Passer Gourmet
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FEIJOADA -
11:00 - 14:00 TAMANHO FAMILIA E MARMITEX P, M, G E EXECUTIVA
FEIJOADA
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Feijoada Passer
---Nossa feijoada é elaborada somente com os melhores ingredientes! Acompanha arroz branco, couve refogada, farofa rica. Escolha mais acompanhamentos e deixe sua feijoada ainda mais saborosa! Somente aos sábados!
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Feijoada familia (Serve bem 2 pessoas)
---Nossa feijoada família vem com todos acompanhamentos: couve, farofa rica, 2 ovos fritos, 2 bifes de alcatra com 100 grs cada, 150 grs de panceta crocante e claro arroz branco soltinho e uma cumbuca de 400 ml de feijoada! Serve bem 2 pessoas!
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10:30 - 14:00 Seleção de pratos com file de frango e alcatra mais pedidos no Passer Gourmet - TAMANHOS P 100 GRS DE CARNE, M 150 GRS DE CARNE, G E E EXECUT 200 GRS DE CARNE
MARMITEX + coca cola lata
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Filé de frango grelhado
---Arroz branco, feijão, filé de frango grelhado fritas e salada
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Filé de frango a milanesa
---Arroz branco, feijão, frango a milanesa, fritas e salada
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Filé de Frango com creme de milho
---Arroz branco, filé de frango empanado com creme de milho, fritas e salada
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Parmegiana de frango
---Arroz branco, file de frango a parmegiana, fritas e salada
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Strogonoff de Frango
---Arroz branco, strogonoff de frango, batata palha e salada
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File de Frango a Dinastia
---200 grs de File de frango grelhado, legumes na manteiga (brocolis, cenoura e champignon) arroz e purê de batata
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Filé de Frango aos quatro queijos
---200 grs de filé de frango empanado, coberto com molho 4 queijos e mais mussarela! Acompanha arroz, fritas e salada.
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Strogonoff de alcatra
---Arroz branco, strogonoff de alcatra, batata palha e salada
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Alcatra a Parmegiana
---Arroz branco, file de Alcatra a parmegiana, fritas e salada
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Alcatra grelhada
---Arroa branco, alcatra grelhada, feijão, farofa rica e salada
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Alcatra rancheiro
---Arroz branco, alcatra grelhada, feijão, fritas, ovo frito e salada
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ALCATRA A MILANESA
---Arroz branco, feijão, bife de Alcatra a milanesa, fritas e salada
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Picadinho de Alcatra
---150 gramas de alcatra em tiras, arroz, feijão e salada. Escolha o acompanhamento.
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10:30 - 14:00 Seleção de pratos com file de frango e alcatra mais pedidos no Passer Gourmet - TAMANHOS P 100 GRS DE CARNE, M 150 GRS DE CARNE, G E E EXECUT 200 GRS DE CARNE
MARMITEX
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Filé de frango grelhado
---Arroz branco, feijão, filé de frango grelhado fritas e salada
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Filé de frango a milanesa
---Arroz branco, feijão, frango a milanesa, fritas e salada
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Filé de Frango com creme de milho
---Arroz branco, filé de frango empanado com creme de milho, fritas e salada
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Parmegiana de frango
---Arroz branco, file de frango a parmegiana, fritas e salada
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Strogonoff de Frango
---Arroz branco, strogonoff de frango, batata palha e salada
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File de Frango a Dinastia
---200 grs de File de frango grelhado, legumes na manteiga (brocolis, cenoura e champignon) arroz e purê de batata
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Filé de Frango aos quatro queijos
---200 grs de filé de frango empanado, coberto com molho 4 queijos e mais mussarela! Acompanha arroz, fritas e salada.
