Leite condensado zero lactose, margarina zero lactose e cacau em pó 100%. Granulado Gourmet.

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Farinha arroz, polvilho doce, farinha de feijão branco, farinha de grão de bico, batata doce, ovos pasteurizados, óleo, vinagre de maçã, fermento, açúcar demerara, sal e goma xantana.

Amido de milho, farinha de arroz, polvilho doce, açúcar, ovos pasteurizados pasteurizados, essência de baunilha e margarina zero lactose.

Chocolate 32%

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(Rende 01 bolo médio 750g) Farinha de arroz, açúcar cristal, chocolate em pó 32%, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

(Rende 01 bolo médio 650g) Farinha de arroz integral, farinha de linhaça dourada, xilitol, fermento em pó, bicarbonato de sódio, goma xantana.

7 opções de sabores. (Rende 01 bolo 650g) Farinha de arroz, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

(Rende 08 panquecas) Amido de milho, farinha de arroz, fécula de batata, sal, goma xantana.

(Rende 01 bolo médio 650g) Fubá, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

(Rende 01 pão médio 650g) Farinha de arroz, polvilho doce, açúcar cristal, fermento biológico seco, sal, goma xantana.

Abóbora, farinha de arroz, leite de coco, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, coco ralado, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Abóbora, farinha de arroz, leite de coco, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, coco ralado, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Fubá, leite zero lactose, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, erva doce, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Fubá, leite zero lactose, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, erva doce, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Fubá, leite zero lactose, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, erva doce, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, leite zero lactose, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, chocolate em pó 32%, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Cenoura, farinha de arroz, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Cenoura, farinha de arroz, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, suco natural de laranja, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar mascavo, frutas cristalizadas, uva passa, raspas de laranja, canela em pó, cravo em pó, essência de baunilha, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, suco natural de laranja, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar mascavo, frutas cristalizadas, uva passa, raspas de laranja, canela em pó, cravo em pó, essência de baunilha, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Fubá, suco natural de laranja, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Fubá, suco natural de laranja, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, suco natural de laranja, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

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Milho verde, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Fubá, leite zero lactose, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, goiabada, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

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Farinha de arroz, suco natural de maracujá, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, suco natural de maracujá, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, suco natural de laranja, ovos pasteurizados, óleo de soja, açúcar mascavo, frutas cristalizadas, uva passa, raspas de laranja, canela em pó, cravo em pó, essência de baunilha, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de amêndoas, farinha de linhaça dourada, banana prata, ovos pasteurizados, óleo de coco, açúcar de coco, canela, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de coco, farinha de banana verde, leite de coco, ovos pasteurizados, óleo de coco, açúcar de coco, coco ralado, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de coco, farinha de banana verde, leite de coco, ovos pasteurizados, óleo de coco, açúcar de coco, cacau 100%, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, leite zero lactose, ovos pasteurizados, óleo de soja, xilitol, chocolate em pó 100%, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, suco natural de laranja, ovos pasteurizados, óleo de soja, xilitol, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Fubá, suco natural de laranja, ovos pasteurizados, óleo de soja, xilitol, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio

Fubá, leite zero lactose, ovos pasteurizados, óleo de soja, xilitol, erva doce, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, leite de coco, ovos pasteurizados, óleo de soja, xilitol, coco ralado, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Cenoura, farinha de arroz, gel de linhaça, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, suco natural de laranja, gel de linhaça, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, leite de coco, gel de linhaça, óleo de soja, açúcar cristal, coco ralado, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, leite de coco, gel de linhaça, óleo de soja, açúcar cristal, chocolate em pó 100%, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, suco natural de maracujá, gel de linhaça, óleo de soja, açúcar cristal, fermento em pó, goma xantana, bicarbonato de sódio.

Farinha de arroz, polvilho doce, amido de milho, ovos pasteurizados, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar cristal, fermento em pó biológico, fermento em pó químico, sal e goma xantana.

Farinha de amêndoas, psyllium, ovos pasteurizados, fermento em pó biológico e sal.

