Massa de salmão temperada empanada na panko (5unidades)

Peixe (salmão) marinado e temperado 250g

Peixe (tilápia) marinado e temperado 250g

Peixe (Salmão e Tilápia) marinado e temperado 250g

Tiras de salmão empanadas na farinha panko 150g ( 10un)

Shimeji refogado na manteiga e shoyu 200g

Pepino em conserva 250g

Cream cheese e cebolinha

file de tilapia temperado e empanado 250g

Camarão empanado na panko

camarão temperado e grelhado na maneteiga 200g

Salmão em cubos com mostarda djon, mel e temperos 150g

Pastelzinho oriental com repolho e carne de porco (4 unidades)

Lula empanada na panko ( Aprox. 10 unidades)

lula temperada e grelhada na manteiga 200g

Tiras finas de sashimi de salmão com molho de carpaccio, raspa de limão siciliano, gergelim e cebolinha(6 fatias)

Tiras finas de sashimi de tilápia, molho de carpaccio, raspa de limão siciliano, gergelim e cebolinha(6 fatias)

150g de salmão grelhado na manteiga com gergelim e cebolinha

150g de peixe grelhado acompanhado de legumes na manteiga

150g de salmão grelhado na manteiga com calda de geleia de jabuticaba

Batata frita 400g

300g de arroz p/ sushi

4 hossomakis salmão, 5 uramakis salmão e cream cheese, 5 hot holls, 2 sashimis, 1 joy, 1 niguiri salmão

4 hossomaki salmão, 4 hossomaki pepino 5 uramaki salmão e cream cheese, 5 hot holl 2 niguiri salmão e 2 joy

5 uramaki salmão grelhado, 5 hot roll tradicional, 4 hossomaki salmão grelhado, 2 niguiri salmão flambado, 2 joy skin, 2 sashimi grelhado

5 uramaki salmão e cream cheese, 4.hossomaki salmão, 2 joy salmão, 2 niguiri salmão, 1 mini Temaki Philadelphia, 2 sashimi

4 hossomaki salmão, 5 uramaki especial 5 uramaki salmão e cream cheese (ou grelhado) , 5 hot roll 4 niguiri salmão e 4 joy

5 uramaki salmão e cream cheese (ou grelhado) 5 uramaki especial, 5 hot roll, 5 hot roll especial 4 niguiri salmão, 4 joy e 6 sashimi

50 uramaki, 30 hot roll (variados)

20 uramaki salmão e cream cheese, 20 hot roll, 6 joy, 5 niruiri e 5 sashimi

1 ceviche misto, 30 uramaki, 20 hot roll e 5 niguiri

10 sashimi, 10 uramaki salmão e cream cheese, 10 uramaki especial 8 hossomaki kani, 8 hossomaki salmão, 10 hot roll 10 hot roll especial, 6 joy, 10 niguiri e 1 shimeji

40 uramaki variado, 30 hossomaki variado, 20 hot roll, 10 sashimi

shari, peixe, cream cheese, cebolinha e gergelim

shari empanado na panko, peixe, cream cheese, cebolinha e gergelim

Lâmina de salmão envolto no Shari com cobertura Philadelphia (salmão e cream cheese)

Lâmina de salmão envolto no Shari com recheio de cream cheese maçaricado

Lâmina de salmão envolto no Shari com cream cheese e geleia a sua escolha

Lâmina de pepino envolto no Shari com recheio de cream cheese e geleia à sua escolha (1 und)

Lâmina de salmão envolto em philadelphia ( salmão e cream cheese)(4 uni)

Lâmina de salmão envolto no Shari com cream cheese e camarão (4uni)

Shari com salmão

Shari com salmão maçaricado

Tira de skin por cima do shari fechado com nori, tare ,cebolinha e gergelim

Niguiri salmão com queijo canastra maçaricado

Lâmina de salmão envolto no camarão crispy maçaricado com tare e cebolinha

bolo de shari com nori rechado com salmão

bolo de shari com nori rechado com salmão grelhado

Tira de nori envolto no Shari com cobertura de Cream cheese e queijo canastra maçaricado(1 und)

