aberta ou fechada
aberta
fechada
A mais pedida! Carne temperada com tahine e limão. Uma invenção de sabores. Serve 1 pessoa.
Inconfundível mistura de sabores árabes compõe o recheio dessa deliciosa esfiha.
Recheada com carne temperada e cremoso Catupiry, criando uma combinação irresistível de sabor e textura. Perfeita para quem ama o toque de suavidade do queijo junto ao sabor marcante da carne.
Recheada com a cremosidade da coalhada e o sabor marcante do zaatar. Uma deliciosa fusão de ingredientes tradicionais árabes, perfeita para quem aprecia sabores autênticos e aromáticos. Serve 1 pessoa.
Esfiha recheada com mussarela e orégano, proporcionando um sabor suave e irresistível. Uma opção deliciosa para qualquer hora do dia.
Recheada com queijo cremoso e finalizada com um toque de mel doce, criando uma deliciosa mistura de sabores salgados e adocicados. Uma opção irresistível para quem ama combinações únicas. (Aberta ou fechada). Serve 1 pessoa.
Recheada com queijo muçarela derretido, tomatinhos frescos em cubos e folhas de manjericão. Uma mistura leve e aromática da clássica pizza Margueritta - simples, delicada e irresistivelmente saborosa.
Recheio de mussarela derretida, complementado com folhas frescas de alface, trazendo um contraste de texturas e um toque de frescor. Perfeita para quem busca uma esfiha mais leve e saborosa. (Somente fechada).
Nossa deliciosa e exclusiva massa de esfiha recheada com homus tahine.
Esfiha aberta recheada com antepasto de abobrinha. Serve 1 pessoa. (120g).
Esfiha aberta recheada com antepasto de berinjela. Serve 1 pessoa. (120g).
Esfiha aberta recheada com zaalouk (pasta de tomates e berinjelas defumadas, regada ao molho de romã). Serve 1 pessoa. (120g).
Esfiha fechada recheada com chocolate ao leite. Serve 1 pessoa.
único
único
único
Inspirado na formula original do Bauru, nossa recriação conta com o delicioso rostife da casa, tomates, muito queijo e picles, tudo isso envolto num pão sirio especial feito na hora.
Delicioso rostife da casa, macio e saboroso, combinado com tomates frescos, picles crocantes e muito queijo derretido. Tudo envolto em um pão sirio especial. Serve 1 pessoa.
Pão sirio artesanal, feito na casa, recheado com costela suina assada e macia, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa, picles e tomate. Finalizado com um toque de molho barbecue da casa. Serve 1 pessoa.
Pernil de cordeiro desfiado, macio e suculento, temperado com especiarias especiais e servido no nosso pão árabe artesanal. O recheio ganha ainda mais sabor com a combinação de mussarela derretida, cebola roxa, rúcula fresca, tomate e picles crocantes. Para finalizar, um irresistível molho de hortelã. Serve 1 pessoa.
Pão folha artesanal recheado com iscas suculentas, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa, tomate suculento, picles e um toque irresistível de molho de alho.
Lanche árabe de roast beef (produção artesanal), com queijo prato, tabule e molho especial, envolvido no pão folha. Serve 1 pessoa.
Pão folha fresquinho, recheado com rostife macio e suculento, mussarela derretida, a cremosidade da coalhada seca, o frescor do tabule e o toque ácido dos picles. Serve 1 pessoa.
Pão folha artesanal recheado com peito de frango refogado no vinho, grão-de-bico, mussarela derretida, o frescor do tabule e o toque ácido dos picles. Serve 1 pessoa.
Pão folha artesanal, recheado com peito de frango suculento refogado no vinho, temperado com especiarias árabes e grão-de-bico. Acompanhado de mussarela derretida, coalhada seca cremosa, tabule fresquinho e o toque ácido dos picles. Serve 1 pessoa.
Pão folha artesanal recheado com costela suina assada e macia, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa, picles e tomate. Finalizado com um toque refrescante de molho barbecue da casa.
Pão folha artesanal, recheado com pernil de cordeiro desfiado, macio e temperado na perfeição, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa, picles e tomate. Finalizado com um toque refrescante de molho de hortelã.
único
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único
único
Escolha quatro irresistíveis pastas artesanais, feitas com ingredientes selecionados e temperos típicos do Oriente Médio. Acompanham mini pães sírios macios e levemente dourados. Serve 2 pessoas. (380g).
Escolha cinco irresistíveis pastas artesanais e um chancliche grande. Acompanham mini pães sírios macios e levemente dourados. Serve 3 pessoas. (550g).
Desfrute de um delicioso combo com dez esfihas artesanais (fechadas), preparadas com massa macia e recheios saborosos. Serve 4 pessoas. (900g).
Desfrute de um delicioso combo com seis esfihas artesanais (fechadas), preparadas com massa macia e recheios saborosos. Serve 3 pessoas. (452g).
Único
único
Porção com 15 mini pães sírios. Serve 1 pessoa.
Torradas de pão árabe - 75g
Fatias delicadas de abobrinha marinadas em azeite de oliva, alho e ervas. Servido frio, é uma opção leve e aromática, perfeita para acompanhar pães.
Berinjela assada e marinada em azeite de oliva, alho e especiarias, combinada com pimentões e ervas frescas. Servido frio, é perfeito para acompanhar pães ou torradas. Serve 1 pessoa.
Um creme irresistível de berinjela assada, com um toque defumado, combinado com tahine, limão, alho e azeite de oliva. Perfeito para degustar com pães ou como acompanhamento. Serve 1 pessoa.
