SANTA FIGUEIRA
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Entradas -
Entradas
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Bolinho Santa Figueira
---bolinho de arroz, prata da casa (10 unid)
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Brusquetas Classica
---Pão italiano tostado com muçarela de búfala fresca, tomates cereja e pesto. (4 unid)
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Dadinhos de Tapioca
---acompanha geleia de pimenta (8 unid)
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Camarão no Palmito
---Palmito na casca com creme de camarão, abacaxi com especiarias, bacon e aioli.
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ceviche polvo
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Churrasco do Mar
---Espeto de camarão, Polvo e Mexilhao servido com aioli e Limao Siciliano
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Croqueta de Costela
---Bolinho de costela, aioli de agrião e purê de banana. (5 unidade)
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Burrata e Rúcula
---Burrata fresca gratinada, salada de rúcula com vinagrete de siciliano e tomates assados no forno a lenha.
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Croqueta
---Bolinho de Cebola Caramelizada com Aioli de Limão Siciliano. (8 unid)
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Brusqueta de Gorgonzola
---Pão italiano tostado com gorgonzola, picles de pera, mel orgânico e nozes. (4 unid)
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Crostine de Rosbife
---Brioche tostado, mostarda dijon, rosbife feito na casa, picles de mostarda, pepino e cebola roxa finalizado com aioli. (3 unid)
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Couvert SF
---Caponata de berinjela, Crostine, patê de azeitona Azapa, patê de truta defumada, manteiga aromatizada com tomilho e pães da casa.
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Massas
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Raviole de Truta defumada
---ravioli de truta defumada com catupiry ao molho limone.
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Ravioli da Nonna
---Ravioli classico com cordeiro desfiado e molho de tomate frescos.
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SPAGHETTI CARBONARA
---puxado no alho, cebola e bacon, com gema de ovo e parmesão.
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Spaghetti ao Nero
---com camarões, lula, panceta, tomate confit e manjericão.
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Gnocchi Gamberi
---Nhoque de mandioquinha, camarões selecionados gratinados com um suculento creme de queijo e parmesão.
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Tamanho Família Serve 03 Pessoas.
Carnes
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Medalhão Rei
---Medalhão de Mignon em Crosta de Gorgozola c/ Nozes e Risoto Caprese.
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Rosbife ao molho de gorgonzola
---Rosbife de filet mignon, molho de gorgonzola e legumes tostados
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Parmegiana Retrô
---Filé à Parmegiana c/ Arroz Branco e Fritas. Um Clássico.
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Prime Rib Steak
---Prime Rib na grelha com pure de abobora cabotia.
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Chourizo Angus
---Contra Filé Argentino Sobre Purê de Gorgonzola, Espinafre Assustado, Cebola Grelhada e o Tradicional Molho Chimichurri.
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Caro Chile
---Escalope de Mignon ao Molho Especial Santa Figueira e Risoto Funghi Chileno.
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Picanha
---Picanha grelhada com arroz, farofa, vinagrete e fritas
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Paleta de Cordeiro
---Paleta de cordeiro prensada com demi-glace e cremolata de hortelã, com fettuccine no molho de tomate rústico.
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Steak Au Poivre Releitura
---Tradicional receita de filet mignon ao molho de pimenta preta, purê rústico de batatas e cebolas tostadas.
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infantl mignon
---Acompanhamentos: Arroz e fritas ou massa na manteiga, alho e oleo, molho branco ou sugo.
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Prime Rib Steak (serve duas pessoas)
---Prime Rib grelhado com purê de abóbora Cabotiá e salada de fradinho.
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Peixes
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Lagosta
---Lagosta grelhada com manteiga de ervas, legumes tenros salteados e purê de limão.
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Bacalhoada do chefe
---Lombo de bacalhau, batatinhas, tomate, brocolis, azeitonas pretas, pimentões e alho
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Bacalhau Bem Acompanhado
---Bacalhau Gadus Morhua Grelhado, Acompanha Risoto de Limão Siciliano.