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Strogonoff de alcatra
---Arroz branco, strogonoff de alcatra, batata palha e salada
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Alcatra a Parmegiana
---Arroz branco, file de Alcatra a parmegiana, fritas e salada
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Alcatra grelhada
---Arroa branco, alcatra grelhada, feijão, farofa rica e salada
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Alcatra rancheiro
---Arroz branco, alcatra grelhada, feijão, fritas, ovo frito e salada
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ALCATRA A MILANESA
---Arroz branco, feijão, bife de Alcatra a milanesa, fritas e salada
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Picadinho de Alcatra
---150 gramas de alcatra em tiras, arroz, feijão e salada. Escolha o acompanhamento.
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18:00 - 23:00 Inicie sua refeição com uma de nossas entradas!
Entradas
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Dadinhos Crocantes
---Uma ótima entrada para quem gosta de um queijo derretendo! Muçarela em cubos empanados na farinha panko, as raspas de limão trazem um toque super especial, e o mel do apiário de Lençóis fecha com chave de ouro! Essa entrada vai com certeza agradar seu paladar! Serve de 1 a 2 pessoas.
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10:30 - 14:00
SALADAS
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Salada do campo
---Mix de folhas, cenoura ralada, fatias de tomate e cebola
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Salada ceaser
---Mix de folhas, frango grelhado, lâminas de parmesão. croutons e molho a base de iogurte natural, serve ate 2 pessoas
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Salada palmeiral
---Salada bem refrescante e leve, feita com folhas, tomate e palmito.
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18:00 - 23:00 CALDOS VARIADOS
CALDOS
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Caldo de feijão
---caldo de feijão (400 ml), com pedacinhos de calabresa e bacon, acompanha pão
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Caldo verde de batata
---Caldo de batata (400 ml), com couve verde e calabresa, acompanha pão
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Canja de galinha
---Sopa (400 ml), com arroz, batata, cenoura e peito de frango, acompanha pão.
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Sopa de mandioca
---Sopa (400 ml), com pedacinhos de mandioca, carne de patinho, acompanha pão.
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Caldo de abobora
---Nova receita! Agora nosso caldo de abobora é feito com abobora cabotia, especiarias e um leve toque de gengibre, escolha uma proteina para deixar ainda mais saborosa, acompanhado com pão francês
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10:30 - 14:00 Receita exclusiva do Passer Gourmet! Experimente nossos risotos e se apaixone!
RISOTOS
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Risoto de parmesão
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Risoto de frango com catupiry
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Risoto de palmito
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Risoto de bacon
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Risoto de gorgonzola com alcatra
---Risoto feito com arroz arbóreo e gorgonzola, acompanhado de cubos de alcatra, prato muito saboroso!
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Risoto de Gorgonzola com File Mignon
---Experimente o nosso irresitivel Risoto de Gorgonzola com filé mignon em tiras! Um combinação perfeita de cremosidade e sabor, onde o queijo gorgonzola se une ao filé, criando uma explosão de sabores a cada garfada. Uma verdadeira experiencia gastronômica que vai aquecer seu coração.
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Risoto com Filé Mignon ao molho Roti
---Risoto de arroz arbóreo, com Mignon em medalhão, com molho roti, molho a base de carne e vinho tinto. Simplesmente maravilhoso!
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10:00 - 14:00
MASSAS
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Lasanha a bolonhesa
---Deliciosa! Feita com massa fresca, muçarela, presunto e molho bolonhesa!
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Lasanha 3 queijos
---Deliciosa! Feita com massa fresca, muçarela, catupiry e parmesão!
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Talharim ao molho
---Escolha seu molho: molho sugo ou molho branco ou molho rosê. Adicione sua proteina favorita e deixe seu prato completo!
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Talharim do Chef com alcatra
---Alcatra ao molho gorgonzola. Acompanha talharim na manteiga.
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Talharim ao molho com Filé Mignon
---Escolha seu molho: molho sugo ou molho branco ou molho rosê.
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Talharim do chef com mignon
---Talharim ao molho do Chef: Nosso molho secreto, cujo sabor marcante vem do gorgonzola. Acompanhado de 200 grs de medalhão de filé mignon.