Farinhas de amêndoas, de arroz, polvilho doce, ovos pasteurizados, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana, cmc, chia, gergelim branco, gergelim preto, semente de linhaça dourada, semente de abóbora, semente de girassol.

Farinhas de amêndoas, de arroz, polvilho doce, ovos pasteurizados, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana, cmc, chia, gergelim branco, gergelim preto, semente de linhaça dourada, semente de abóbora, semente de girassol.

Farinha de amêndoas, farinha de arroz, polvilho doce, ovos pasteurizados, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana e cmc.

Farinha de amêndoas, farinha de arroz, polvilho doce, ovos pasteurizados, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana e cmc.

Obs: pacote c/ 04 unidades. Farinha de amêndoas, farinha de arroz, polvilho doce, ovos pasteurizados, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana, cmc, gergelim branco e gergelim preto.

Farinha de arroz, polvilho doce, amido de milho, polvilho azedo, psyllium, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar cristal, fermento em pó biológico, fermento em pó químico, sal, goma xantana.

Farinha de arroz, polvilho doce, amido de milho, ovos pasteurizados, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar cristal, fermento em pó biológico, fermento em pó químico, sal e goma xantana.

Farinha de amêndoas, psyllium, ovos pasteurizados, fermento em pó biológico e sal.

Farinha de amêndoas, farinha de arroz, polvilho doce, ovos pasteurizados, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana e cmc.

Farinha de amêndoas, farinha de arroz, polvilho doce, ovos pasteurizados, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana e cmc.

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Farinhas de amêndoas, de arroz, polvilho doce, ovos pasteurizados, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana, cmc, chia, gergelim branco, gergelim preto, semente de linhaça dourada, semente de abóbora, semente de girassol.

04 coxinhas/03 bolinhas de queijo/03 croquetes de carne

Frango, farinha de arroz, polvilho doce, sal, alho, cebola, temperos, fubá, farinha de mandioca, amido de milho e ovos pasteurizados.

Farinha arroz, polvilho doce, mussarela zero lactose, sal, orégano, temperos, fubá, farinha de mandioca, amido de milho e leite zero lactose e ovos pasteurizados.

Carne, farinha de arroz, leite zero lactose, alho, cebola, sal, pimenta, temperos, fubá, farinha de mandioca, amido de milho e ovos pasteurizados.

Farinha de arroz, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, ovos pasteurizados, batata doce, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana.

Farinha de arroz, polvilho doce, farinha de feijão branco, farinha de grão de bico, ovos pasteurizados, batata doce, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana, palmito, ervilha, azeitona, tomate, leite zero lactose e tempero natural.

Batata, amido de milho, farinha de arroz, ovos pasteurizados, margarina zero lactose e sal.

Farinha de arroz, polvilho doce, farinha de feijão branco, farinha de grão de bico, ovos pasteurizados, batata doce, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana, palmito, ervilha, azeitona, tomate, leite zero lactose e tempero natural.

Farinha de arroz, polvilho doce, farinha de feijão branco, farinha de grão de bico, ovos pasteurizados, batata doce, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana, frango, milho, ervilha, azeitona, tomate, tempero natural.

Farinha de arroz, polvilho doce, farinha de feijão branco, farinha de grão de bico, ovos pasteurizados, batata doce, óleo de soja, vinagre de maçã, açúcar demerara, fermento em pó biológico, sal, goma xantana, frango, milho, ervilha, azeitona, tomate, tempero natural.

Outra grande vantagem do amido de milho é que ele é rico nas vitaminas A, E e do complexo B. A primeira não só auxilia o crescimento como também é boa para a vitalidade do cabelo e da pele. Já a vitamina E é conhecida por ser um potente antioxidante. Portanto, combate os radicais livres no corpo, que, por sua vez, podem oxidar as nossas células, gerando o envelhecimento precoce. Além disso, fortalece o sistema imunológico, reduzindo as chances de o corpo sofrer com alguma doença. Por fim, temos as vitaminas do complexo B. Cada uma deles possui uma função diferente no organismo, mas, de uma forma geral, elas contribuem para o bom funcionamento do sistema nervoso central. Com isso, evitam o surgimento de problemas ligados ao cérebro, como é o caso da demência.

