El Peruano
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Combos -
Combos
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Combo Los Hermanos (sem salmão)
---1 Ceviche com peixe 500g, 2 Pratos Quentes e 2 Sobremesas
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Combo Go Vegan
---1 Ceviche Vegan 500g, 2 Papa à La Huancaína e 2 Sobremesas
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Combo Lá Prata
---1 Ceviche de 500g, 2 Pratos Quentes e 2 Sobremesas
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Pratos Frios/Entradas
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Ceviche Vegano - Abacaxi
---Abacaxi sem casca em cubos, suco de limão, tempero do chef, gengibre, salsa fresca e sal.
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Ceviche Vegano - Manga
---Manga em cubos, pimenta dedo de moça sem semente, sal, salsa fresca, tempero do chef, limão e azeite
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Ceviche Vegano de Abóbora Cabotiá
---Abóbora cabotiá crua sem casca e sem semente, fatiada fina, pimenta dedo de moça sem semente, sal, tempero do chef, suco de limão, azeite, cebola roxa e salsa fresca
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Guacamole
---abacate maduro, tomate sem semente em cubos, cebola roxa, tempero do chef, suco de limão, sal, salsa fresca e azeite
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Ceviche Tropical
---Saint Peter em cubos, morango e manga em cubos, suco de limão, suco de laranja, salsa fresca, gengibre, cebola roxa, tempero do chef e sal.
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Ceviche de Salmão
---Salmão em cubos, cebola roxa fatiada, gengibre, suco de limão, suco de laranja, tempero do chef, pimenta dedo de moça sem semente, salsa fresca e sal.
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Ceviche Tradicional Peruano
---Saint Peter em cubos, cebola roxa, milho peruano torrado e salgado, pimenta dedo de moça sem semente, salsa fresca, sal, tempero do chef e suco de limão.
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ceviche de salmão com calda de maracuja (agridoce)
---salmão em cubos, calda de maracuja, tempero do chef, cebola roxa, gengibre, pimenta dedo de moça sem sementes, salsa e sal.
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Ceviche de Saint Peter
---Saint Peter em cubos, cebola roxa, gengibre, suco de limão, suco de laranja, salsa fresca, tempero do chef, pimenta dedo de moça sem semente e sal.
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Ceviche Misto
---Salmão e Saint Peter em cubos, cebola roxa, gengibre, suco de limão, suco de laranja, salsa fresca, tempero do chef, pimenta dedo de moça sem semente e sal.
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Pratos Quentes
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Salmão
---Tosta de salmão (300g) grelhado ao temperdo do chef, mix de legumes regadas ao azeite e ervas finas
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Saint Peter
---Tosta de Saint Peter(300g) grelhado ao temperdo do chef, mix de legumes regadas ao azeite e ervas finas
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Papa À La Huancaína
---Batatas cozidas (300g), pimentão amarelo, leite de coco, biscoitos de água e sal, azeite, tempero do chef e salsa fresca.
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Lombo Suíno Saltado com Pimenta Dedo de Moça
---Lombo (300g), tomate, cebola roxa, vinagre tinto, tempero do chef, sal, salsa fresca, pimenta dedo de moça sem semente, alho. Acompanha batatas
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Sobremesa
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Suspiro de Limenã
---Massa de bolo branco, doce de leite de coco, coco ralado nozes e canela em pó.
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Arroz Zambito
---Arroz, leite de coco, açúcar, mix de castanhas e canela
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Bebidas
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Coca-cola
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Guaraná Antártica
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Suco de Acerola
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Suco de Abacaxi com Hortelã
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19:00 - 23:30
PROMOÇÃO
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Compre 1 e leve outro
---Na compra de um ceviche de peixe e ganhe um de fruta e escolha do cliente, não incluso nessa promoção os ceviche de salmão.
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