Capitão Food Sushi
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Entradas 🥢 -
Entradas 🥢
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Shimeji na manteiga (150gr)
---75 gramas de shimeji feito na manteiga, com shoyo e cebolinha.
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Gari Shoga (50gr)
---Fatias bem finas de gengibre marinado no molho.
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Sunomono (50g)
---Fatias finas de pepino japonês marinado no molho.
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Ceviche de Salmão (150g)
---150 gramas de salmãp em cubos, limão, cebolinha, cebola roxa e pimenta dedo de moça.
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Conheça nossas opções de aperitivos
Aperitivos 🥢
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Barriguinha (100gr)
---Tirinhas de salmão marinado no limão siciliano empanado e frito.
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Bolinho de camarão com catupiry (150g)
---10 bolinhos de camarão com o original Catupiry.
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Bolinho de salmão com catupiry (150g)
---10 bolinhos de salmão com o original Catupiry.
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Bolinho de Bacalhau ( 150g)
---10 bolinhos de bacalhau.
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Djô 🥢
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Djô Salmão
---Sushi com arroz japonês em formato de bolinha, 1 fatia de salmão fresco com cream cheese Philadelphia.
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Djô Salmão Flambado
---Sushi com arroz japonês em formato de bolinha, 1 fatia de salmão flambado com cream cheese Philadelphia.
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Djô Salmão Alho Poró
---Sushi com arroz japonês em formato de bolinha, 1 fatia de salmão fresco com cream cheese Philadelphia e alho poró frito.
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Djô Salmão Eby
---Sushi com arroz japonês em formato de bolinha, 1 fatia de salmão fresco com cream cheese Philadelphia e um camarão empanado.
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Djô Salmão Crispy
---Sushi com arroz japonês em formato de bolinha, 1 fatia de salmão fresco com cream cheese Philadelphia e cobertura com couve crispy.
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Djô Salmão Doritos
---Sushi com arroz japonês em formato de bolinha, 1 fatia de salmão fresco com cream cheese Philadelphia e cobertura de Doritos Nachos.
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Djô Salmão Biquinho
---Sushi com arroz japonês em formato de bolinha, 1 fatia de salmão fresco com cream cheese Philadelphia e cobertura com pimenta biquinho.
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Djô Salmão Pimenta Tabasco
---Sushi com arroz japonês em formato de bolinha, 1 fatia de salmão fresco com cream cheese Philadelphia e cobertura com pimenta Tabasco.
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Temaki 🥢
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Temaki Salmão completo
---Temaki com arroz japonês, salmão fresco com cream cheese, cebolinha e gergilim.
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Temaki Salmão sem arroz
---Temaki com salmão fresco, cebolinha, gergilim e cream cheese.
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Hot Temaki
---Temaki empanado e frito com arroz japonês, salmão fresco, cebolinha e gergelim.
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Temaki Salmão com cream Cheese
---Temaki com arroz japonês, salmão fresco, cebolinha, gergilim e cream cheese.
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Poke 🥢
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Poke Capitão 01 - Grelhado
---Base: Shari ( Arroz de Sushi). Proteína: Salmão Grelhado. Acompanhamento: Sunomono, Cenoura, Tomate cereja e gotas de cream chesse Philadelphia.
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Poke Capitão 02 - Salmão Fresco
---Base: Shari ( Arroz de Sushi). Proteína: Salmão fresco do dia com molho shoyo especial da casa. Acompanhamento: Sunomono, Cenoura, Tomate cereja e gosta de cream cheese Philadelphia.
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Poke Capitão 03 - Salmão Misto
---Base: Shari (Arroz de Sushi). Proteína: Salmão grelhado desfiado com molho tarê + salmão fresco do dia com molho shoyo especial da casa. Acompanhamento: Sunomono, Cenoura, Tomate cereja e gotas de cream cheese Philadelphia.
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Poke Capitão 04 - Vegetais
---Base: Shari (Arroz de Sushi) ou Mix de Folhas (alface americana e rúcula). Acompanhamentos: Shimeji, Sunomono, Cenoura ralada, Tomate cereja e gotas de cream cheese. Fruta: Manga.
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Poke Capitão 05 - Eby
---Base: Shari (Arroz de Sushi). Proteína: Salmão cru com molho shoyo especial da casa + camarão rosa grelhado na manteiga. Acompanhamento: Sunomono, Cenoura, Tomate cereja e gotas de cream cheese Philadelphia.
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Especiais Salmão 🥢🐟
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Tepam de Salmão
---150g de salmão grelhado com molho teriake e gergelim.
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Tepam de Salmão com Legumes
---150g de salmão grelhado com molho teriake, gergelim com brocólis, cenoura.
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Hossomaki 🍱🥢
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Hossomaki Salmão
---Sushi com arroz japonês e salmão fresco.
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Hossomaki Salmão com Cream Cheese
---Sushi com arroz japonês, salmão e cream cheese.
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Hossomaki Salmão Grelhado
---Sushi com arroz japonês e salmão grelhado.
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Hossomaki Kani
---Sushi com arroz japonês e kani.
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Hossomaki Pepino
---Sushi com arroz japonês e pepino japonês.
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Sashimi 🥢🐟
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Sashimi de Salmão
---Fatias de salmão fresco do dia.
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Sashimi de Salmão Flambado
---Fatias de salmão flambado com maçarico e molho tarê com gergelim.