Menos calorias e maior quantidade de nutrientes. Uma colher de açúcar mascavo contém menos calorias do que a mesma quantidade de açúcar branco. Além disso, por não passar pelo refinamento, ele conserva vitaminas como A e B, além de minerais como ferro e magnésio. O açúcar mascavo possui propriedades antioxidantes, isto é, que combatem a ação de radicais livres e ajudam a diminuir o ritmo dos processos de envelhecimento. O açúcar mascavo mantém propriedades da sua fonte Original, a cana. Por isso, ele também contém alguns de seus nutrientes. O potássio, um dos minerais mais importantes para o funcionamento do corpo humano, também é encontrado na cana. Entre os principais benefícios do potássio, estão a regulação do metabolismo e a prevenção de doenças cardiovasculares. Isso não significa que você deve ingerir enormes quantidades de açúcar mascavo para consumir potássio, mas ele se apresenta como uma opção mais saudável ou menos agressiva para o organismo do que o açúcar branco.

O chá de camomila (chamomilla recutita ou matricaria chamomilla) é uma bebida que acalma, relaxa os músculos e ainda alivia o estresse, todos esses fatores fazem dela um tratamento natural para problemas como insônia e ansiedade. A bebida preparada com as flores é ainda rica em importantes compostos antioxidantes e analgésicos e não para por aí, porque eles também são capazes de melhorar a digestão, ao mesmo tempo que protegem o estômago contra lesões. Tratar a insônia Reduzir a ansiedade e o estresse Melhorar a aparência da pele Aliviar as cólicas e dores musculares Diminuir alergias e doenças inflamatórias Prevenir doenças Melhora a digestão.

A farinha de amendoim é um bom alimento para ajudar no controle do peso e reduzir medidas. Ela é rica em fibras que ajudam a aumentar a sensação de saciedade e diminuir a fome, proteína é um dos três macronutrientes mais importantes para a saúde, junto ao carboidrato e à gordura. Nesse sentido, o amendoim é rico em proteína vegetal e, por isso, a ingestão da farinha pode beneficiar a saúde dos músculos. Contém nutrientes fundamentais para diminuir o colesterol Ldl, mantendo as artérias sempre saudáveis, a abundância em ácidos graxos que contém na farinha, as famosas gorduras boas, auxiliam no controle do colesterol ruim (Ldl). A farinha de amendoim ajuda a melhorar o humor e a diminuir o estresse porque contém triptofano. Com isso, pode prevenir inflamações, promove o fortalecimento da imunidade e combate a presença de radicais livres no organismo. Em resumo, os radicais livres são os principais causadores do que é conhecido como estresse oxidativo, o grande responsável pelo envelhec..

Uma farinha que não tem glúten, não altera o gosto das receitas e pode ser facilmente preparada em casa: esta é a farinha de arroz, que se apresenta como uma boa substituição à farinha de trigo. Os benefícios dos cereais para a nossa saúde se manifestam principalmente quando consumimos os grãos integrais, ou seja, que não passam por tantos processos de refinamento e, assim, conservam melhor seus nutrientes. A farinha de trigo aumenta as taxas de açúcar no sangue de forma muito rápida, por isso a farinha de arroz leva vantagem em comparação a ela.

A farinha de banana verde com casca se mantém como fonte alimentar de minerais e fibras, sugere que a farinha também possui traços de vitamina C, A, B1 e B2. Uma das grandes vantagens de se incluir a farinha de banana verde na dieta está relacionada com a prevenção da diabetes tipo 2. A banana verde possui baixo índice glicêmico, ou seja, seu amido é digerido devagar e por isso sua digestão é considerada lenta. Essa atividade mais vagarosa reduz a quantidade de glicose circulante no sangue e evita que aconteça a liberação em excesso de insulina, prevenindo a manifestação da diabetes tipo 2.

