10 sashimis (salmão e peixe branco), 8 uramaki salmão, 8 hossomaki salmão, 10 hot roll (sem arroz), 10 uramaki empanado, 10 acelgamaki empanado, 10 joe (geléia e couve crispy), 4 joe pimenta biquinho, 10 uramaki skin com pimenta biquinho. ##Acompanha 3 hashi, 4 sachê de shoyo, 2 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

15 sashimis (salmão, peixe branco e black), 5 joe salmão, 5 chips gunka, 4 maravilha, 10 uramakiskinroll, 5 niguiri salmão, 8 hossomaki salmão, 10 hot roll, 8 uramaki grelhado. ##Acompanha 2 hashi, 4 sachê de shoyo, 2 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

10 sashimis (salmão e peixe branco), 10 uramaki skin, 5 hossomaki salmão, 5 hossomaki kani, 10 hot roll (sem arroz), 5 uramaki grelhado, 5 niguiri salmão, 5 niguiri skin, 5 joe geleia e couve. ##Acompanha 2 hashi, 4 sachê de shoyo, 2 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

8 sashimis (salmão e peixe branco), 6 hot roll (sem arroz), 6 hot couve (sem arroz), 6 joe salmão, 8 hossomaki empanado, 8 hossomaki skin, 4 uramaki grelhado, 4 uramaki califórnia. ##Acompanha 2 hashi, 3 sachê de shoyo, 2 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

10 sashimi (salmão e peixe branco), 4 niguiri skin, 4 hossomaki salmão, 4 joe salmão, 2 maravilha, 5 uramakiskinroll, 5 uramaki salmão, 5 hot roll, 4 uramakicalifórnia. ##Acompanha 2 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

8 sashimi (salmão e peixe branco), 5 niguiri salmão marinado, 5 hot roll (com arroz), 5 hot couve (com arroz), 6 uramaki salmão grelhado, 4 joe couve crispy e alho poró, 7 uramaki skin. ##Acompanha 2 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

10 sashimi (salmão e peixe branco), 2 niguiri salmão, 2 joe salmão, 5 uramaki salmão, 8 hossomaki salmão grelhado, 3 niguiriskin, 5 hot roll limão. ##Acompanha 2 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

5 sashimi salmão, 4 hossomaki salmão, 4 hossomaki kani, 5 hot roll (com arroz), 5 hot couve (com arroz), 5 uramaki salmão, 4 niguiri skin. ##Acompanha 1 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

5 sashimi salmão, 3niguiri salmão, 2 gunkaskin, 2 joe alho poró, 2 joelemon, 2 maravilha, 4 frycheese, 4 hot roll. ##Acompanha 1 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

6 sashimi salmão, 1 mini temaki salmão, 5 uramaki salmão, 3 joe salmão, 3 niguiri salmão, 5 hot roll (sem arroz). ##Acompanha 1 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

4 sashimi salmão, 4 hossomaki salmão, 4 hossomaki kani, 4 hot couve (sem arroz), 4 uramaki skin com pimenta biquinho. ##Acompanha 1 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

4 joe (geleia e couve), 4 hot roll (sem arroz), 4 uramaki empanado com alho poró, 4 hossomaki salmão. ##Acompanha 1 hashi, 1 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

5 sashimi atum, 5 sashimi de salmão tataki, 4 sashimi maçaricado com alho, 4 joe shimeji, 4 joe maracujá, 8 maravilha, 5 danimaki, 6 frycheese, 5 hot roll (sem arroz). ##Acompanha 2 hashi, 3 sachê de shoyo light, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

5 sashimi salmão, 5 sashimi black, 2 maravilha, 2 joe salmão, 2 joe amora, 2 joe mel, 2 niguiri flambado, 5 hot holl (sem arroz). ##Acompanha 2 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

3 shimeji, 3 ceviche, 3 harumaki, 3 guioza salmão, 3 sunomono, 20 sashimi (salmão, peixe branco, salmão marinado e salmão black), 20 uramaki (salmão, alho poró, couve, califórnia), 15 hossomaki (sake maki, philadelphia, kani), 20 joe (salmão, alho poró, couve, geléia, shimeji), 2 baterá peixe branco, 10 niguiri (salmão, skin e kani), 20 especiais sem arroz (hot roll salmão, hot roll crispy, hot roll couve, hot roll alho poró, frycheese), 3 mini temaki (salmão cubos, salmão batido e salmão grelhado), 10 sobremesa (hot bananinha e Joe goiabinha). ##Acompanha 5 hashi, 6 sachê de shoyo, 3 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

