Dom Quixote Burger And Sandwich
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Bebidas -
Bebidas
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Coca Lata 350ml
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Coca Lata Zero 350ml
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Guaraná 350ml
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Água 500ml
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Água com Gás
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Hamburgueres
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Classic Rock (Cheese Burguer)
---PÃO BRIOCHE ARTESANAL, MAIONESE TRUFADA, HAMBÚRGUER ARTESANAL ANGUS 160G E QUEIJO RACLETE.
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Alabama
---PÃO BRIOCHE ARTESANAL, MAIONESE TRUFADA, HAMBÚRGUER ARTESANAL ANGUS 160G, QUEIJO RACLETE, CEBOLA CARAMELIZADA E BACON
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Johnny B. Goode (Gorgonzola)
---PÃO BRIOCHE ARTESANAL, MAIONESE TRUFADA, HAMBÚRGUER ARTESANAL ANGUS 160G, QUEIJO RACLETE, BACON E GORGONZOLA.
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Dom Quixote (Caprese)
---PÃO FRANCÊS REDONDO, MAIONESE TRUFADA, HAMBURGUER ARTESANAL ANGUS 160G, QUEIJO RACLETE, RÚCULA, TOMATE CEREJA CONFIT E MOLHO PESTO.
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Dom Portenho (Choripan)
---PÃO FRANCÊS REDONDO, MAIONESE TRUFADA, HAMBURGUER ARTESANAL DE LINGUIÇA CUIABANA, QUEIJO RACLETE E VINAGRETE COM CHIMICHURRI.
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Red Hot Burguer
---PÃO BRIOCHE ARTESANAL, MAIONESE TRUFADA, HAMBÚRGUER ARTESANAL ANGUS 160G, QUEIJO RACLETE, BACON E GELEIA DE PIMENTA DA CASA
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Arizona (Shimeji Burguer)
---PÃO BRIOCHE ARTESANAL, MAIONESE TRUFADA, HAMBÚRGUER ARTESANAL ANGUS DE 160G, QUEIJO RACLETE, CREAM CHEESE E COGUMELO SHIMEJI SALTEADOS NA MANTEIGA COM TARÊ E CEBOLINHA.
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Elvis O Rei
---PÃO BRIOCHE ARTESANAL, MAIONESE TRUFADA, HAMBÚRGUER ARTESANAL ANGUS 160G, QUEIJO RACLETE E CAMARÕES SALTEADOS COM PÁPRICA DEFUMADA E CREAM CHEESE. (SURF AND TURF)
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Adicionais
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Batata Chips
---Batata chips caseira
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Maionese Trufada
---Maionese trufada da casa
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Bacon
---bacon defumado chapeado
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Cebola Caramelizada
---cebola caramelizada da casa
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Geléia de Pimenta da Casa
---Geléia de pimenta agridoce
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Sobremesas
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Mousse de Chocolate 50%
---Mousse de chocolate 50% com raspas de chocolate
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Panna Cotta com Geleia de Frutas Vermelhas
---Panna Cotta com geleia de frutas vermelhas
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Pavelícia de Limão Siciliano
---pavê de limão siciliano
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