Salmão fatiado e maçaricado

Salmão fatiado

Sashimi de salmão com lâminas de queijo canastra maçaricado

sashimi de lombo de salmão marinado

Fatia de tilápia

Salmão cream cheese e cebolinha (10und)

hot roll tradicional de salmão, com 100 gramas de recheio philadelphia (salmão cream cheese e cebolinha) ou recheio de salmão grelhado com cream cheese e uma opção de crispy (salmão crispy ou camarão crispy) + molho tarê e agridoce

salmão e cream cheese com cobertura de philadelphia(10uni)

Salmão cream cheese e cebolinha cobertura de tare e couve crispy (10 uni)

Shimeji cream cheese e cebolinha( 10uni)

Salmão cream cheese e cobertura de cream cheese e doritos

2 hot 2 hot espcial 2 hot couve 2 hot doritos 2 hot salmao grelhado

salmão, cream cheese e cebolinha

Temaki cortado em cubos com salmão cream cheese e cebolinha

Temaki grelhado misturado com cream cheese e cebolinha

Skin, cream cheese, tare cebolinha e gergelim

Salmão crispy, cream cheese, tare cebolinha

Camarão crispy, cream cheese, tare cebolinha

salmão, cream cheese e cebolinha emapnado e frito

Temaki shimeji empanado na panko

Temaki recheado com arroz, salmão Philadelphia, empanado e frito, cobertura de Philadelphia ou salmão grelhado Philadelphia, cream cheese, furikake, tare e cebolinha

Shari ,Salmão cream cheese cebolinha e gergelim 230g

Skin, cream cheese, arroz, tare cebolinha e gergelim

Nori, Shari, pepino e furikake

Nori, Shari e kani

Nori, Shari, salmao

Nori Shari, e salmão grelhado

Nori , Shari e skin ( pele salmão)

folha de couve envolto no shari, cobertura de philadelphia (salmao e cream e cebolinha) finalizado com doritos ( 4 unidades)

folha de couve envolto no shari com cobertura de salmão grelhado e cream cheese finalizado com tare e couve crispy (4 unidades)

Shari ,nori, pepino, gergelim e tempero furikake

Nori, Shari, kanikama , cream cheese e gergelim

Shari, nori, Salmão , Cream cheese e gergelim

Nori, Shari ,salmão grelhado, cream cheese e gergelim

Nori, Shari skin( pele de salmão) gergelim e tare

Uramaki salmão e cream cheese com lâmina de salmão por cima e gergelim

Uramaki salmão e cream cheese com lâminas de salmão por cima maçaricado

Uramaki recheado de camarão crispy e gergelim

Uramaki recheado de camarão crispy e cream cheese com lâmina de salmão por cima e gergelim

entradas: ceviche misto(70g), sunomono(30g), shimeji(70g), rolinho primavera de cream cheese 1 temaki: salmão Philadelphia ou salmão grelhado. barca: 5 uramaki salmão e cream cheese, 4 hossomaki salmão, 5 hot roll tradicional, 1 joy salmão 1 niguiri salmão, 2 sashimi salmão

base :shari recheio: sunomono , kanikama, cebola roxa. geleia, proteína e guarnição a sua escolha:

marmita com arroz de sushi,1 rolinho primavera,2 guioza , sunomono e 1 proteína (70g) e molho a sua escolha.

(FILÉ DE LOMBO DE PORCO EMPANADO, MOLHO TONKATSU, ACOMPANHA ARROZ DE SUSHI, SUNOMONO E NORI)

(FILÉ DE FRANGO EMPANADO, MOLHO TONKATSU ACOMPANHA ARROZ SUNOMONO E NORI)

Nori e shari na base. Você escolhe: 2 proteinas, 3 guarnições e 1 molho.

MACARRÃO, BRÓCOLIS, ACELGA, CENOURA, REPOLHO, CARNE E FRANGO E MOLHO DE YAKISSOBA

MACARRÃO, BRÓCOLIS, ACELGA, CENOURA, REPOLHO E SHIMEJI

MACARRÃO, BRÓCOLIS, ACELGA, CENOURA, REPOLHO, LULA, CAMARÃO E KANI KAMA

Pão feito com massa de arroz empanado e frito, cream cheese, salmão Philadelphia ou salmão grelhado, sunomono (rodelas de pepino agridoce) e o gran finale é com molho tarê e gergelim.