Massa de rolinho primavera, coberto com salmão, cream cheese e cebolinha, alho poró e molho tarê (10 un)

Arroz branco

Sopa à base de soja, cebolinha

Pepino em conserva no molho agridoce com gergelim e kani

Macarrão de feijão japonês, gergelim, kani e cenoura

Rolinho primavera de queijo, camarão ou avelã (8un)

Legumes empanado e fritos (4 un)

Pastel japonês recheado de carne de porco (6 un)

Cogumelo japonês refogado na manteiga

Lula à dorê

Macarrão japonês frito com shimeji e tiras de filé mignon

200g de salmão fatiado, selado com gergelim e molho especial

200g de atum fatiado, selado com gergelim e molho especial

Filé de frango empanado.(4 unidades)

Bolinho de salmão com cream cheese e cebolinha, empanado e frito (12 un)

Camarão médio recheado com cream cheese, empanado e frito. (8 un)

24 peças (Sashimis e sushis sem arroz e molho tarê)

12 fatias de sashimis salmão, atum + 4 niguiris (salmão) + 4 hossomakis (skin e salmão) + 4 uramakis (skin e salmão) + 2 jyo + 2 baterá + 2 kani especial

18 fatias de sashimis salmão, atum + 8 niguiris ( salmão) + 8 hossomakis (skin e salmão) + 8 uramakis (skin e salmão) + 4 jyo + 4 baterá + 4 kani especial + 4 hot holl

24 fatias de sashimis salmão, atum + 08 niguiris (salmão) +8 hossomakis (skin e salmão) + 8 uramakis (skin e salmão) + 8 jyo + 8 baterá + 4 kiuramaki + 4 kani especial + 8 rot holl + 4 jyo crocante

36 fatias de sashimis salmão, atum + 8 niguiris (salmão) + 12 hossomakis (skin e salmão) + 12 uramakis (skin e salmão) + 4 jyo salmão + 8 baterá + 8 kiuramaki + 8 hot holl + 4 joy geléia + 8 kani especial + 4 jyo crocante

12 fatias de sashimi variado + 2 hossomaki ebiten (cam empanado) + 2 hossomaki (skin e salmão) + 2 uramaki ebiten (cam empanado) + 2 uramaki (skin e salmão) + 2 baterá + 2 kani especial + 2 hot camarão + 2 harusushi camarão

18 fatias de sashimi variado + 4 hossomaki ebiten (cam empanado) + 4 hossomaki (skin e salmão) + 4 uramaki ebiten (cam empanado) + 4 uramaki (skin e salmão) + 4 baterá + 4 kani especial + 4 hot camarão + 4 harusushi camarão

24 fatias de sashimi variado + 4 hossomaki ebiten (cam empanado) + 4 hossomaki (skin e salmão) + 4 uramaki ebiten (cam empanado) + 4 uramaki (skin e salmão) + 4 baterá + 4 kani especial + 6 kiuramaki + 6 niguiri salmão + 8 hot + 8 hot camarão + 8 harusushi camarão

36 fatias de sashimi variado + 8 hossomaki ebiten (cam empanado) + 4 hossomaki (skin e salmão) + 8 uramaki ebiten (cam empanado) + 4 uramaki (skin e salmão) + 4 baterá + 8 kani especial + 8 kiuramaki + 8 niguiri salmão + 8 hot + 8 hot camarão + 8 harusushi camarão

12 fatias salmão, atum.

12 Fatias salmão flambado, molho tarê

25 fatias salmão, atum.

30 fatias salmão, atum.

20 fatias de salmão flambados com maracujá

Carpaccio de San Peter, marinado em shoyu e limão com cebola roxa, cebolinha e pimenta

Carpaccio de salmão, cebolinha, temperado com azeite e limao

Manga, pepino e kani

Salmão, cebolinha e cream cheese

Pele de salmão frita, cream cheese e tare

Atum, cream cheese e cebolinha

Camarão, cebolinha e cream cheese

Camarão empanado, cebolinha, cream cheese e tarê

Cream cheese e goiabada

Cream cheese, cebolinha e molho tarê

Atum

Salmão

Pele de salmão frita com uma fina fatia de limão, maionese e molho tare

Camarão

Camarão empanado

Kani

Pepino

Kani

Salmão com cream cheese e cebolinha

Pele de salmão frita com cream cheese, cebolinha e molho tarê

Camarão com cream cheese e cebolinha

Camarão empanado coberto com cream cheese, cebolinha e tarê

Atum com cream cheese e cebolinha

Empanado e frito com salmão, cream cheese, cebolinha e tarê

Empanado e frito recheado com salmão, shimeji, cream cheese, cebolinha e tarê

Enrolado de acelga com arroz japonês, salmão, cream cheese, pimenta e cebolinha

Sushi prensado com salmão, arroz, cream cheese e cebolinha

Enrolado de kani recheado de salmão, cream cheese e tarê

Enrolado de pepino recheado de salmão, cream cheese e tarê

Enrolado de salmão com cream cheese, camarão empanado, cebolinha e tarê

Bolinho de arroz envolto de salmão, coberto de salmão, cream cheese, cebolinha, couve frita e tarê

Enrolado de arroz, alga, recheado de salmão, cream cheese e cebolinha, coberto com salmão e tarê

Bolinho de arroz envolto de salmão, coberto com salmão, cream cheese e cebolinha

Bolinho de arroz envolto de salmão, coberto com salmão, cream cheese, cebolinha, flambado no licor de laranja

Bolinho de arroz envolto de salmão, coberto de cream cheese e geléia de morango

Bolinho de arroz envolto de salmão, cream cheese e caramelizado

Bolinho de arroz envolto de salmão, coberto com cream cheese, corn flakes e tarê

Enrolado de salmão com cream cheese

Bolinho de arroz envolto de salmão, coberto com cream cheese e cebolinha, maçaricado

Empanado e frito, recheado com camarão, cream cheese, cebolinha e tarê

Enrolado na massa do harumaki, recheado com camarão, cream cheese, cebolinha e tarê

Filet mignon

Frango

Salmão

Lula

Camarões médios

Atum e cebolinha

Salmão e cebolinha

Temaki de salmão empanado e frito com molho tarê

Pele de salmão frita e tarê

Com molho tarê

Cebolinha

Camarão e cebolinha

Camarão empanado, cebolinha e tarê

Amêndoas

Salmão, cebolinha, couve frita e tarê

Camarão

Legumes

Camarão

Legumes e tofu

Acompanha uma bola de sorvete de creme ou chocolate

Acompanha uma bola de sorvete de creme ou chocolate

2 bolas sorvete de creme ou chocolate com cobertura

Dourado