O feijão branco é uma variedade de feijão rico em faseolamina, uma proteína que pode turbinar a perda de peso e dificultar a absorção de carboidratos. Abaixo você vai descobrir todos os benefícios da farinha de feijão branco. Conhecida como faseolamina, essa proteína pode turbinar a perda de peso ao dificultar a absorção de carboidratos refinados e melhorar os níveis de açúcar no sangue. Juntas, essas duas propriedades conferem ao feijão branco o status de ótimo alimento aliado da dieta.

Pessoas que sofrem da doença celíaca podem ingerir alimentos com farinha de grão-de-bico. Essa doença é uma reação de incompatibilidade do organismo com o glúten, que causa diversos problemas no intestino. Quem sofre desse problema tem nesse tipo de farinha uma chance para comer alimentos feitos a partir dela sem sofrer dos sintomas. Uma característica dos alimentos ricos em fibras, como a farinha de grão-de-bico é uma maior sensação de saciedade. Sendo assim, receitas produzidas com essa variedade tendem a impedir que você fique comendo o tempo todo, mais e mais.

A goma xantana foi descoberta na década de 50 nos Estados Unidos, e passou a ser liberada para consumo alimentar em 1968. É um polissacarídeo produzido pelas bactérias do gênero Xanthomonas, que tem a capacidade de formar uma matéria viscosa e géis hidrossolúveis.

Possui níveis significativos de vitamina C, vitaminas do complexo B, minerais e argininas, além de ser rico em potássio. Seu uso continuo pode auxiliar como combustível para os músculos, além de regular a saúde estomacal e intestinal do organismo humano. Rico em gordura saturada “boa”, uma vez que e rapidamente transformada pelo organismo em energia. Excelente antimicrobiano, antibacteriano e antiviral.

Quem sofre de intolerância ao glúten padece da doença celíaca, a qual consiste numa disfunção intestinal crónica com a alteração da mucosa do intestino delgado.A única solução nestes casos é optar por uma alimentação sem glúten, o que exige um grande cuidado quando da seleção dos ingredientes que podem ser de facto consumidos.

O polvilho carrega consigo todos os benefícios dessa raiz, ele é rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre. Saiba também que ele não contém glúten e pode ser utilizado na sua dieta sem maiores preocupações!

Os muitos tons de rosa, vermelho e branco são uma indicação do conteúdo mineral presente no sal. A cor rosa, propriedade característica do Sal do Himalaia, é o resultado de uma pequena quantidade de óxido de ferro presente nele. De um modo geral, sal do Himalaia é considerado um sal saudável, porque não há produtos químicos adicionados a ele e porque ocorre naturalmente. Entre os muitos minerais presentes nele podemos citar o zinco, selênio, iodo e o cobre.

Xilitol é um adoçante natural encontrado nas fibras de muitos vegetais, incluindo milho, framboesa, ameixa, entre outros. Conheça seus benefícios! – Baixas calorias – Possui 40% menos calorias em relação ao açúcar comum; – Não possui nenhum tipo de conservante; – É um açúcar não fermentável e com isto não provoca cáries como os açúcares comuns; – Não apresenta sabor forte como muitos adoçantes artificiais; Apresenta ação inibidora contra bactérias na região da boca, nariz e ouvidos, prevenindo resfriados, sinusites, infecções respiratórias e otorrinolaringológicas; – Livre de glúten e lactose;

O Leite Condensado de Soja Soymilke, foi desenvolvido para intolerantes à lactose e ao glúten e também que possuam dietas com restrição no consumo de colesterol ou que queiram uma alimentação mais saudável.

Essa semente possui característica hidroscópica – grande capacidade de absorver líquidos, por isso o seu consumo deve estar associado à ingestão de muita água. O consumo de Psyllium + água reduz as taxas de glicose no sangue, sendo ideal para quem tem diabetes. Psyllium é rico em fibras, e muito dos seus benefícios estão ligados ao sistema digestivo. Considerado um laxante natural. Excente para o tratamento da prisão de ventre, melhora o trato intestinal. Como o Psyllium absorve água rapidamente ao ser ingerido, ela aumenta de tamanho formando uma pasta. Assim a sensação de saciedade faz que a pessoa coma menos e tenha menos fome, que favorece o emagrecimento. Por conter muitas fibras, melhora o transito intestinal, ajudando a eliminar por meio das fezes impurezas e toxinas presentes no organismo.

