CHOPP STOUT DAMA BIER 1 L...
R$39,00
CHOPP LAGER HEINEKEN 1 LI...
R$43,00
CHOPP ESCURO ECOBIER 1 LI...
R$37,00
CHOPP DE VINHO 1 LITRO
R$37,00
1 LITRO
Chopp Pilsen Artesanal Dama Bier Growler de 1 litro - Teor 4,8% - IBU 12. Foi em 1842 que o cervejeiro alemão Josef Groll desenvolveu na cidade de Plzen na república tcheca uma cerveja de cor dourada e refrescante que faz parte da família Lager. Em homenagem à cidade o estilo ficou conhecido como Pilsen, hoje o estilo mais popular. Cor dourada, aroma com personalidade maltada e suaves notas de lúpulo. O sabor é predominantemente maltado com médio amargor, gerando um bom equilíbrio e proporcionando uma bela refrescância. Harmoniza bem com peixes, mariscos, saladas, comida japonesa e queijos, como a mussarela de búfala. Dois Títulos mundiais na categoria Pilsen - Alemanha e Bélgica.
Chopp Pilsen Verde Artesanal Dama Bier Growler de 1 litro - Teor 4,8% - IBU 12. ( Edição especial comemorativa Saint Patrick's Day)
Chopp Stout Artesanal Dama Bier Growler de 1 litro - Teor 6% - IBU 45 Estilo mais premiado da Dama. No passado a STOUT PORTER era uma cerveja robusta, um sub-estilo da porter. Com o tempo os dois estilos se separaram e cada um passou a ter características distintas.
Chopp Weiss Artesanal Dama Bier Growler de 1 litro - Teor 5% - IBU 12 Weissbier traduzindo do alemão significa cerveja branca. É chamada assim, pois sua turbidez deixa o produto com aparência opaca e clara. Além do malte de cevada possui malte de trigo na composição da receita. Apresenta coloração amarelo palha, possui natural turbidez, visto que parte da levedura não é retirada no processo de preparo. Nota-se aroma complexo passando por notas condimentadas e frutadas. No paladar apresenta sensação frisante, sabores condimentados e levemente frutados, resultando em um final com suave dulçor. À mesa, vai bem com salsishas, frutos do mar, aves, saladas, queijos como gouda e gruyère e sobremesas, por exemplo strudel de maçã.
Chopp Ipa Artesanal Dama Bier Growler de 1 litro - Teor 6,5% - IBU 60 Antes da refrigeração ou da pasteurização as únicas armas dos cervejeiros contra a deterioração da cerveja eram o álcool e o lúpulo. Cervejeiros ingleses utilizando-se deste conhecimento passaram a produzir uma cerveja que ficou conhecida como indian pale ale. Possui cor âmbar, seu aroma passeia por tons cítricos, frutados e por notas maltadas. Os sabores seguem as características do aroma, com sabor e amargor do lúpulo contracenando harmoniosamente com os delicados dulçores dos maltes. Harmoniza com comida indiana, mexicana, frango grelhado, e queijos gouda ou maasdam. Estilo mais vendido da Dama!
Chopp Catharina Sour Tangerina e Gengibre é o casamento perfeito de sabores, com um aroma explosivo da tangerina e notas de gengibre, no paladar acidez refrescante, sabor assertivo da tangerina e o gengibre traz sutil picância e o final seco com leve acidez, pedindo intermináveis goles.
1 LITRO
Chopp Heineken Premium American Lager - Growler de 1 litro - Teor alcoólico 5,0% e IBU de 15 à 25. Possui coloração dourada , sabor frutado, intenso marcante e refrescante. Puro Malte e única sem conservante no Brasil. Produzida com ingredientes 100% naturais e importados, mantendo a qualidade de origem.
1 LITRO
Estilo: Dark Lager - Teor alcoólico: 4,0%. Temperatura ideal para consumo: entre 4 e 7 ºC A Ecobier Malzbier é a versão de cerveja escura da Ecobier. A Ecobier é produzida com água de excelente qualidade, malte selecionado e lúpulo da região alemã de Hallertau, ou seja, ingredientes nobres que lhe conferem um paladar incomparável.
