi, ovos cozidos e granolas
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Salada Especial
---mix de folhas, tomate cereja, palmito, cenouyra, cabola roxa, cabotia e tirar de tilápia
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Salada Brasuka
---mix de folhas, tomate cereja, cebola roxa, cuscuz temperado e frango desfiado
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Baião de Dois
---arroz, feijão fradinho, carne seca, calabresa, mandioca e queijo coalho
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Dobradinha
---bucho com feijão branco, calabresa, tempero da casa, arroz e farofa
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Arroz de Costela
---arroz com costela desfiada, caldo da casa, mandioca cozida e ovo frito
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Arroz de carne seca com abóbora
---arroz com carne seca desfiada, purê de cabotia, couve e ovo frito
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Moqueca Brazuca
---filá de tilápia com cebola, tomate, pimentões temperado com dendê e leite de coco acompanhado arroz e farofa
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Arroz de galinha com quiabo
---Arroz com galinha em pedaços, quiabo, cenoura, ervilha e milho cozido
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Bobó de Camarão
---camarões com purê de mandioca, pimentões, leite de coco e dendê e arroz branco
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Arroz Camarão
---arroz com camarão salteados, cenoura, ervilha, abacaxi. Acompanha queijo coalho e batata frita
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Sanduíche
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carne seca
---baguete com carne seca, requeijão, queijo coalho. Acompanha batata frita e molho
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costela
---baguete com costela desfiada, requeijão, provolone. Acompanha batata frita, vinagrete e molho.
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Sobremesa
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creme de cupuaçu com chocolate e castanha do pará
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cuscuz de tapioca com calda de frutas
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pudim de tapioca
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Bebidas
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água sem gás
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água com gás
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café coado
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café com leite
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coca cola lata
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pratos do dia
Marmitex do dia
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Prato 1 - Frango a parmegiana
---arroz, parmegiana, farofa
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Prato 2 - Bife a Cavalo12
---arroz, feijão
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Bebidas
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Coca-cola
---lata 350ml
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Guarana Antartica
---lata 350 ml
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suco cupuaçu
---500 ml
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