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Salmão e Maracuja
---Salmão ao ponto com purê de mandioquinha e maracuja, molho de limão, vinho e laranja.
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Truta da Terra
---Truta Grelhada, banana da Terra, Molho Bechamel, Cogumelos Paris, Parmesão Gratinado e Arroz c/ Espinafre.
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Truta da mantiqueira
---File de truta ao molho de alcaparras e amendoas e arroz piagui
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Polvo á Lagareiro
---Classica receita, bem regado ao azeite, batatinhas ao murro, espinafre e tomate sweet grape
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infantil peixe
---Acompanhamentos: Arroz e fritas ou massa na manteiga, alho e oleo, molho branco ou sugo.
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Paella valenciana
---frango,carne suina,lula,camarao ,polvo,mexilhao arroz e acafrao
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Chapa de Frutos do Mar (para duas pessoas)
---Camarões, lula, polvo e peixe grelhados com abobrinha e tomates acompanhado de arroz de espinafre, amêndoas e champanhe
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Arroz Negro e Polvo
---Arroz negro com sofrito e alho finalizado com polvo na laranja e supremo de laranja.
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Moqueca individual
---Moqueca de dourado do mar e camarões, arroz de xerem, pirao e farofa de dendê.
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Moqueca para duas pessoas
---Moqueca de dourado do mar e camarões, arroz de xerem, pirao e farofa de dendê.
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Risotos
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Rosinha
---Risoto de Morango, Camarão Grelhado, Rúcula.Especial da Casa.
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Mignon Caramerlizado
---Risoto de Mignon em Tiras, Trio de Cogumelos, Cebola Caramelizada.
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Ochê
---Risoto de Lagosta, Noisetes de Maçã.
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Lisboeta
---Risoto de Bacalhau com Tapenade de Azeitona e Tomate Confit.
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Trufado
---Trio de Cogumelos com Azeite de Trufas Brancas.
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Brasileirinho
---Risoto de carne seca com queijo coalho e pimenta biquinho.
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Prato Infantil
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Filé de Truta
---Acompanhamentos: Arroz e Fritas ou Massa na Manteiga, Alho e Óleo, Molho Branco ou Molho ao Sugo.
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Filé de Frango
---Acompanhamentos: Arroz e Fritas ou Massa na Manteiga, Alho e Óleo, Molho Branco ou Molho ao Sugo.
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Filé Mignon
---Acompanhamentos: Arroz e Fritas ou Massa na Manteiga, Alho e Óleo, Molho Branco ou Molho ao Sugo.
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Sobremesas
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Chocotorta
---Torta de doce de leite e cream cheese em camadas com biscoito saborizado com café. Finalizada com ganache.
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Chocolate e morangos
---Mousse de chocolate cremoso, placa de suspiro, morangos marinado no balsâmico, morango fresco, chantilly de morango, manjericão, colis de morango e Brownie de farinha de arroz negro.
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Torta do Chefe
---De Chocolate Trufada com Calda de Morango.
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Pudim Coffee
---Pudim de Café, Servido com Chantilly de Canela e Caramelo Crocante de Laranja.
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Petit Gateau
---De Chocolate com Sorvete da Casa.
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Cocada de Forno
---Com sorvete de creme e abacaxi em calda.
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Tiramissu
---Clássico creme de mascarpone de mascarpone e gemas, biscoito Champanhe caseiro embebidos em café finalizados com chocolate ralado.
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Mil folhas de Churros.
---Crocante massa folhada com creme patisserie de doce de leite, creme de baunilha coroado com açúcar e canela.
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Brownie de Farinha de Arroz Negro com Corvete de Cambuci da Mantiqueira
---Chocolate meio amargo, nozes, manteiga, Farinha de arroz preto e sorvete de cambuci.
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Pavlova de Frutas e Creme
---Mix de frutas, creme patisserie em uma fina casquinha de suspiro
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19:00 - 23:00
Pizzas Tradicionais
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Mozarela Especial
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Calabresa
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Margherita
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Portuguesa
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Frango ao Catupiry
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19:00 - 23:00
Pizzas Especiais
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Predileta
---Calabresa, Mozarela Especial e Catupiry.
