Yume Sushi
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Entradas -
Entradas
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BOLINHO DE SALMÃO (5 UNIDADES)
de R$ 25,00por R$ 22,50Massa de salmão temperada empanada na panko (5unidades)
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Ceviche de salmão
R$ 40,00Peixe (salmão) marinado e temperado 250g
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Ceviche de tilápia
R$ 35,00Peixe (tilápia) marinado e temperado 250g
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Ceviche misto
R$ 37,90Peixe (Salmão e Tilápia) marinado e temperado 250g
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Salmão crispy
R$ 39,00Tiras de salmão empanadas na farinha panko 150g ( 10un)
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Shimeji na manteiga
R$ 19,90Shimeji refogado na manteiga e shoyu 200g
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Sunomono
R$ 10,00Pepino em conserva 250g
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Rolinho Primavera de Cream Cheese com cebolinha
R$ 6,00Cream cheese e cebolinha
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isca de tilápia
R$ 39,90file de tilapia temperado e empanado 250g
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Camarão Crispy
R$ 59,90Camarão empanado na panko
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camarão na manteiga
R$ 59,90camarão temperado e grelhado na maneteiga 200g
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TARTAR DE SALMÃO
R$ 38,00Salmão em cubos com mostarda djon, mel e temperos 150g
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GUIOZA (4 UNIDES)
R$ 16,00Pastelzinho oriental com repolho e carne de porco (4 unidades)
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LULA DORE (10 UNIDADES)
R$ 45,00Lula empanada na panko ( Aprox. 10 unidades)
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lula na manteiga
R$ 49,90lula temperada e grelhada na manteiga 200g
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carpaccio de salmão
R$ 22,00Tiras finas de sashimi de salmão com molho de carpaccio, raspa de limão siciliano, gergelim e cebolinha(6 fatias)
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carpaccio de tilápia
R$ 19,00Tiras finas de sashimi de tilápia, molho de carpaccio, raspa de limão siciliano, gergelim e cebolinha(6 fatias)
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salmão grelhado
R$ 35,90150g de salmão grelhado na manteiga com gergelim e cebolinha
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Teppan
---150g de peixe grelhado acompanhado de legumes na manteiga
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salmão grelhado com calda de jabuticaba
R$ 35,00150g de salmão grelhado na manteiga com calda de geleia de jabuticaba
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BATATA FRITA (PORÇÃO 400G)
R$ 29,90Batata frita 400g
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shari
R$ 15,00300g de arroz p/ sushi
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Combinados
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Combinado Tradicional
de R$ 52,50por R$ 44,904 hossomakis salmão, 5 uramakis salmão e cream cheese, 5 hot holls, 2 sashimis, 1 joy, 1 niguiri salmão
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Combinado Simples
de R$ 61,00por R$ 52,904 hossomaki salmão, 4 hossomaki pepino 5 uramaki salmão e cream cheese, 5 hot holl 2 niguiri salmão e 2 joy
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Combinado Grill
de R$ 60,50por R$ 52,905 uramaki salmão grelhado, 5 hot roll tradicional, 4 hossomaki salmão grelhado, 2 niguiri salmão flambado, 2 joy skin, 2 sashimi grelhado
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Combinado Sake
de R$ 62,00por R$ 53,905 uramaki salmão e cream cheese, 4.hossomaki salmão, 2 joy salmão, 2 niguiri salmão, 1 mini Temaki Philadelphia, 2 sashimi
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Combinado Clássico
de R$ 85,80por R$ 73,904 hossomaki salmão, 5 uramaki especial 5 uramaki salmão e cream cheese (ou grelhado) , 5 hot roll 4 niguiri salmão e 4 joy
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Combinado Estrela
de R$ 113,50por R$ 97,905 uramaki salmão e cream cheese (ou grelhado) 5 uramaki especial, 5 hot roll, 5 hot roll especial 4 niguiri salmão, 4 joy e 6 sashimi
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Combinados Família