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10:00 - 14:00
MASSAS + coca cola
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Lasanha a bolonhesa
---Deliciosa! Feita com massa fresca, muçarela, presunto e molho bolonhesa!
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Lasanha 3 queijos
---Deliciosa! Feita com massa fresca, muçarela, catupiry e parmesão!
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Talharim ao molho
---Escolha seu molho: molho sugo ou molho branco ou molho rosê.
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Talharim ao molho com alcatra
---Escolha seu molho: molho sugo ou molho branco ou molho rosê.
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Talharim do Chef com alcatra
---Patinho ao molho gorgonzola. Acompanha talharim na manteiga.
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Talharim ao molho com Filé Mignon
---Escolha seu molho: molho sugo ou molho branco ou molho rosê.
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Talharim do chef
---Talharim ao molho do Chef: Nosso molho secreto, cujo sabor marcante vem do gorgonzola. Acompanhado de medalhão de filé mignon.
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18:00 - 23:00 Uma de nossas especialidades! Experimente!
Filé Mignon
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Filé mignon com fritas ou legumes
---200 GRS de escalope de mignon , acompanha arroz, feijão, fritas ou legumes e salada
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Filé mignon rancheiro
---200 grs de Filé mignon grelhado, ovo frito, acompanha arroz, fritas, feijão e salada
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Mignon à parmegiana
---200 grs de Filé mignon à milanesa coberto com molho de tomate artesanal e mussarela, acompanha arroz, fritas e salada
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**NOVIDADE** EXPERIMENTE: Mignon Paris com aligot a moda
---200 grs de Filé Mignon em cubos, molho roti encorpado e nosso delicioso aligot (pure de batata com catupiry e muito queijo mussarela) uma combinação que encanta o paladar!
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Mignon do Chef
---Prato autoral, feito com 200 grs de filé mignon à milanesa, recheado com mussarela e presunto, coberto com molho gorgonzola, acompanha arroz, fritas e salada
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10:30 - 14:00
FILÉ DE TILÁPIA
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File de tilapia com legumes
---200 grs de tilápia grelhada, brócolis e cenoura salteados, arroz e purê de batatas.
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Filé de tilápia com molho branco e brócolis
---200 grs de Filé de Tilápia grelhada coberta por molho branco e brócolis, acompanha purê de batata e arroz.
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Filé de tilápia à parmegiana
---200 grs de Filé de tilápia à milanesa coberto com molho de tomate e mussarela, acompanha arroz, fritas e salada
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18:00 - 23:00 Hambúrguer Gourmet 180 grs de pura carne, todos os lanches vão acompanhados de fritas o e molho de alho.
HAMBÚRGUER GOURMET
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Hot Burguer
---Hamburguer artesanal com 180 grs, mussarela, rúcula, geleia de pimenta, no pão de brioche Acompanha molho de alho e fritas.
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Cheddar e Bacon
---180 grs de hamburguer artesanal, bacon em cubinhos, cheddar, alface e tomate no pão de brioche. Acompanha fritas e molho de alho.
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Cheese Bacon
---180 grs de hamburguer artesanal, mussarela, bacon em cubinhos, alface e tomate no pão de brioche. Acompanha fritas e molho de alho.
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Dakota Burguer
---180 grs de hamburguer artesanal, mussarela, ovo, alface e tomate no pão de brioche. Acompanha fritas e molho de alho.
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All In Burguer
---180 grs de hamburguer artesanal, bacon em cubinhos, calabresa, mussarela, ovo, presunto, alface e tomate no pão de brioche. Acompanha fritas e molho de alho.
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Cheese Salada
---Pão de hambúrguer de brioche, hambúrguer Passer, queijo mussarela, alface e tomate. Acompanha fritas e molho de alho.
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Texas Burguer
---Pão de hambúrguer de brioche, hambúrguer Passer e queijo mussarela. Acompanha fritas e molho de alho.
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18:00 - 23:00 Lanches feitos com filé de frango, todos os lanches acompanham fritas e molho de alho.