2 shimeji, 2 ceviche, 2 harumaki, 2 guioza salmão, 2 sunomono, 15 sashimi (salmão, peixe branco, salmão black), 10 uramaki (salmão, skin), 10 hossomaki (sake maki, philadelphia, kani), 15 joe (salmão, alho poró, couve, geléia), 3 acelga salmão, 3 baterá peixe branco, 9 niguiri (salmão, skin e kani), 15 especiais com arroz (hot roll salmão, hot roll crispy e hot roll couve), 2 mini temaki (salmão batido e salmão grelhado), 8 sobremesa (bananinha e Joe goiabinha). ##Acompanha 4 hashi, 5 sachê de shoyo, 2 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

A escolha: 10 tipos de sashimi 4 tipos de uramaki 4 tipos de hossomaki 4 tipos de niguiri 8 tipos de Joe 5 tipos de Hots/especiais Além de: 1 mini temaki salmão grelhado 5 bananinha 5 joe goiabinha ##Acompanha 2 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

Na chapa (250 a 300 g)

Rolinho primavera com recheio de queijo

Rolinho primavera com recheio de legumes.

Pastéis chinês com recheio de salmão pré cozido.

Pastéis chinês com recheio de camarão pré cozido.

Sopa de missô

Fatias finas de salmão, cebola roxa, cebolinha ao molho Kyo.

Fatias finas de atum, cebola roxa, cebolinha, ao molho Kyo.

Fatias finas de peixe branco, cebola roxa, cebolinha, ao molho Kyo.

Fatias finas de polvo, cebola roxa, cebolinha, ao molho Kyo.

Fatias finas de salmão, peixe branco, e polvo, cebolinha, ao molho Kyo.

Salmão levemente marinado no limão, cebola roxa, cebolinha, pimenta, alho poro e chips de batata doce.

Camarão e polvo marinados, mel e mostarda, cebola roxa, pimenta, alho poró, cebolinha e chips de batata doce.

Chips de batata doce com batido de salmão temperado e raspa de limão siciliano.

Chips de batata doce com ceviche.

Pepino e kani curtido no molho agridoce.

Acompanha Gohan, legumes na manteiga e missoshiro.

acompanha arroz e legumes na manteiga

Acompanha Gohan, legumes na manteiga e missoshiro.

Acompanha Gohan, legumes na manteiga e missoshiro.

Acompanha Gohan, legumes na manteiga e missoshiro.

Acompanha Gohan, legumes na manteiga e missoshiro.

Acompanha Gohan, legumes na manteiga e missoshiro.

Pedaços fritos de vegetais ou mariscos envoltos num polme fino - 12 unidades

Pedaços fritos de vegetais ou mariscos envoltos num polme fino - 12 unidades

Pedaços fritos de vegetais ou mariscos envoltos num polme fino - 12 unidades

Pedaços fritos de vegetais ou mariscos envoltos num polme fino - 12 unidades

Empanado de arroz em forma de lanche (quadrado), com recheio de salmão grelhado. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Enrolado de alga com arroz, partido ao meio e recheio de salmão grelhado. Acompanha cream cheese, couve e batata crispy e cebolinha.

1 shimeji, 1 ceviche, 1 harumaki, 1 guioza, 1 teppan salmão grelhado, 1 sunomono, 8 sashimi (salmão e peixe branco), 4 uramaki (salmão e califórnia), 2 hossomaki skin, 2 niguiri salmão, 2 joe, 6 hot/especiais (acelga empanada, hot roll, hot couve crispy), 1 mini temaki de salmão, 2 joe goiabinha, 2 bananinha. ##Acompanha 1 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

2 mini temaki fritos, 10 hot roll com arroz. ##Acompanha 1 hashi,1 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

2 uramaki salmão, 2 hossomaki skin, 2 niguiri skin, 2 joe geléia, 2 hot roll com arroz, 1 mini temaki frito. ##Acompanha 1 hashi,1 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

20 hot roll com arroz variados. ##Acompanha 1 hashi,1 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

40 hot roll com arroz variados. ##Acompanha 2 hashi,2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