Livre de glúten, Ajuda a perda de peso , Ajuda o ganho de peso saudável , Rica em vitaminas do complexo B , Melhora a saúde dos ossos , Propriedades que beneficiam o sangue , Aumenta a energia , Auxilia no controle da pressão arterial. Auxilia no crescimento muscular.

Já imaginou consumir um produto, emagrecer e ainda proteger o intestino? Pois saiba que isso é possível através dos dois tipos de linhaça, a dourada e a marrom. Ricas em fibras e nutrientes, essas sementes são consideradas alimentos funcionais. De acordo com a nutricionista e influenciadora digital do mundo fitness, Bella Falconi, as duas variedades apresentam uma grande concentração de vitaminas, como A, B1, B6, B12 e E. Também são fontes de minerais essenciais para o corpo, a exemplo do potássio, magnésio, fósforo e ferro.

O hibisco é uma planta medicinal que pode ser utilizada para auxiliar nas dietas de emagrecimento, além de ajudar no controle da pressão arterial e, até, na prevenção de problemas do fígado.

Os benefícios do gergelim preto são aproximadamente os mesmos do branco, no entanto, seu destaque é devido à maior concentração de vitamina A e E, cálcio, fibras e vitaminas do completo B. É um forte aliado no tratamento de osteoporose bem como na prevenção da doença, ajuda a reduzir o colesterol ruim, estimula o bom funcionamento cerebral assim como previne doenças cardiovasculares, Avc’s e tromboses devido à presença de lecitina. Além de todos estes benefícios, a combinação de todos os nutrientes ainda ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo diversas doenças.

Fécula: produto amiláceo extraído das partes subterrâneas comestíveis dos vegetais (tubérculos, raízes e rizomas), ou seja, é o que está enterrado. O amido resistente, presente na fécula de batata, aumenta a hipertrofia do cólon. Isso significa que ele o deixa mais robusto e aumenta a sua funcionalidade. Ela também ajuda a impedir que toxinas entrem em nossa circulação e auxilia na redução da síndrome do intestino permeável. O amido resistente também pode ser usado para tratar o crescimento desenfreado de bactérias patogênicas (“más”). Um exemplo prático é no tratamento contra a cólera, em que a bactéria da doença se liga ao amido até serem todas expulsas do organismo. A fécula de batata promove uma maior oxidação de gordura após as refeições, ou seja, adeus gordurinhas.

Ótimo para casos de desnutrição ou perda de peso devido à doença: Olha só que bacana, o fubá é muito utilizado para pessoas que emagreceram demais por algum motivo e precisam ganhar peso; É um alimento sem glúten, tornando-se um excelente ingrediente para quem tem doença celíaca; Como é uma fonte de ácido fólico, essencial para a formação neurológica dos bebês, o fubá é um excelente alimento para mulheres grávidas; Rico em fibras, o fubá colabora com o bom funcionamento do intestino; O alimento também é fonte de niacina, zinco, ferro, potássio, fósforo e magnésio, elementos essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico e do organismo como um todo; O fubá também é conhecido por diminuir as chances de desenvolvimento de doenças cardíacas, obesidade e diabetes. Auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares melhora o funcionamento intestinal melhora a saúde dos ossos auxilia no controle da hipertensão.