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Combinado Família I
de R$ 179,40por R$ 156,5050 uramaki, 30 hot roll (variados)
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Combinado Família II
de R$ 164,10por R$ 140,9020 uramaki salmão e cream cheese, 20 hot roll, 6 joy, 5 niruiri e 5 sashimi
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Combinado Família III
de R$ 171,50por R$ 147,501 ceviche misto, 30 uramaki, 20 hot roll e 5 niguiri
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Combinado Família IV
de R$ 259,50por R$ 223,9010 sashimi, 10 uramaki salmão e cream cheese, 10 uramaki especial 8 hossomaki kani, 8 hossomaki salmão, 10 hot roll 10 hot roll especial, 6 joy, 10 niguiri e 1 shimeji
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Combinado Família V
de R$ 210,60por R$ 181,9040 uramaki variado, 30 hossomaki variado, 20 hot roll, 10 sashimi
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proteína a sua escolha com cream cheese na base, Gohan, e cobertura da proteína que escolher
Poke de sushi
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POKE DE SHIMEJI
de R$ 30,00por R$ 22,90 -
Poke salmão
R$ 32,90-R$ 37,90 -
poke salmao grelhado
R$ 32,90-R$ 37,90 -
POKE DE CAMARÃO
R$ 41,90
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Especiais
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Joy Salmão
R$ 4,50Lâmina de salmão envolto no Shari com cobertura Philadelphia (salmão e cream cheese)
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joy salmão maçaricado
R$ 4,20Lâmina de salmão envolto no Shari com recheio de cream cheese maçaricado
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Joy com Geleia
R$ 4,50Lâmina de salmão envolto no Shari com cream cheese e geleia a sua escolha
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Joy Skin
R$ 4,00 -
JOY DE PEPINO COM COBERTURA PHILADELPHIA (4 unidades)
R$ 16,50 -
JOY DE PEPINO COM GELEIA (4uni)
R$ 16,00Lâmina de pepino envolto no Shari com recheio de cream cheese e geleia à sua escolha (1 und)
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JOY SEM ARROZ (4uni)
R$ 20,00Lâmina de salmão envolto em philadelphia ( salmão e cream cheese)(4 uni)
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joy de camarão(4uni)
R$ 22,00Lâmina de salmão envolto no Shari com cream cheese e camarão (4uni)
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Niguiri Salmão
R$ 4,00Shari com salmão
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Niguiri Salmão Maçaricado
R$ 4,00Shari com salmão maçaricado
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Niguiri Skin
R$ 3,50Tira de skin por cima do shari fechado com nori, tare ,cebolinha e gergelim
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Niguiri Chizu - Salmão e queijo Canastra Maçaricado(4uni)
R$ 16,00Niguiri salmão com queijo canastra maçaricado
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DRAGON DE CAMARAO (4uni)
R$ 22,00Lâmina de salmão envolto no camarão crispy maçaricado com tare e cebolinha
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ONIGUIRI RECHEADO (SALMÃO PHILADELPHIA)
R$ 18,00bolo de shari com nori rechado com salmão
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ONIGUIRI RECHEADO (SALMÃO GRELHADO)
R$ 18,00bolo de shari com nori rechado com salmão grelhado
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oniguiri hot(frito)
R$ 21,00 -
gunkan de queijo canastra(4uni)
R$ 16,00Tira de nori envolto no Shari com cobertura de Cream cheese e queijo canastra maçaricado(1 und)
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Sashimis
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salmão maçaricado (4uni)
R$ 15,00Salmão fatiado e maçaricado
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salmão(4uni)
R$ 14,00Salmão fatiado
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SALMAO MAÇARICADO COM QUEIJO CANASTRA (4uni)
R$ 16,00Sashimi de salmão com lâminas de queijo canastra maçaricado
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salmão black (4uni)
R$ 20,00sashimi de lombo de salmão marinado
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tilápia(4uni)
R$ 12,00Fatia de tilápia
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Hot Rolls
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Hot Roll 10 unidades
R$ 24,90Salmão cream cheese e cebolinha (10und)