08 hossomaki skin + 08 uramaki salmão + 08 hot roll com arroz + 08 uramaki skin

4 hossomaki kani, 4 uramaki califórnia, 4 uramaki salmão, 4 niguiri skin, 4 hot roll com arroz. ##Acompanha 1 hashi ,1 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

5 hot holl (com arroz), 5 hot couve crispy (com arroz), 5 acelga empanada, 5 uramaki salmão grelhado, 5 niguiri skin, 5 uramaki empanado de alho poró. ##Acompanha 1 hashi,2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

2 SASHIMI SALMÃO 2 URAMAKI CALIFÓRNIA 2 URAMAKI GRELHADO 2 JOE 2 HOSSOMAKI SKIN 2 HOT COUVE c/ ARROZ 2 HOT TRAD. C/ ARROZ 2 NIGUIRI SKIN

20 sashimis variados, 8 joe alho poró ou batata crispy, 8 niguiri marinado, 8 niguiri skin, 8 uramaki salmão, 8 tamago, 8 danimaki, 8 hossomaki camarão, 8 hot com batata crispy, 8 acelga de salmão, 8 sobremesa. ##Acompanha 3 hashi, 4 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

5 sashimi salmão black, 5 maravilha, 5 niguiri skin com limão, 5 hot couve (com arroz), 5 uramaki empanado, 5 hossomaki camarão. ##Acompanha 1 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

6 sashimi salmão maçaricado, 3 mini temaki frito, 6 niguiri skin com limão, 6 uramaki grelhado, 10 hot roll (com arroz). ##Acompanha 1 hashi, 2 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

Entradas: 2 ceviche, 2 shimeji, 2 sunomono. Pratos Quentes: 2 rolinhos primavera de queijo, 2 guiosá de salmão, 2 mini temaki. Prato Principal: 50 peças sendo: 8 sashimi salmão, 8 sashimi peixe branco, 4 uramaki salmão, 5 uramaki califórnia, 5 hossomaki skin, 4 niguiri salmão, 4 joe geleia, 4 acelga empanada, 4 hot roll couve, 4 hot roll. Sobremesa: 4 sushi goiabinha, 4 banana empanada. ##Acompanha 2 hashi, 4 sachê de shoyo, 1 sachê de molho tarê, gengibre e wasabi.##

10 unidades do delicioso Hot Roll Salmão (com arroz)

Enrolado de acelga (base arroz), salmão empanado, cream cheese, cebolinha, pimenta sriracha e maionese.

Enrolado de acelga, recheio de salmão cru batido, pimenta sriracha e cebolinha

Recheio de camarão

Recheio de camarão empanado

Recheio de Kani

Recheio de pepino

Recheio de salmão

Recheio de salmão grelhado com cream cheese

Skin de salmão com cream cheese.

Recheio de salmão grelhado com cream cheese

Recheio de Atum

Atum levemente grelhado com gergelim.

Salmão curtido no shoyu com ervas e azeite trufado. Acompanha raspas de limão siciliano.

Peixe Branco grelhado e couve, empanado na farinha Panko.

Salmão selado com flocos de alho, gergelim, cebolinha e molho tarê.

Salmão marinado no limão, com alface, pimenta e molho ponzu com gergelim.

Salmão levemente grelhado com gergelim.

Manga, pepino e kani.

Recheio de salmão e lâmina de salmão por cima.

Recheio de camarão.

Recheio de camarão empanado.

Tomate seco e alface, acompanha cream cheese.

CAMARÃO EMPANADO, PEPINO E SALMÃO

Skin de salmão e pepino.

Enrolado de salmão no arroz, cream cheese, cebolinha e crispy de alho poró.

Enrolado de salmão no arroz, cream cheese, cebolinha e flocos de amêndoas.

Enrolado de salmão no arroz e couve crispy.

Enrolado de salmão com recheio de camarão.

Enrolado de salmão no arroz, nuggets de salmão, cream cheese, cebolinha, tarê, limão e gergelim.

Enrolado de salmão no arroz, cream cheese e geléia (amora, goiaba, morango, damasco, maracujá, pimenta doce e uva)

Enrolado no arroz, com salmão e cebolinha.

Enrolado de salmão no arroz, com shimeji batido, cream cheese e cebolinha.

Enrolado de salmão no arroz, com tomate seco, cream cheese e cebolinha.

Enrolado de pepino, salmão, kani, tomate seco, alface e cream cheese.

