ESPETARIA MATOS GOURMET
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Espetos Tradicionais -
Espetos Tradicionais
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Cafta
---cafta de carne bovina (acompanha farofa, molho rose e geleia de pimenta) aproximadamente 110 gr
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Alcatra com maminha
---Cubos de carne assada, companha mandioca e vinagrete
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Carne
---Cubos de carne bovina, aproximadamente 110 gr
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Coração de frango
---corações de frango assado no espeto, aproximadamente 105 gramas
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Linguiça toscana
---Linguiça toscana mista de carne bovina e carne de porco. Acompanha molho rose
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Peito de frango
---Cubos de peito de frango, aproximadamente 115 gr
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Panceta de porco
---Cubos de panceta de porco.
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Picanha
---cubos de picanha bovina, aproximadamente 110 gr
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Porco
---Cubos de porco assado
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Linguica de pimenta
---Linguica toscana apimentada
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Cafta com queijo
---Misto de carne moída temperada com queijo fresco
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Medalhões
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Medalhão de Almôndega
---Almôndega recheada com mussarela envolvida no bacon (acompanha mandioca e vinagrete) aproximadamente 200 gr
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Medalhão de batata
---Batatinhas recheada de queijo chedaar e envolvida no bacon com um tok de ervas finas (acompanha farofa, molho rose e geleia de pimenta) aproximadamente 150 gr
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Medalhão de Mandioca
---Massa de mandioca recheada com mussarela envolvida no bacon. (acompanha farofa, molho rose e geleia de pimenta) aproximadamente 150 gr
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Medalhão de cupim com queijo
---Queijo frescal de minas envolvido com fatia de carne de cupim (acompanha farofa, molho rose e geleia de pimenta) aproximadamente 110 gr
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Medalhao de frango
---Cubos de peito de frango envolvidos no bacon crocante. Aproximadamente 120gr
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Medalhao de palmito
---cubos de palmito envolvidos no bacon fatiado
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Espetos sem adição de carne
Espetos Vegetarianos
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Pao de alho
---Pão de alho assado
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Queijo coalho
---Queijo coalho assado
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Porções
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Arroz
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Batata frita
---Serve 01 pessoa
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Feijão tropeiro
---Porcao de feijao tropeiro, Aproximadamente 250 gr
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Mandioca cozida
---Serve 02 pessoas
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Mandioca frita
---Serve 02 pessoas
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Bebidas
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Água
---500ml
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Coca 1 L
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Coca lata 350 ml
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Guaraná antártica 1L
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Guaraná cotuba
---frasco com 02 litros
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Suco laranja natural
---frasco com 500ml sem açúcar
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Água com gás
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Coca cola 2 litros
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Guarana Antartica 2 litros
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Cervejas
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Antártica Subzero
---Lata 350ml
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Brahma
---Lata 350ml
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Skol
---Lata 350ml
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Heinikein
---long neck
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imperio lata 350 ml
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budweiser long nek 330 ml
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Pimenta empanada frita
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carne seca com queijo
---Pimenta dedo de moca recheada com queijo e carne seca, empanada e frita
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Frango com queijo
---Pimenta dedo de moca recheada de frango com queijo, empanada e frita
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Presunto e queijo
---Pimenta dedo de moca recheada de presunto e queijo, empanada e frita
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Jantinha
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Tradicional serve 01 pessoa
---Acompanha arroz, mandioca, feijão tropeiro, molho + 01 espeto da sua escolha das 05 opções : Carne, frango, linguiça toscana, coração
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Tradicional serve 02 pessoas
---Acompanha arroz, mandioca, feijão tropeiro, molho + 02 espetos da sua escolha das 05 opções: carne, frango, linguiça toscana ou coração
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