250 G
Torresmo crocante e sequinho! Fritamos no Air Fryer, não utilizamos óleo, a gordura utilizada é do próprio alimento! Top para acompanhar o chopp!
São 400g de joelho de porco cortado em aperitivo, que já vem cozido e defumado de fábrica. Fritamos no Air Fryer, onde é feito com sua própria gordura. Harmoniza muito bem com um chopp IPA da Dama Bier.
São 400g de batata tipo Noisette, que preparamos no Air Fryer com Alecrim e Azeite Virgem! Fica muito saborosa e com aroma muito top, para acompanhar um chopp Pilsen da Dama Bier.
São 400g de Salsicha Alemã Cervela Salat, que já vem de fábrica temperada à vinagrete. Pode ser servida levemente aquecida ou fria mesmo. Harmoniza bem com o chopp Weiss da Dama Bier. (serve 2 a 3 pessoas)
São 400g de Linguiça Calabresa da marca Berna recheada com provolone. A linguiça já vem cozida e defumada de fábrica, apenas finalizamos no forno para derreter o queijo e deixar muito saborosa esta porção!
São 300g de Salsicha Alemã Weisswurst Branca. Preparada em Air Fryer, este embutido possui um sabor original, levemente com um toque de salsa. Harmoniza com um chopp Weiss Dama Bier.
São 320g de Salsichão Alemão Berna, considerado o carro chefe da empresa, essa salsicha e composta de carne suína e bovina levemente defumada. Preparamos em Air Fryer finalizando com uma leve crocância. Harmoniza com chopp Pilsen, Weiss ou IPA dama.
Mix de Salsichas Alemãs (400g) é um aperitivo composto por 3 tipos de Salsichas e 1 Linguiça Calabresa, são eles: Cervelá, Schublig, Kalbsbratwurst e Calabresa cortadas em rodelas. Vem acompanhado de saches de Mostarda Berna.
Linguiça de cordeiro e carne suína temperada com hortelã, cebolinhas e outros temperos. Aperitivo de excelentíssimo sabor! Aproximadamente 310g.
Linguiça mista com queijo provolone cozida Berna 400 ml - Embalagem fechada - Aquecer uma frigideira com um fio de óleo. Grelhar dos dois lados até dourar.
Presunto Cru Tipo Tessinês Fatiado Berna 100 g - Embalagem fechada - Pronto para Consumo.
400 G
Queijo parmesão vale da canastra. Peça de 400 g. Embalagem fechada à vácuo.
padrão
1 litro de Chopp Pilsen Sapucaí puro malte + Porção de 400g de Salsicha Cervela Salat Berna temperada com molho de mostarda tipo à vinagrete.
1 litro de Chopp de Vinho + Porção de 250g de Torresmo pururuca.
1 litro de chopp Pilsen SAPUCAÍ puro malte + Porção de 400g de Batata Noisette com alecrim e azeite, Preparamos na Air Fryer sem gordura ou fritura!
padrão
1 litro de chopp Pilsen Sapucaí + Porção de 250g in natura, pré frito para fazer na sua casa! Para você finalizar no seu Air Fryer ou em uma panela mesmo!
padrão
1 litro de chopp Heineken + Porção de 250g in natura, para frita na sua casa! Para você finalizar no seu Air Fryer ou em uma panela mesmo!
3 litros
Chopp Pilsen puro malte, de cor clara levemente opalescente, sabor suave e agradável para o paladar.
1 litro
Chopp Pilsen puro malte, de cor clara levemente opalescente, sabor suave e agradável para o paladar.
1 LITRO
Chopp de Vinho Grape Cool - Teor 5,5% Growller de 1 Litro - Produzido pela vinícola Góes, é elaborado à base de Vinho Tinto, Chopp, suco de Grape Fruit e adição de gás. Com baixo teor alcólico, é saboroso como o Vinho e refrescante como o Chopp.
1 litro
1 Litro de Chopp Pilsen Brahma chopp
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Vê se a galera tá curtindo esse restaurante
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