Empanado de salmão cru enrolado com cream cheese ao meio.

Salmão com cream cheese empanado e molho tarê.

Enrolado na alga com salmão, cream cheese, empanado e molho tarê.

Enrolado na alga com salmão, cream cheese, alho poró, empanado e molho tarê.

Enrolado na alga com salmão, cream cheese, couve crispy, empanado e molho tarê.

Enrolado na alga com salmão e arroz, cream cheese, empanado e molho tarê.

Enrolado de salmão com pepino, manga, kani, empanado e frito.

Enrolado de salmão maçaricado, cream cheese e cebolinha.

Base de Doritos com salmão batido.

Enrolado de pepino com arroz, salmão marinado com cream cheese por cima e cebolinha.

Enrolado com Salmão selado, arroz, kani, e cream cheese.

Enrolado de omelete com arroz, kani, pepino, skin, alface e cream cheese.

Cubos de salmão temperados com limão siciliano, azeite trufado, alho poró e molho ponzu.

Cubos de atum temperados com limão siciliano, abacate em cubos, azeite trufado, alho poró e molho ponzu.

Enrolado em forma de cone, arroz e recheio opcional. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Enrolado em forma de cone, arroz e recheio opcional. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Enrolado em forma de cone, arroz e recheio opcional. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Enrolado em forma de cone, arroz e recheio opcional. Acompanha cream cheese e cebolinha.

250 a 300gr

Kani, pepino e manga

Enrolado em forma de cone, arroz e recheio opcional. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Enrolado em forma de cone, arroz e recheio opcional. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Enrolado em forma de cone, arroz e recheio opcional. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Enrolado em forma de cone, arroz e recheio opcional. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Enrolado em forma de cone, arroz e recheio opcional. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Enrolado em forma de cone, arroz e recheio opcional. Salmão batido ou em cubos, finalizado com couve crispy.

Salmão batido ou em cubos, temperado com azeite trufado. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Salmão batido ou em cubos, com arroz, cream cheese e cebolinha.

Temaki empanado, recheio de salmão grelhado ou cru.

15 unidades

8 unidades

Recheado com cream cheese

Recheado com cream cheese

350 a 400 gramas

aproximadamente 250 gramas

10 unidades

5 unidades

400 a 450 gramas

aproximadamente 250 gramas

Rolinho primavera com recheios de banana com chocolate (2 unid.)

Rolinho primavera com recheio de queijo e goiabada (2 unid.)

Cubinhos de goiabada, cream cheese e amêndoas em fatias.

Enrolado de goiaba com recheio de cream cheese e doce de leite, com calda de chocolate.

Acompanha uma bola de sorvete

Empanado de banana com arroz e calda de chocolate/doce de leite.

Empanado de banana com calda de chocolate/doce de leite.

Base: arroz; Proteína: escolha até duas opções; Acompanhamento: escolha até quatro opções; Finalização: escolha até duas opções; Molho: escolha um sabor. *ATENÇÃO: a depender da escolha dos itens que compõe o Pokê, pode haver variação no peso final deste!!!!

Empanado de arroz em forma de lanche (quadrado), com recheio de salmão cru. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Empanado de arroz em forma de lanche (quadrado), com recheio de shimeji. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Empanado de arroz em forma de lanche (quadrado), com recheio de camarão. Acompanha cream cheese e cebolinha.

Enrolado de alga com arroz, partido ao meio, recheio de salmão cru. Acompanha cream cheese, couve e batata crispy e cebolinha.

Enrolado de alga com arroz, partido ao meio, recheio de salmão grelhado. Acompanha cream cheese, couve e batata crispy e cebolinha.

Enrolado de alga com arroz, partido ao meio, recheio de camarão. Acompanha crem cheese, couve e batata crispy e cebolinha.

Enrolado de alga com arroz, partido ao meio, recheio de peixe branco. Acompanha cream cheese, couve e batata crispy e cebolinha.

Enrolado de alga com arroz, partido ao meio, recheio de ceviche. Acompanha cream cheese, couve e batata crispy e cebolinha.

Arroz japonês

Refogados na manteiga

sachê 8 ml

sachê 18 ml

aprox. 25 gr

aprox. 10 g.

essa incrível invenção é feita com alga e arroz, recheada de salmão grelhado e finalizada com cebola roxa, couve, batata crispy e cebolinha e não podendo faltar o delicioso cream cheese .