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Poá
---Mozarela Especial, Catupiry e Parmesão, Mini Tomates e Manjericão.
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Poá D+
---Mozarela Especial, Catupiry e Parmesão, Mini Tomates e Manjericão. Dobro de Tomatinhos.
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Quatro Queijos Figaada
---Mozarela Especial, Catupiry, Gorgonzola e Parmesão, com Lascas de Figo Seco.
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Pop
---Mozarela Especial, Brócolis, Champignon, Polvilhada com Alho Frito e Bacon.
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Do Bráz
---Rodelas de Mozarela de Búfala, Tapenade de Azeitonas Pretas e Folhas de manjericão sobre Mozarela Especial.
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Brustolata
---Molho de Tomate, Mozarela de Búfala, Tomate Seco e Rúcula.
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Innamorato
---Molho de Tomate, Mozarela e Catupiry e Palmito.
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Alichela
---Molho de Tomate, Mozarela, Tomate Sweet Grape e Aliche.
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Moqueca de Camarão
---Molho de Moqueca, Camarão, Cebola,Tomate Sweet Grape e Mozarela.
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Trufada
---Molho, mozarela de bufala com tomate caqui, tapenade de azeitonas pretas e folhas de manjerição.
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Porções
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Filé Glamuroso
---Tiras de Filé Mignon Acebolado ao Molho de Gorgonzola Gratinado.
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Camarão Crocante
---Camarão Rosa Crocante, Acompanha Molho de Tártaro.
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Truta à Dorê
---Iscas de Truta à Dorê, Acompanha Molho de Tártaro e Rosé.
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Isca de Picanha
---Isca de Picanha, pao de alho, vinagrete e farofinha
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Fritas
---Batatas Fritas Coberta com Mozarela e crocante de bacon
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Bebidas
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Coca-Cola
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Coca-Cola Zero
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Guaraná Antártica
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Guaraná Antártica Zero
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Soda Antártica
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Soda Antártica Zero
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Tônica Antártica
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Tônica Antártica Zero
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H2O
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ESPUMANTE NERO MOSCATEL
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Cervejas
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Heineken
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Original
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Stella Artois
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Heineken Zero
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Malzebier
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Santa Figueira Dubbel (Artesanal)
---Maltes alemães caramelizados trazem aromas e sabores de frutas secas e passas ao rum
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Bauzera Cevada e Trigo (Artesanal)
---Cevadas Claras, Trigo Cru e Espelta se Juntam ao Limão Rosa e Lúpulos Cítricos Para Criai Sabores e Aromas Únicos.
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Santa Figueira Blonde Ale (Artesanal)
---Encorpada e Levemente Adocicada. Maltes de Cevada, Aveia e Lúpulos Frutados com Leve Aroma de Especiarias.
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Bauzera Saison (Artesanal)
---Receita Belga, com Cevadas, Trigos e Flores de Hibísco.
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Santa Figueira Red Ale (Artesanal)
---Receita Tradicional Irlandesa de Teor Alcoólico Médio.
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Santa Figueira Black Ipa (Artesanal)
---Sabores e Aromas Fortes dos Maltes a Amargor Médio/Alto do Lúpulo Columbus (EUA).
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Bauzera Stout (Artesanal)
---Sabor de Café Expresso Pronunciado e Amargor Médio/Alto. Maltes Ingleses Torrados com Notas de Cacau e Café.
