Brasaro - Bar e Brasa
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Saladas -
Saladas
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Salada Verde
---Folhas de alface roxa, alface americana, tomate e mussarela de búfala.
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Salada de Rúcula
---Folhas de rúcula, tomate cereja, parmesão em lascas, azeite de ervas e pétalas de cebola assada.
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Burrata
---Burrata de búfala, molho pesto, folhas de rúcula e tomate confit em cubos.
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Petiscos
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Batata Frita
---Crocantes por fora e macias por dentro, ao estilo Steak House, servida com maionese de alho.
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Bolinho de Pulled Pork
---Bolinho cremoso de pulled pork feito na casa. Acompanha molho barbecue com goiabada.
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Pastéis de Brisket Black Angus
---Pasteizinhos crocantes recheados com ragu de Brisket Black Angus.
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Pastéis de Queijo
---Pasteizinhos crocantes recheados de queijo muçarela.
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Duo Bruschetta
---Pão de fermentação natural, mussarela de búfala, tomate confit, manjericão e pesto.
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Iscas de Frango
---Tirinhas de frango empanadas na farinha panko servida com maionese verde.
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Porção de Linguiça
---Feita na Parrilla e servida fatiada com molho de iogurte e chimichurri da casa.
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Iscas de Filé Mignon ao Molho de Gorgonzola
---Filé mignon cortado em tiras coberto por molho gorgonzola. Acompanha pão de fermentação natural.
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Kids
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Carninha
---Três minis hambúrgueres de picanha, arroz branco e batata frita.
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Mini Penne
---Mini penne ao molho de tomate natural.
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Massas
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Pappardelle Caprese
---Pappardelle ao molho de tomates, mussarela de búfala e manjericão.
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Pappardelle de Camarão ao Limone
---Pappardelle ao molho de limão siciliano com camarões salteados na manteiga.
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Parrilla
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Vegetais na Brasa
---Servido com vinagrete, cebolete e 1 acompanhamento.
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Sobrecoxa
---Servido com vinagrete, cebolete e 1 acompanhamento.
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Chorizo
---Corte individual 300g servido com vinagrete, cebolete e 1 acompanhamento.
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Ancho
---Corte individual 300g servido com vinagrete, cebolete e 1 acompanhamento.
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Picanha
---Corte individual 300g servido com vinagrete, cebolete e 1 acompanhamento.
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Flat Iron
---Corte individual 300g servido com vinagrete, cebolete e 1 acompanhamento.
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Assado de Tira
---Corte individual 300g servido com vinagrete, cebolete e 1 acompanhamento.
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Para Compartilhar
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Tábua Picanha para 2
---1 Steak de picanha de 300g, 2 gomos de linguiça. Acompanha arroz, vegetais e vinagrete.
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Short Rib para 2
---1 Steak Short Rib. Acompanha arroz, fritas, vinagrete e cebolete.
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Prime Rib para 2
---1 Steak Prime Rib. Acompanha arroz, fritas, vinagrete e cebolete.
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Tábua Mista para 3
---2 Steaks de 300g cada - ancho, chorizo ou fraldinha, 3 gomos de linguiça. Acompanha arroz, batata frita e vinagrete.
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Tábua Picanha para 3
---2 Steaks de picanha de 300g cada, 3 gomos de linguiça. Acompanha arroz, batata frita e vinagrete.
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Acompanhamentos
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Arroz Branco
---Arroz Branco
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Arroz Biro-Biro
---Arroz Biro-Biro
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Farofa de Banana
---Farofa de Banana
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Farofa de Ovos
---Farofa de Ovos
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Batata Frita
---Batata Frita
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Feijão Carioca
---Feijão Carioca
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Salada
---Salada
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Sobremesas
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Churros com Doce de Leite
---Churros crocante com Doce de Leite cremoso (embalagem de entrega).
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Refrigerantes e Sucos
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Agua Mineral com Gás Prata 510ml
---Garrafa 510ml (Garrafa 510ml)
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Agua Mineral Prata 510ml
---Garrafa 510ml (Garrafa 510ml)
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Antarctica Tônica 350ml
---Lata 350ml (Lata 350ml)
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Antarctica Tônica Zero 350ml
---Lata 350ml (Lata 350ml)
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Refrigerante Coca Cola 350ml
---(Lata lun)
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Coca-Cola Sem Açúcar 350ml
---Lata 350ml (LATA 350ml)
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Refrigerante Antarctica Guaraná Zero 350ml
---Lata 350ml
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Refrigerante Limão H2oh Limão 500ml
---Garrafa 500ml (Garrafa 500ml)
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Energético Red Bull Energy Drink 250 ML
---Lata 250ml (Lata lun)
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Suco Maça Integral 300ml
---Suco Maça Integral Marqués de Mendonça 300ml.
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Suco Uva Branca Integral 300ml
---Suco Uva Branca Integral Marquès de Mendonça 300ml.
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Suco Uva Integral 1l
---Suco Uva Integral Marquês de Mendonça 1l.
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Suco Tangerina Integral 1l
---Suco Tangerina Integral Marques de Mendonça T.
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Suco Maça Integral 1l
---Suco Maça Integral Marqués de Mendonça IL
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Cervejas
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Cerveja 0,0% Álcool Heineken 330ml
---Produto para maiores de 18 anos (Garrafa 330ml) Bebida gelada
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Cerveja Extra Corona 330ml
---Produto para maiores de 18 anos (Garrafa 330ml) Bebida gelada
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Cerveja Puro Malte Stella Artoris 330ml
---Garrafa 330ml (Garrafa 1un)
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Mazzeo Fumegada Rauchbier Garrafa 500m
---Defumada Escura - Espuma cremosa pela adição de aveia, corpo leve, aromas lembrando bacon, embutidos e forno a lenha...
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Mazzeo God Hop American IPA Garrafa 500ml
---Cevada Forte Escura - Encorpada, aroma lúpulos, notas citricas, equilibrio entre amargor e dulçor dos maltes de caramelo...
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Mazzeo Pedal Dunkel Weiss Garrafa 500ml
---Trigo Escura - Aromas banana passa, cravo e caramelo, corpo leve e espuma cremosa. Harmonização - Lombo assado, ovos com...
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Mazzeo Samba Jazz Garrafa 500ml
---New England IPA - Estilo contemporâneo caracterizado pelas enormes doses de lúpulo com foco no sabor e aroma. Cremosa,...
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Mazzeo Streets German Pilsen Garrafa 500ml
---Malte Clara - Leve, não filtrada, preservando os sabores maltados, combinação de maltes especiais e lúpulos alemães, aroma fresc...
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Mazzeo Vagão Oatmeal Stout Garrafa 500ml
---Malte/Cevada Torrado-Cerveja escura, aromas e sabores intensos de café e creme, chocolate amargo e amêndoas, espuma cremo...
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Mazzeo Balloon Witbier Garrafa 500ml
---Trigo Clara - Temperada com sementes de coentro e casca de laranja, corpo leve e aroma frutas amarelas. Harmonização -...
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