LANCHES DE FRANGO
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Cheese frango
---Filé de frango, mussarela, alface e tomate. Servido no pão de hambúrguer de brioche. Acompanha Fritas e molho de alho.
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Chicken Crispy
---Filé de frango empanado com farinha panco, rúcula, geleia de pimenta artesanal e mussarela no pão de hambúrguer de brioche. Acompanha fritas e molho de alho.
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18:00 - 23:00 LANCHES NA BAGUETE DE 15 CM E GRATINADOS, SURPREENDA-SE COM ESSA NOVIDADE!
SANDWICHES GRATINADOS **NOVIDADE**
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GRATINADO DO CHEF
---FEITO COM ALCATRA EM MOLHO CREMOSO DE GORGORNZOLA, GRATINADO COM MUSSARELA, ACOMPANHA FRITAS E MOLHO DE ALHO
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GRATINADO CREMOSO
---Com peito de frango em cubos e catupiry, gratinado com mussarela e coberto com rúcula. Servido no baguete de 15cm. Acompanha Fritas e molho de alho.
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GRATINADO DE STROGONOFF DE CARNE
---Nossa receita de strogonoff de alcatra, gratinado com mussarela e coberto com batata palha. Servido no baguete de 15cm. Acompanha Fritas e molho de alho.
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GRATINADO DE STROGONOFF DE FRANGO
---Nossa receita de strogonoff de frango, gratinado com mussarela e coberto com batata palha. Servido no baguete de 15cm. Acompanha Fritas e molho de alho. R$ 52,00 valor valor valor
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10:30 - 14:00 OMELETES VARIADOS
OMELETES
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Pizza
---Presunto e queijo, tomate e orégano, acompanha arroz e salada
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Frango com catupiry
---Omelete de frango com requeijão, acompanha arroz e salada
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Omelete de palmito
---Omelete bem recheada, recheio cremoso feito com catupiry, acompanha arroz e salada.
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18:00 - 23:00 PORÇÕES VARIADAS
PORÇÕES
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Porção de fritas
---400 gramas de batata palito frita, acompanha molho
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Batata frita com cheddar e bacon
---400 gramas de batata frita coberta de bacon e cheddar
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Polenta Frita
---400 gramas de polenta frita, acompanha molho de alho.
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Porção de mandioca frita
---400 gramas , acompanha molho de alho.
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Isca de frango empanada
---400 gramas, acompanha molho
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Isca de tilápia empanada
---400 gramas, companha molho
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Iscas de filé mignon acebolado
---400 gramas de file mignon acebolado acompanha pão e molho de alho
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Iscas de filé mignon com catupiry
---400 gramas de file mignon acebolado coberto com muito catupiry, acompanha pão e molho de alho
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18:00 - 23:00 Delicioso fondue delivery para você saborear no conforto do seu lar
FONDUE
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FONDUE DE CARNES E QUEIJO
---Fondue de queijos com carnes de frango e filé mignon (as carnes já vão grelhadas) polenta frita, batata frita e pão.
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ESPECIAL FONDUE COMBO
---Fondue de queijos com carnes de frango e filé mignon (as carnes já vão grelhadas) polenta frita, batata frita e pão. O fondue de chocolate com 3 variedades de frutas.
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FONDUE DE CHOCOLATE E FRUTAS
---FONDUE DE CHOCOLATE COM 3 VARIEDADES DE FRUTAS DA ESTAÇÃO.
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10:30 - 14:00 AGUAS, REFRIS E SUCO
BEBIDAS
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REFRIGERANTE LATA
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ÁGUA SEM GÁS
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ÁGUA COM GÁS
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Caçulinha 200 ml
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Guaraná Antártica 2 L
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Coca cola 2L
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SUCO DE LARANJA NATURAL
---Garrafinha 300 ml
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Av. Papa João Paulo II nº 48 - PARQUE RESIDENCIAL SÃO JOSÉ, CEP: 18618-111
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R$ 10,00
