refrescante e irresistível! ---arroz japonês - alface - cream cheese - cenoura - pepino - cebola roxa - espaguete de legumes - crispy de batata doce crocante. proteína: ceviche de salmão fresco (cubos de salmão, suco de limão, cebola roxa e sal) - poke médio - peso aproximado 300 gramas.

o mais pedido. --- salmão fresco e cream cheese, empanados e crocantes, envoltos em arroz japonês e nori, com um toque de molho tarê. o temaki perfeito para quem ama um sabor irresistível e quente! --- acompanha: shoyo

delicie-se com esta combinação perfeita! salmão e cream cheese envoltos por arroz japonês e nori, finalizados com molho tarê, cream cheese cremoso, gergelim torrado e cebolinha. sabor irresistível! --- acompanha: shoyo, hashi e berço de shoyo

base arroz japonês - molho tarê - sunomono - tomate cereja - pepino japonês - cebola roxa - crispy de batata doce crocante - cream cheese. proteína: cubos de salmão fresco. --- acompanha: shoyo e hashi

monte o poke dos seus sonhos! --- escolha sua base de arroz japonês, proteínas, acompanhamentos, crispy e castanhas.---- o maior poke de franca, com até 900g de puro sabor, e molho shoyo de cortesia! --- acompanha: shoyo e hashi

monte o poke dos seus sonhos! --- base arroz japonês - escolha os ingredientes e depois os acompanhamentos opcionais - adicione a proteína grátis - se desejar mais proteína você poderá comprar como adicional e pra finalizar, escolha os demais iten...

o mais pedido. --- salmão fresco e cream cheese, empanados e crocantes, envoltos em arroz japonês e nori, com um toque de molho tarê. o temaki perfeito para quem ama um sabor irresistível e quente! --- acompanha: shoyo

delicie-se com esta combinação perfeita! salmão e cream cheese envoltos por arroz japonês e nori, finalizados com molho tarê, cream cheese cremoso, gergelim torrado e cebolinha. sabor irresistível! --- acompanha: shoyo, hashi e berço de shoyo

salmão e cream cheese envoltos por arroz japonês e nori, finalizados com molho tarê e crispy de batata doce super crocante. uma mistura perfeita de cremosidade e crocância! --- acompanha: shoyo, hashi e berço de shoyo

refrescante e irresistível! ---arroz japonês - alface - cream cheese - cenoura - pepino - cebola roxa - espaguete de legumes - crispy de batata doce crocante. proteína: ceviche de salmão fresco (cubos de salmão, suco de limão, cebola roxa e sal) - poke médio - peso aproximado 300 gramas.

base arroz japonês - molho tarê - sunomono - tomate cereja - pepino japonês - cebola roxa - crispy de batata doce crocante - cream cheese. proteína: cubos de salmão fresco. --- acompanha: shoyo e hashi

base mix de folhas verdes - sunomono - pepino japonês - cenoura - cebola roxa - tomate cereja - espaguete de legumes - crispy de batata doce crocante - gergelim torrado proteína: shimeji salteado --- acompanha: shoyo e hashi

base mix de folhas verdes - sunomono - tomate cereja - cenoura - pepino japonês - espaguete de legumes - cebola roxa - cream cheese proteína: cubos de salmão --- acompanha: shoyo e hashi.

refrescante e irresistível! --- arroz japonês - alface - cream cheese - cenoura - pepino - cebola roxa - espaguete de legumes - crispy de batata doce crocante. proteína: ceviche de salmão fresco (cubos de salmão, suco de limão, cebola roxa e sa...

base arroz japonês - tomate cereja - cenoura - pepino japonês - espaguete de legume - cebola roxa - gergelim proteína: cubos de salmão fresco + shimeji salteado --- acompanha: shoyo e hashi

delicadas laminas de lombo de salmão, banhadas em suco de limão, finalizados com gengibre, molho tarê, cebolinha e gergelim --- porção pequena, com 8 fatias. --- acompanha: shoyo e hashi

sunomomo especial finas lâminas de pepino japonês em conserva agridoce, finalizado com gergelim torrado --- acompanha: shoyo e hashi

tartar de salmão com lamina de amêndoa lombo de salmão fresco, delicadamente batido, temperado com molho cítrico, cebola roxa, cebolinha, molho tare, cream cheese e na finalização, laminas de amêndoas crocante e 1 camarão grande empanado. --- acom...

ceviche de salmão spicy - exclusividade da casa cubos de salmão fresco, marinado em molho cítrico, cebolinha, cebola roxa, sal rosa e pimenta dedo de moça. uma explosão de sabores e texturas que vão te surpreender. --- acompanha: shoyo e hashi

ceviche de salmão ao molho ponzu - exclusividade da casa cubinhos de lombo de salmão marinado em molho cítrico, finalizado com molho ponzu da casa, cebolinha e gergelim. --- #exclusivo - criação do mestre sushiman adauto lacerda. --- acompanha: s...

