Boulangerie Tunica
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pães na chapa -
variadas opções
pães na chapa
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baguete francesa manteiga
---não contem derivados do leite
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baguete francesa crosta de requeijão
---não contem derivados do leite
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croissant manteiga
---contem derivados do leite
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croissant crosta de requeijão
---contem derivados do leite
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pão brioche manteiga
---contem derivados do leite
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pão brioche crosta de requeijão
---contem derivados do leite
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pão integral c/ nozes manteiga
---contem derivados do leite
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pão integral c/ nozes crosta de requeijão
---contem derivados do leite
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pão brioche recheado *
---na chapa c/ manteiga, recheado c/ queijo gouda, ovo c/ gema mole temperado c/ pimenta do reino e noz moscada
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variadas opções
queijo quente
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baguete francesa queijo quente
---não contem derivados do leite
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croissant queijo quente
---contem derivados do leite
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pão brioche queijo quente
---contem derivados do leite
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pão integral c/ nozes queijo quente
---contem derivados do leite
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variadas opções
misto quente
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baguete francesa misto quente
---não contem derivados do leite
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croissant misto quente
---contem derivados do leite
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pão brioche misto quente
---contem derivados do leite
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pão integral c/ nozes misto quente
---contem derivados do leite
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diversos
especiais da casa !!
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especial I
---croissant recheado c/ presunto parma, muçarela de búfala, rúcula, raspas de limão siciliano e azeite extra virgem
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especial 1894
---croissant recheado c/ nutella e morango
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especial tunica
---croissant recheado c/ doce de leite, banana e canela
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variados / todos os preparos de ovos e omelete acompanha fatias de pão
ovos / omelete
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ovos mexidos simples
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ovos mexidos c/ bacon
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omelete simples
---queijo branco ou muçarela
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omelete misto
---escolha o sabor
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omelete tunica
---queijo muçarela, tomate cereja e molho pesto
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variadas opções
tapiocas / crepiocas
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tapioca simples
---queijo branco ou queijo muçarela
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tapioca mista
---escolha o sabor
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tapioca tunica
---queijo branco, tomate e molho pesto
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crepioca simples
---queijo branco ou queijo muçarela
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crepioca mista
---escolha o sabor
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crepioca tunica
---queijo branco, tomate e molho pesto
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diversos
queridinhos da tunica
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tartine de queijo brie
---duas fatias de baguete francesa de fermentação natural cobertas c/ queijo brie, presunto parma, amêndoas laminadas e mel silvestre
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tartine de gorgonzola
---duas fatias de baguete francesa de fermentação natural cobertas c/ queijo gorgonzola, fatias de maçã, nozes granuladas e redução de aceto balsâmico
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variados
crepe francês salgado / crepe francês doce
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creme de palmito
---massa leve c/ recheio delicioso
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frango cremoso
---massa leve c/ recheio delicioso
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nutella
---massa leve c/ recheio delicioso ( massa de crepe quente, recheada c/ nutella, coberta c/ calda de frutas vermelhas)
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banoffe brulee
---massa leve c/ recheio delicioso ( massa de crepe quente, recheada c/ doce de leite, banana, casquinha de açúcar brullê, coberto c/ calda de caramelo, creme chantilly )
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diversos
pain perdu / profiteroles tunica
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pain perdu
---rabana estilo francesa( 01 fatia de pão brioche, umedecida c/ leite feita na chapa c/ manteiga e finalizada c/ açúcar confeiteiro
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profiteroles tunica
---massa choux quente recheada c/ gelato baunilha, regado c/ chocolate tunica e finalizado c/ pralinê de amêndoas
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variados
petit gateau
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petit gateau
---pequeno bolo de chocolate quente e cremoso, regado c/ chocolate tunica ou calda de frutas vermelhas e finalizado c/ gelato de baunilha
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c/ 02 acompanhamentos
waffles tunica
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manteiga
---escolha os acompanhamentos
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mel silvestre
---escolha os acompanhamentos
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morangos cortados
---escolha os acompanhamentos
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nutella
---escolha os acompanhamentos
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calda de frutas vermelhas
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banana em fatias
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chantilly
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cream cheese
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doce de leite
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c/ 02 acompanhamentos
panqueca americana
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manteiga
---escolha os acompanhamentos
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mel silvestre
---escolha os acompanhamentos
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morangos cortados
---escolha os acompanhamentos
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nutella
---escolha os acompanhamentos
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banana em fatias
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Calda de frutas vermelhas
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Chantilly
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Doce de leite
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sanduiche clássico francês feito c/ pão brioche, umedecido c/ molho bechamel, recheado c/ presunto e queijo gouda, tudo gratinado ao forno
croque
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monsieur
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madame
---c/ ovo frito
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diversos sabores
sucos
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abacaxi c/ hortelã
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amora, limão e gengibre
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capim santo c/ tangerina
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detox verdinho
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framboesa c/ laranja
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laranja natural
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limonada tradicional
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maracujá c/ amora
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uva integral 411
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cerveja / vinhos
bebidas alcoólicas
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stella artois
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heineken
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corona
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taça vinho
---escolha
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variadas opções
cafés
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café expresso
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café expresso c/ leite
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café coado da casa
---café torrado e moído premium 3 corações
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café coado da casa c/ leite
---café torrado e moído premium 3 corações
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variadas opções
bebidas cremosas
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cappuccino classic
---bebida cremosa composta por café, leite, cacau e canela
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cappuccino havanna
---o cappuccino doce de leite havanna, deliciosa e saborosa que une a energia do café, a cremosidade do cappuccino
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cappuccino avelã
---cappuccino avelã em capsula 03 corações, cremoso c/ delicioso toque de avelã e cacau
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chai latte
---base de leite e chá preto c/ sabor intenso e aromático devido a combinação do gengibre c/ especiarias ( cardomomo, cravo e canela )
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chocolate quente
---o chocolatto três 3 corações bebida cremosa c/ sabor do chocolate intenso ligeiramente adocicado, feito c/ cacau
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chocolate tunica pequeno ( 110 ml )
---deliciosa bebida quente elaborada pela chef Amanda Junqueira, a combinação e o equilíbrio perfeito do chocolate cremoso e quente, estilo suíço. Desde 2015
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chocolate tunica grande (250 ml )
---deliciosa bebida quente elaborada pela chef Amanda Junqueira, a combinação e o equilíbrio perfeito do chocolate cremoso e quente, estilo suíço. Desde 2015
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deliciosa combinação
macchiatos
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tradicional
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doce de leite
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nutella
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porções cobradas como adicional
adicionais
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banana em fatias
---porções cobradas como adicional
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calda frutas vermelhas
---porções cobradas como adicional
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chantilly
---porções cobradas como adicional
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cream cheese
---porções cobradas como adicional
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catupiry original
---porções cobradas como adicional
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doce de leite
---porções cobradas como adicional
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gelato baunilha
---mio sogno di gelato
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leite zero lactose
---porções cobradas como adicional
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leite integral
---porções cobradas como adicional
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manteiga
---porções cobradas como adicional
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mel silvestre
---porções cobradas como adicional
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morangos cortados
---porções cobradas como adicional
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nutella
---porções cobradas como adicional
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Pães de fermentação natural
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Brioche Bisnaga
---pão brioche
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Integral bisnaga
---pão integral
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Mini baguete francesa
---baguete francesa
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Croissant
---Croissant amanteigado
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