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Hot Roll Supremo
R$ 43,90hot roll tradicional de salmão, com 100 gramas de recheio philadelphia (salmão cream cheese e cebolinha) ou recheio de salmão grelhado com cream cheese e uma opção de crispy (salmão crispy ou camarão crispy) + molho tarê e agridoce
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Hot Roll especial 10 unidades
R$ 29,90salmão e cream cheese com cobertura de philadelphia(10uni)
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Hot Roll com Couve Crispy
R$ 27,90Salmão cream cheese e cebolinha cobertura de tare e couve crispy (10 uni)
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HOT ROLL DE SHIMEJI
R$ 24,90Shimeji cream cheese e cebolinha( 10uni)
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hot roll de doritos
R$ 26,90Salmão cream cheese e cobertura de cream cheese e doritos
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hot roll variados
R$ 29,902 hot 2 hot espcial 2 hot couve 2 hot doritos 2 hot salmao grelhado
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Temakis
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Temaki Philadelphia
R$ 24,90-R$ 27,90salmão, cream cheese e cebolinha
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TEMAKI SALMÃO EM CUBOS
R$ 26,90-R$ 30,90Temaki cortado em cubos com salmão cream cheese e cebolinha
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Temaki Salmão Grelhado
R$ 24,90-R$ 28,90Temaki grelhado misturado com cream cheese e cebolinha
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temaki de shimeji
R$ 24,90-R$ 28,90 -
Temaki Skin
R$ 18,00-R$ 22,00Skin, cream cheese, tare cebolinha e gergelim
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TEMAKI DE SALMAO CRISPY
R$ 25,90-R$ 29,90Salmão crispy, cream cheese, tare cebolinha
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TEMAKI DE CAMARAO CRISPY
R$ 27,90-R$ 31,90Camarão crispy, cream cheese, tare cebolinha
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Temaki Hot
R$ 26,90-R$ 30,90salmão, cream cheese e cebolinha emapnado e frito
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TEMAKI HOT DE SHIMEJI
R$ 24,90-R$ 28,90Temaki shimeji empanado na panko
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Temaki Hot Supremo
R$ 43,90Temaki recheado com arroz, salmão Philadelphia, empanado e frito, cobertura de Philadelphia ou salmão grelhado Philadelphia, cream cheese, furikake, tare e cebolinha
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Temaki no Copo philadélphia
R$ 24,90Shari ,Salmão cream cheese cebolinha e gergelim 230g
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temaki no copo salmão grelhado
R$ 22,90 -
Temaki Skin
R$ 16,00Skin, cream cheese, arroz, tare cebolinha e gergelim
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Hossomakis
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Hossomaki Pepino com Furikake 8 unidades
R$ 13,00Nori, Shari, pepino e furikake
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Hossomaki kani 8 unidades
R$ 14,00Nori, Shari e kani
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Hossomaki Salmão 8 unidades
R$ 17,00Nori, Shari, salmao
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Hossomaki Salmão Grelhado
R$ 17,00Nori Shari, e salmão grelhado
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Hossomaki Skin
R$ 14,00Nori , Shari e skin ( pele salmão)
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couve maki
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PHILADELPHIA COM DORITOS
R$ 15,00folha de couve envolto no shari, cobertura de philadelphia (salmao e cream e cebolinha) finalizado com doritos ( 4 unidades)
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SALMÃO GRELHADO COM COUVE CRISPY
R$ 15,00folha de couve envolto no shari com cobertura de salmão grelhado e cream cheese finalizado com tare e couve crispy (4 unidades)
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Uramakis
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Uramaki Pepino e Cream Cheese 10 unidades
R$ 14,00Shari ,nori, pepino, gergelim e tempero furikake
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Uramaki kani kama e cream cheese 10 unidades
R$ 16,00Nori, Shari, kanikama , cream cheese e gergelim
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Uramaki Salmão e Cream Cheese 10 unidades
R$ 24,90Shari, nori, Salmão , Cream cheese e gergelim
