Cerveja lager leve e refrescante como deve ser. Nessa receita utilizamos 4 variedades de malte. Tem sabor maltado, pão e biscoito. Amargor leve e aroma herbal, levemente frutado. IBU:10 ABV:4%

A “Opa IPA Epa”, é uma cerveja do estilo IPA (India Pale Ale) que possui como característica amargor acentuado, aroma floral e ou frutado e um pouco mais alcoólica do que as cervejas tradicionais. A OPA IPA EPA tem como diferencial o lúpulo ainda em flor, que da ainda mais aroma e um amargor sensacional melhorando o drinkability. IBU:50 ABV:6,1%

Essa cerveja de Trigo possui muitas características da Weisen Alemã Clássica, a cepa de levedura utilizada é rústica, das antigas cervejarias alemãs, o que traz notas de cravo e a banana, que complementa o dulçor dos maltes caramelos utilizados. IBU: 8 ABV:4,9%

Ela é mais encorpada e um pouco mais amarga que a nossa lager comum. Fizemos pois queríamos uma beer saborosa para beber todo dia, o especial dela é que é feita com malte Vienna Alemão, por isso ela apresenta um sabor mais acentuado, esse malte contrasta com o Lúpulo Celeia, que dá refrescancia pra cerveja com uma característica de mentol. O significado do nome vem de ser livre, e ter um estilo de vida diferente. IBU:18 ABV:4,5%

A Bodebrown Regina Sour é inspirada no estilo Berliner Weisse refrescante, com média acidez, baixo amargor, sabor/aroma evidente de framboesa, final seco e leve limão siciliano. Foi produzida em homenagem à funcionária que faz parte dos primeiros passos da história da Bodebrown. IBU:10 ABV:6,1%

Os nibs de cacau adicionados na Trooper são provenientes de Ilhéus, Bahia. Se misturam com o blend de lúpulos adicionados no dry hopping (Sorachi Ace, Amarillo e Sabro). A combinação dá um baixo amargor à cerveja, que apresenta ainda suave sabor de malte, notas sutis de cacau, chocolate branco e manga. IBU: 20 ABV:5%

A Clementina é uma apa com níveis bem destacados de amargor e aromas cítricos. Muito saborosa e equilibrada, foi premiada em duas oportunidades como a melhor apa das três américas. IBU: 40 ABV:5% R$ 38,00 (cód. 0)

Uma cerveja leve, de cor preta intensa, com uma boa formação de espuma branca e cremosa. De corpo médio-baixo, baixo amargor e final seco.

Everbrew Maine Berry Gelato é uma New England IPA feita com terpenos, compostos que entregam características aromáticas de frutas tropicais, além de baunilha e berries. O lúpulo Citra, adicionado à receita, reforça o perfil frutado da cerveja deixando-ainda mais saborosa e suculenta! IBU: 60 ABV: 7,4%

Coloração amarelo-alaranjada, espuma cremosa e densa, baixo amargor, aromas de banana e cravo. É recomendado servir toda a garrafa de uma só vez no copo, agitando o fundo para desprender o fermento.

Produzida com quatro diferentes variedades de maltes e três tipos de lúpulos, encorpada e de cor escura, o lúpulo proporciona leva amargor aliados a notas de torrefação e chocolate, vindo do malte resultando em um excelente equilíbrio. IBU:45 ABV: 6,0%

A cerveja Palta Black Legend IPA traz um incrível equilíbrio entre o sabor e o aroma intenso do lúpulo com a torra pronunciada do malte. Corpo médio/alto, carbonatação média e amargor médio/alto ajudam a compor o conjunto da cerveja que tem também uma bela espuma bege para contrastar com sua coloração negra e intensa. IBU: 67 ABV :6,5%

A Dama Tupi é uma cerveja colaborativa entre Dama Bier Micro Cervejaria (Piracicaba/SP) e Cervejaria Tupiniquim (Porto Alegre/RS), de cor dourado escuro, com aromas que remetem a notas cítricas, condimentadas e resinosas. No sabor, a utilização de centeio nesta receita exclusiva confere características picantes, seguida de um amargor marcante, persistente. Uma experiência sensorial inesquecível. IBU: 70 ABV:7,5%

Pão de brioche selado na manteiga, Burger bovino 160grs, Queijo cheddar fatiado e Maionese artesanal. Acompanha: Batata palito.

Pão de brioche selado na manteiga, Burger bovino 160grs, Queijo cheddar fatiado, Cebola roxa, Alface americana, Tomate e Maionese artesanal. Acompanha: Batata palito.

Pão de brioche selado na manteiga, Burger bovino 160grs, Queijo cheddar fatiado, Bacon crocante, Lombo Canadense, Cebola roxa, Alface americana e maionese artesanal. Acompanha: Batata palito ou rústica.

Pão de brioche, burger bovino 160grs, bacon fatiado, queijo cheddar fatiado, anel de cebola empanado, molho bbq e maionese artesanal. Acompanha: Batata palito ou rústica.

Batata Palito, Batata Rústica e Onion Rings

Batata palito, cheddar cremoso e bacon crocante