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Opções de Vinhos Brancos e Tintos
Vinhos
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Mucho Mas Sauvignon Blanc
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Cruzeiro dos Arcos Vinho Verde
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Odisseia Rose
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Las Moras Intis Malbec
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Terranoble Carmenere Estate
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Terranoble Cabernet Sauvignon Estate
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ESPUMANTES NERO MOSCATEL
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ALAMOS CHARDONAY 1/2 GF
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BRUNELLO DI MONTALCINO
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TALISE BRUT
---ESPUMANTE
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LUNAR STILE BRUT
---ESPUMANTE
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VALLONTANO ESPUMANTE BRUT
---ESPUMANTE
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VALLONTANO ESPUMANTE ROSE BRUT
---ESPUMANTE
-
LÍRICA CRUA
---ESPUMANTE
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BLANC DE BLANES COMTE D´ORMONT BRUT
---ESPUMANTE
-
CHAMPAGNE POL ROGER BRUT EXTRA CUVÉE DE RESERVE
---ESPUMANTE
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FUZION ORGANIC CHARDONNAY
---BRANCO
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LA POSTA BLANCO BLEND
---BRANCO
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ANGELICA ZAPATA CHARDONNAY
---BRANCO
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TROFEO SAUVIGNON BLANC
---BRANCO
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CARMEN INSIGNE SAUVIGNON BLANC
---BRANCO
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AMAYNA SAUVIGNON BLANC
---BRANCO
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DOMAINE PAUL MAS VERMENTINO
---BRANCO
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BARONE MOTALTO ACQUARELLO PINOT GRIGIO
---BRANCO
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PALLAVICINI POGGIO VERDE FRASCATI
---BRANCO
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PACO DE TEIXEIRÓ BRANCO
---BRANCO
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ROBERTSON CHENIN BLANC
---BRANCO
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BABYLON´S PEAK, BUSY CHENIN BLANC
---BRANCO
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ESTIBA I TEMPRANILLO ROSADO
---ROSÉ
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VISTAMAR BRISA ROSÉ
---ROSÉ
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LA SANGLIÉRE, RIVIERA IGP MEDITERRANEE
---ROSÉ
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PAUL MAS CLAUDE VAL ROSÉ
---ROSÉ
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ESTIBA I MALBEC
---TINTO
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UXMAL ALTO CABERNET SAUVIGNON / MERLOT
---TINTO
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ALAMOS RED BLEND
---TINTO
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ALAMOS MALBEC
---TINTO
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LAS MORAS BARREL SELECT TANNAT
---TINTO
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LA POSTA PIZZELLA RED BLEND
---TINTO
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FAMILIA SCHROEDER SAURUS PINOT NOIR
---TINTO
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FINCA GABRIEL MALBEC ROBLE
---TINTO
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ALAMOS SELECCION PINOT NOIR
---TINTO
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SAINT FELICIEN BONARDA
---TINTO
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LA POSTA PIZZELLA MALBEC
---TINTO
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PRIVADO RESERVA MALBEC
---TINTO
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ARUMA MALBEC
---TINTO
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ZUCCARDI SERIE A MALBEC
---TINTO
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CATENA MALBEC
---TINTO
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CATENA CABERNET SAUVIGNON
---TINTO
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LOS INTOCABLES MALBEC
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CATENA CABERNET MALBEC
---TINTO
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AMANCAYA
---TINTO
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SAINT FELICIEN CABERNET FRANC
---TINTO
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ALMA NEGRA
---TINTO
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EL ENEMIGO MALBEC
---TINTO
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ZUCCARDI Q CABERNET FRANC
---TINTO
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ANGELICA ZAPATA CABERNET SAUVIGNON
---TINTO
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Vegano
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Moqueca de Banana da Terra
---Receita especial com banana da terra acompanhada de farofinha de dende e arroz de xerem
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12:00 - 16:00
Feijoada Tradicional
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Feijoada Tradicional Santa Figueira
---(Feijão Preto, Linguiça Calabresa, Paio, Costelinha, Pé, Rabo, Orelha.) Acompanha Arroz, Couve, Farofa e Torresmo.
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19:00 - 23:00
Pizza Doce
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Brigadeiro Bêbado
---Brigadeiro Bêbado com Morangos Picados.
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Brigadeiro
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acha que tem algo de errado por aqui?
seu pedido
finalizando o pedido
como vai ser o pagamento?
seu pedido
tem cupom?
tem cupom?
não aceita cupons :(
finalizando o pedido
total:
R$ 10,00