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Uramaki Salmão Grelhado e Cream Cheese 10 unidades
R$ 24,90Nori, Shari ,salmão grelhado, cream cheese e gergelim
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Uramaki Skin 10 unidades
R$ 15,00Nori, Shari skin( pele de salmão) gergelim e tare
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Uramaki Especial 10 unidades
R$ 26,90Uramaki salmão e cream cheese com lâmina de salmão por cima e gergelim
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Uramaki Especial maçaricado 10 unidades
R$ 26,90Uramaki salmão e cream cheese com lâminas de salmão por cima maçaricado
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Uramaki de camarão
R$ 26,90Uramaki recheado de camarão crispy e gergelim
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URAMAKI ESPECIAL DE CAMARAO CRISPY E CREAM CHEESE
R$ 29,90Uramaki recheado de camarão crispy e cream cheese com lâmina de salmão por cima e gergelim
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Rodízio em casa
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rodizio para 1 pessoa
R$ 69,90entradas: ceviche misto(70g), sunomono(30g), shimeji(70g), rolinho primavera de cream cheese 1 temaki: salmão Philadelphia ou salmão grelhado. barca: 5 uramaki salmão e cream cheese, 4 hossomaki salmão, 5 hot roll tradicional, 1 joy salmão 1 niguiri salmão, 2 sashimi salmão
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shari ,sunomono , kanikama, cebola roxa ; geleia, proteína e guarnição a sua escolha
Poke Havaiano
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poke havaiano
R$ 37,90base :shari recheio: sunomono , kanikama, cebola roxa. geleia, proteína e guarnição a sua escolha:
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marmita com arroz de sushi , 2 guioza, sunomono, 1 rolinho primavera de creem chese , proteína (70g) e molho a sua escolha
Obentô
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Obentô
R$ 42,00marmita com arroz de sushi,1 rolinho primavera,2 guioza , sunomono e 1 proteína (70g) e molho a sua escolha.
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FILÉ DE LOMBO DE PORCO OU FRANGO EMPANADOS, MOLHO TONKATSU, ACOMPANHA ARROZ DE SUSHI, SUNOMONO E NORI)
TONKATSU
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TONKATSU
R$ 34,90(FILÉ DE LOMBO DE PORCO EMPANADO, MOLHO TONKATSU, ACOMPANHA ARROZ DE SUSHI, SUNOMONO E NORI)
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CHICKEN KATSU
R$ 33,90(FILÉ DE FRANGO EMPANADO, MOLHO TONKATSU ACOMPANHA ARROZ SUNOMONO E NORI)
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yakissoba
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YAKISSOBA TRADICIONAL
---MACARRÃO, BRÓCOLIS, ACELGA, CENOURA, REPOLHO, CARNE E FRANGO E MOLHO DE YAKISSOBA
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YAKISSOBA VEGETARIANO
---MACARRÃO, BRÓCOLIS, ACELGA, CENOURA, REPOLHO E SHIMEJI
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YAKISSOBA DE FRUTOS DO MAR
---MACARRÃO, BRÓCOLIS, ACELGA, CENOURA, REPOLHO, LULA, CAMARÃO E KANI KAMA
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Sushi Burguer
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Sushi Burger
R$ 37,90Pão feito com massa de arroz empanado e frito, cream cheese, salmão Philadelphia ou salmão grelhado, sunomono (rodelas de pepino agridoce) e o gran finale é com molho tarê e gergelim.
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Doces
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Hot Roll Romeu e Julieta 5 Unidades
R$ 12,00 -
Hot Roll Banana com Chocolate 5 Unidades
R$ 12,00 -
Rolinho primavera de chocolate
R$ 6,00 -
ROLINHO PRIMAVERA ROMEU E JULIETA
R$ 6,00 -
ROLINHO PRIMAVERA DE CHURROS
R$ 6,00
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Refrigerante
Bebidas
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Guaraná Antártica 1,5 Litro
R$ 10,00 -
Coca Cola lata
R$ 7,00 -
Coca Zero lata
R$ 7,00 -
Fanta Laranja lata
R$ 7,00 -
guarana lata
R$ 7,00 -
sprite lata
R$ 7,00 -
Água
R$ 6,00 -
Água c/ gás
R$ 7,00 -
Coca Cola 2 Litros
R$ 16,00 -
Heineken LONG NECK 330ML
R$ 12,90 -
Heineken 0% ACOOL LONG NECK 330ML
R$ 12,90 -
Budweiser LONG NECK 330ML
R$ 10,90 -
Corona LONG NECK 330ML
R$ 12,90 -
H2O 500ml
R$ 8,50
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Rua João Baci nº 52 - CENTRO, CEP: 13700-000
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