A linhaça dourada, Ricas em fibras e nutrientes, essas sementes são consideradas alimentos funcionais. Ela apresenta uma grande concentração de vitaminas, como A, B1, B6, B12 e E. Também são fontes de minerais essenciais para o corpo, a exemplo do potássio, magnésio, fósforo e ferro. Protege o coração Auxilia na prevenção do câncer Melhora o funcionamento do intestino Diminui sintomas da menopausa Ajuda no tratamento de doenças degenerativas Protege a pele

Entre os principais benefícios da farinha de coco está o seu alto potencial digestivo e a facilidade em eliminar gorduras na região abdominal. Tudo isso graças a sua composição rica em fibras, que contribuem para a boa digestão e mantém a sensação de saciedade por mais tempo. Logo, diferente dos demais tipos de farinha sem glúten, a farinha de coco contém mais que o dobro da quantidade de fibras, uma boa alternativa para dietas. Além disso, ela ajuda a controlar a glicose com a liberação gradativa do açúcar, impedindo as variações no sangue. Rica em vitaminas dos complexos B e C, além de minerais como ferro e selênio, ela é mais rica em fibras alimentares que as demais farinhas. Dentro da composição da farinha de coco também estão presentes os ácidos graxos de cadeia média que, além de auxiliar na queima de gordura, contribuem para o aumento do metabolismo. Isso acontece porque esses ácidos são de fácil absorção, o que favorece o funcionamento do organismo gerando energia.

Ao contrário da farinha branca, a farinha de arroz integral é bastante nutritiva e uma boa fonte de fibras: são 4,6 gramas por porção de 1 xícara de chá (100 g). Na mesma porção de farinha integral encontramos também 363 calorias, 7,23 gramas de proteínas, 76,48 gramas de carboidratos, 2,78 gramas de gorduras e zero de colesterol. A farinha de arroz integral também fornece uma boa quantidade de magnésio, manganês, fósforo e vitaminas do complexo B.

A farinha de amêndoas tem muitos compostos solúveis em gordura que atuam como antioxidantes no nosso organismo, evitando a ação dos radicais livres. A vitamina E contida nesta farinha tem propriedade rejuvenescedora e regeneradora para o organismo. O magnésio, outro nutriente que faz parte da farinha de amêndoas contribui para a redução na resistência à insulina, menor pressão arterial e controle do açúcar no sangue. A farinha de amêndoas tem poucos carboidratos, muita gordura boa e fibras, tendo por isso baixo índice glicêmico. É uma boa opção de farinha para pessoas com doença celíaca ou com intolerância ao trigo, que não podem consumir alimentos com glúten. O consumo de farinha de amêndoas contribui para evitar o aumento do colesterol Ldl (o “ruim”). Fazem parte dos nutrientes da farinha de amêndoas a vitamina B 2, o fósforo, tornando-a ainda mais saudável para o corpo e para a mente. Ajuda a emagrecer e promove a sensação de saciedade, devido as fibras, proteínas e gorduras.

Essa fruta é muito rica em minerais, como: sódio, potássio, cálcio, manganês, magnésio, cobre e ferro. Possui muitas vitaminas, como: Complexo B (B1, B2, B3 e B6), K, C e a Vitamina E que age como um poderoso antioxidante, vitamina E também atua no nosso sistema imunológico aumentando a resistência contra infecções.

A primeira coisa que você precisa saber é que ele possui tantas calorias quanto o açúcar refinado, mas os dois estão longe de serem iguais. Já que ele não é feito do fruto em si, mas sim da palmeira. Ainda assim, as vantagens no consumo de açúcar não são poucas. Em primeiro lugar, ele contém as vitaminas B1, B2, B3 e B6. Isso sem falar que também oferece minerais como ferro, sódio, potássio, magnésio e zinco. Além disso, contém inulina, fibra que além de reduzir a glicose ainda auxilia na flora intestinal. Por fim, o açúcar de coco ainda pode prevenir a pressão alta e consequentemente o infarto, problemas renais e Avc. E como é um adoçante natural, pode ser usado em qualquer receita, servindo como um ótimo substituto ao refinado.

Sem dúvida, o bicarbonato de sódio é o produto mais polivalente da despensa. Além de essencial em várias receitas – é usado para fazer crescer a massa de bolos, biscoitos e outras delícias –, é também um limpador eficaz que não agride o meio ambiente. O bicarbonato de sódio é um sal levemente alcalino que reage com facilidade com ácidos. Essa reação libera dióxido de carbono, o que causa a efervescência. A maior parte dele vem do carbonato de sódio, que ocorre naturalmente num minério chamado trona.