Ozaka Japanese
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Entradas -
Entradas
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SUNOMONO
---Finas fatias de pepino japonês marinadas no molho Su finalizado com gergelim torrado e moído
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SHIMEJI
---Cogumelos pequenos refogados com alho na manteiga e shoyu finalizado com cebolinha
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CARPACCIO
---Lâminas finas de salmão regadas ao molho ponzu levemente picante finalizado com cebolinha e gergelim torrado
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CEVICHE
---Cubos de salmão e peixe branco marinado no leche de tigre, cebola roxa pimenta dedo de moça e salsa
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GUIOZA 5 UNID
---Pastéis japonês recheados com legumes e carne suína cozidos ao molho teriyaki
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HARUMAKI 2 UNID
---Rolinho primavera recheado nas opções queijo, legumes e camarão
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Makimonos 10 unid.
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URAMAKI SALMÃO
---Filadélfia: shari, salmão. crêem chese, alga nori e gergelim torrado
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URAMAKI CALIFÓRNIA
---Shari, alga nori. kani kama. manga. pepino japonês e gergelim torrado
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URAMAKI SKIN
---Shari, alga nori, Pelo do salmão grelhada, crêem chese, cebolinha e gergelim torrado
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URAMAKI EBI
---Shari. alga no r i. tartar de camarão grelhado com crêem chese cebolinha e gergelim
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URAMAKI SHIMEJI
---Shari, alga nori, cogumelos tipo shimeji. crêem chese. cebolinha e gergelim
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URAMAKI ETIBANCE
---Shari. alga nori, tartar de salmão cozido com crêem chese cebolinha e gergelim
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URAMAKI ALCAPONE
---Shari, alga nori, tomate seco, rúcula, crêem chese e gergelim
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Temakis
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TEMAKI SALMÃO
---Filadélfia: shari. salmão. crêem chese. alga nori e cebolinha
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TEMAKI CALIFÓRNIA
---Shari. alga nori. kani kama. manga. pepino japonês e crêem chese
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TEMAKI SKIN
---Shari. alga nori. Pele do salmão grelhada. crêem chese e cebolinha
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TEMAKI EBI
---Shari. alga nori,tartar de camarão grelhado com crêem chese e cebolinha
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TEMAKI SHIMEJI
---Shari. alga nori. cogumelos tipo shimeji. crêem chese e cebolinha
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TEMAKI ETIBANCE
---Shari. alga nori, tartar de salmão cozido com crêem chese e cebolinha
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TEMAKI ROLL
---Shari, alga nori. salmão. crêem chese e cebolinha. empanado e frito
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Combinados
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COMBINADO I PESSOA 18 PEÇAS
---4 sashimis, 2 niguiri salmão, 2 niguiri skin. 2 enjoy salmão, 2 enjoy pepino, 2 uramaki salmão, 2 uramaki Califórnia e 2 uramaki skin
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COMBINADO 2 PESSOAS 36 PEÇAS
---6 sashimis, 4 niguiri salmão, 2 enjoy salmão, 2 enjoy pepino, 4 uramaki salmão, 4uramaki Califórnia, 4 uramaki skin, 6 hot holl e 4 hossomaki gambey
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COMBINADO 4 PESSOAS 72 PEÇAS
---12 sashimis, 6 niguiri salmão, 6 niguiri skin, 6 enjoy salmão, 6 enjoy pepino, 4 uramaki salmão, 4 uramaki Califórnia, 4 uramaki skin, 4 uramaki etibance, 4 uramaki alcapone. 12 hot holl e 4 hossomaki gambey
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COMBINADO 6 PESSOAS 116 PEÇAS
---18 sashimis, 9 niguiri salmão, 9 niguiri skin, 9 enjoy salmão, 9 enjoy pepino, 6 uramaki salmão, 6 uramaki Califórnia, 6 uramaki skin, 6 uramaki e tiba n ce, 6 uramaki alcapone, 6 uramaki ebi, 20 hot holl e 6 hossomaki gambey
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Sushis
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HOT HOLL 12 UNIDADES
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SASHIMI 7 UNIDADES
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ENJOY 4 UNIDADES
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ENJOY PEPINO 4 UNIDADES
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NIGUIRI 4 UNIDADES
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NIGUIRI SKIN 4 UNIDADES
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HOSSOMAKI 8 UNIDADES
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ACELGA MAKI 8 UNIDADES
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COUVE MAKI 8 UNIDADES
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refrigerantes,agua,cerveja
Bebidas 🥤
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ÁGUA SEM GÁS
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ÁGUA COM GÁS
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REFRIGERANTE LATA
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REFRIGERANTE 2 LITROS
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SCHWEPPES
---Citrus e tônica
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CERVEJA LATA
---Amstel. Antártica Boa e Original
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CERVEJA LONG NECK
---Heineken. Budweiser e Stella Artois
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