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Sashimi de Salmão com Limão
---Fatias de salmão fresco do dia com suco de limão e cebolinha.
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Uramaki 🍱🥢
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Uramaki Salmão
---Sushi de arroz japonês enrolado por fora com gergelim recheado com salmão fresco.
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Uramaki Salmão Cream Cheese
---Sushi de arroz japonês enrolado por fora com gergelim recheado com cream cheese Philadelphia e salmão fresco.
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Uramaki Salmão Grelhado
---Sushi de arroz japonês enrolado por fora com gergelim recheado com cream cheese Philadelphia e salmão grelhado.
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Uramaki Pepino
---Sushi de arroz japonês enrolado por fora com gergelim recheado com cream cheese Philadelphia e pepino japonês.
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Refrigerantes 🥤
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Coca-Cola Lata 350ml
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Coca-Cola 600ml
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Coca-Cola 1,5l
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Sprite Lemon 500ml
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Cervejas 🍻
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Heineken Long Neck
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Budweiser Long Neck
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Águas
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Água com gás
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Água Natural
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Sucos 🍊 🧃
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DelVale 350ml 🧃
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Suco de Laranja Natural 450ml 🍊
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Jarra de Suco de Laranja Natural 1l 🍊
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COMBINADOS
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Capitão 01 ( 12 PÇ)
---04 Hossomaki salmão, 04 uramaki salmão com cream cheese, 02 djo cream Cheese, 02 niguiri
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Capitão 02 (14 PÇ)
---10 Hot Roll Salmão com Cream Cheese, 4 Djo Salmão com cream Cheese
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Capitão 03 ( 5 PÇ)
---1 Temaki de Salmão com Cream Cheese , 4 Djo Salmão com Cream Cheese
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Capitão 04 ( 13 PÇ )
---5 Hot Roll Salmão com Cream Cheese , 4 Uramaki Salmão com Cream Cheese e 4 Djo Salmão com Cream Cheese
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Capitão 05 ( 16 PÇ )
---6 Djo Salmão com Cream Cheese, 6 Hot Roll Salmão com Cream Cheese e 4 Hossomaki de Salmão Grelhado
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Capitão 06 ( 26 PÇ )
---8 Hossomaki de Salmão, 8 Uramaki de Salmão com Cream Cheese, 10 Hot Roll Salmão com Cream Cheese
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Capitão 07 ( 25 PÇ )
---8 Hossomaki de Salmão, 8 Uramaki de Salmão com Cream Cheese, 2 Djo com Cream Cheese, 2 Niguiri de Salmão, 5 Sashimi de Salmão
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Capitão 08 ( 31 PÇ)
---12 Djo Salmão com Cream Cheese, 6 Niguiri Salmão, 8 Uramaki Salmão com Cream Cheese, 5 Sashimi Salmão
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Capitão 09 ( 41 PÇ )
---10 Hot Roll Salmão com Cream Cheese, 8 Hossomaki de Salmão , 8 Uramaki Salmão com Cream Cheese, 5 Djo Salmão com Cream Cheese, 5 Niguiri Salmão , 5 Sashimi de Salmão
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Capitão 10 ( 38 PÇ )
---2 Temaki Salmão Completo, 5 Hot Roll Salmão com Cream Cheese, 4 Hossomaki Salmão, 4 Hossomaki Salmão Grelhado, 4 Uramaki Salmão com Cream Cheese, 4 Uramaki Salmão Grelhado com Cream Cheese, 5 Djo Salmão com Cream Cheese, 5 Niguiri de Salmão , 5 Sashimi de Salmão
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Capitão 11 ( 48 PÇ )
---10 Hot Roll Salmão com Cream Cheese, 8 Hossomaki Salmão, 8 Uramaki Salmão com Cream Cheese, 3 Djo de Salmão com Cream Cheese ,3 Djo Doritos, 3 Djo Biquinho, 3 Djo Crispy , 4 Niguiri Salmão, 6 Sashimi de Salmão
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Capitão 12 ( 76 PÇ )
---20 Hot Roll Salmão com Cream Cheese, 8 Hossomaki Salmão, 8 Hossomaki Salmão Grelhado, 8 Uramaki Salmão com Cream Cheese, 8 Uramaki Salmão Grelhado com Cream Cheese, 8 Djo Salmão com Cream Cheese, 8 Niguiri Salmão, 8 Sashimi de Salmão
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Capitão 13 (92 PÇ )
---4 Temaki Salmão Completo, 20 Hot Roll Salmão com Cream Cheese, 16 Hossomaki Salmão, 16 Uramaki Salmão com Cream Cheese, 8 Djo Salmão com Cream Cheese, 8 Niguiri Salmão, 20 Sashimi de Salmão
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Capitão 14 ( 118 PÇ )
---4 Temaki Salmão Completo, 20 Hot Roll Salmão com Cream Cheese , 16 Hossomaki Salmão, 16 Uramaki Salmão com Cream Cheese, 16 Djo Salmão com Cream Cheese, 16 Niguiri Salmão, 30 Sashimi
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Hot Roll 🍱🥢
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Hot Roll Salmão
---Sushi empanado e frito com arroz japonês, salmão fresco, cream cheese Philadelphia e gergelim.
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Rua José Bonifácio nº 290 - centro, CEP: 18540-000
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