sashimi de salmão ao molho de ostra - 10 fatias - exclusividade da casa exclusividade hammay * generosas laminas de salmão fresco, intercalado, com finas laminas de limão, coberta com o delicioso molho de ostra, gengibre agridoce ralado, gergelim ...

sashimi de salmão cabbage - 10 fatias - exclusividade da casa exclusividade hammay; * generosa fatias de salmão, cream cheese, molho tarê, geleia de pimenta e na finalização, couve crocante --- #exclusivo - criação do mestre sushiman adauto lacerd...

sashimi de salmão lounge - 10 fatias - exclusividade da casa exclusividade hammay; * generosas fatias de salmão, banhada em molho ponzu da casa, cream cheese, gengibre e na finalização, crispy de batata doce --- #exclusivo - criação do mestre sush...

lombo de salmão fresco cortados em formato retangular --- *sashimi - escolha a quantidade ideal para você. --- temos opções de 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18 e 20 unidades.

carpaccio de salmão fresco - 16 fatias - exclusividade da casa uma explosão de sabores. laminas de salmão fresco delicadamente cortadas, cobertas com suco de limão, gengibre agridoce, gergelim torrado e cebolinha. --- acompanha: shoyo e hashi

salmão fresco e cream cheese cremoso, envoltos em arroz japonês e nori, criando o temaki perfeito. uma combinação deliciosa e sofisticada que vai te conquistar a cada mordida! --- acompanha: shoyo

salmão fresco e cream cheese, enrolados em alface crocante no lugar do nori, com arroz japonês substituído por legumes frescos. uma opção leve, saudável e deliciosa para quem busca o sabor sem culpa! --- acompanha: shoyo

um temaki irresistível! --- camarão empanado crocante, envolto em arroz japonês e nori, com molho tarê e toques de sabor que vão te conquistar a cada mordida. uma experiência deliciosa! --- acompanha: shoyo

salmão fresco em cubos, temperado com molho especial e cebola roxa, envolto em arroz japonês e nori. um temaki delicioso e cheio de sabor, com a textura perfeita do tartar! --- acompanha: shoyo

salmão empanado crocante, envolto em arroz japonês e nori, criando o temaki perfeito. uma explosão de sabor e textura que vai deixar você querendo mais! --- acompanha: shoyo

nosso delicioso, saboroso e suculento temaki de salmão frito, finalizado com tarê, cream cheese, cebolinha e gergelim. acompanha: 1 shoyo

delicie-se com esta combinação perfeita! salmão e cream cheese envoltos por arroz japonês e nori, finalizados com molho tarê, cream cheese cremoso, gergelim torrado e cebolinha. sabor irresistível! --- acompanha: shoyo, hashi e berço de shoyo

salmão e cream cheese envoltos por arroz japonês e nori, finalizados com molho tarê, batido de lombo de salmão, lâminas de amêndoas, cebola roxa e cebolinha. uma explosão de sabor e textura! --- acompanha: shoyo, hashi e berço de shoyo

uma explosão de sabor! salmão e cream cheese envoltos por arroz japonês e nori, finalizados com molho tarê e alho poró crocante. uma combinação deliciosa e irresistível! ---acompanha: shoyo, hashi e berço de shoyo

salmão e cream cheese envoltos por arroz japonês e nori, finalizados com molho tarê e crispy de batata doce super crocante. uma mistura perfeita de cremosidade e crocância! --- acompanha: shoyo, hashi e berço de shoyo

salmão e cream cheese envoltos por arroz japones e nori, finalizados com molho tarê, cream cheese e geleia de pimenta --- acompanha: shoyo, hashi e berço de shoyo

uma explosão de sabor! salmão e cream cheese envoltos por arroz japonês e nori, finalizados com molho tarê e couve crocante. uma combinação deliciosa e irresistível! --- acompanha: shoyo, hashi e berço de shoyo

deliciosos, grandes e suculentos camarões empanados.

porção do nosso delicioso shimeji salteado.

escolha qual sabor de guioza você deseja.

camarão exclusivo nirá - ( 5 unidades ) suculentos camarões empanado em farinha oriental, finalizado com molho teriyaki, cream cheese, laminas de salmão fresco, cebolinha e gergelim.

camarão especial hammay - ( 5 unidades ) camarão empanada em farinha oriental crocante, coberta com molho tare, cream cheese, lamina de salmão e couve crocante na finalização

água mineral sem gás crystal 500ml

h20 limão - 500 ml

h20 limoneto - 500 ml

guaraná zero - lata

refrigerante guaraná antarctica lata 350 ml

lata 220ml

coca-cola original 220 ml

água com gás - 500 ml