Uma versão de coalhada, temperada à moda do Chef, com salsinha fresca, cebola picadinha, flor de sal e azeite extra virgem. Serve 1 pessoa.
Uma delícia cremosa e suave, com textura densa e sabor levemente ácido. Perfeita para acompanhar pães, esfihas e saladas. Serve 2 pessoas.
Creme preparado com grão-de-bico selecionado, tahine puro, azeite extra virgem, limão e um toque especial de especiarias. É servido com pão sírio quentinho. Serve 1 pessoa.
Uma pasta marroquina irresistível, feita com berinjela grelhada, tomates suculentos, alho e uma combinação perfeita de especiarias. Acompanha mini pães sírios macios. Serve 1 pessoa.
Uma pasta deliciosa e picante, feita com pimentões vermelhos assados, nozes, azeite de oliva, alho e especiarias. Serve 1 pessoa. (100g).
Tradicional queijo árabe com uma textura cremosa e suave, envolvido em ervas frescas como manjericão e orégano. Serve 2 pessoas.
único
único
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Uma unidade do quibe frito com a massa crocante de trigo e carne bovina temperada com hortelã fresca, cebola e especiarias árabes. Frito até ficar dourado e suculento. Acompanha limão.
Porção com 6 quibes fritos médios (aprox. 300g total). Serve 2 pessoas.
Quibe assado recheado com carne moída e nozes. Porção de 120g. Serve 1 pessoa.
Porção de quibe cru (kibbe nayye) com aproximadamente 250g. Feito com carne bovina, trigo para quibe, hortelã, cebola, especiarias e sal. Alimento com glúten, sem lactose. Serve 1 pessoa.
único
Bolinho de grão de bico triturado com ervas, condimentos e especiarias e fritos. 12 unidades
aberta ou fechada
aberta
fechada
A mais pedida! Carne temperada com tahine e limão. Uma invenção de sabores. Serve 1 pessoa.
Inconfundível mistura de sabores árabes compõe o recheio dessa deliciosa esfiha.
Recheada com carne temperada e cremoso Catupiry, criando uma combinação irresistível de sabor e textura. Perfeita para quem ama o toque de suavidade do queijo junto ao sabor marcante da carne.
Recheada com a cremosidade da coalhada e o sabor marcante do zaatar. Uma deliciosa fusão de ingredientes tradicionais árabes, perfeita para quem aprecia sabores autênticos e aromáticos. Serve 1 pessoa.
Esfiha recheada com mussarela e orégano, proporcionando um sabor suave e irresistível. Uma opção deliciosa para qualquer hora do dia.
Recheada com queijo cremoso e finalizada com um toque de mel doce, criando uma deliciosa mistura de sabores salgados e adocicados. Uma opção irresistível para quem ama combinações únicas. (Aberta ou fechada). Serve 1 pessoa.
Recheada com queijo muçarela derretido, tomatinhos frescos em cubos e folhas de manjericão. Uma mistura leve e aromática da clássica pizza Margueritta - simples, delicada e irresistivelmente saborosa.
Recheio de mussarela derretida, complementado com folhas frescas de alface, trazendo um contraste de texturas e um toque de frescor. Perfeita para quem busca uma esfiha mais leve e saborosa. (Somente fechada).
Esfiha aberta recheada com antepasto de berinjela. Serve 1 pessoa. (120g).
Massa leve e dourada recheada com carne seca desfiada artesanalmente, numa cama de mussarela e o cremoso Catupiry Original. Uma combinação irresistível que une tradição e sabor brasileiro com o toque especial da nossa cozinha árabe. Serve 1 pessoa
único
único
Nossa deliciosa e exclusiva massa de esfiha recheada com homus tahine.
Esfiha aberta recheada com antepasto de abobrinha. Serve 1 pessoa (120g).
Esfiha aberta recheada com antepasto de berinjela. Serve 1 pessoa (120g).
Esfiha aberta recheada com zaalouk (pasta de tomates e berinjela defumadas, regada ao molho de romãs). Serve 1 pessoa (120g).
único
Esfiha fechada recheada com doce de leite aviação
Esfiha fechada recheada com chocolate ao leite
Esfiha recheada com queijo mussarela e goiabada
Esfiha recheada com choclate ao leite, nozes e damasco.
único
único
único
Inspirado na formula original do Bauru, nossa recriação conta com o delicioso rostife da casa, tomates, muito queijo e picles, tudo isso envolto num pão sirio especial feito na hora.
Delicioso rostife da casa, macio e saboroso, combinado com tomates frescos, picles crocantes e muito queijo derretido. Tudo envolto em um pão sirio especial. Serve 1 pessoa.
Pão sirio artesanal, feito na casa, recheado com costela suina assada e macia, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa, picles e tomate. Finalizado com um toque de molho barbecue da casa. Serve 1 pessoa.
Pernil de cordeiro desfiado, macio e suculento, temperado com especiarias especiais e servido no nosso pão árabe artesanal. O recheio ganha ainda mais sabor com a combinação de mussarela derretida, cebola roxa, rúcula fresca, tomate e picles crocantes. Para finalizar, um irresistível molho de hortelã. Serve 1 pessoa.
Pão folha artesanal recheado com iscas suculentas, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa, tomate suculento, picles e um toque irresistível de molho de alho.
Lanche árabe de roast beef (produção artesanal), com queijo prato, tabule e molho especial, envolvido no pão folha. Serve 1 pessoa.
Pão folha fresquinho, recheado com rostife macio e suculento, mussarela derretida, a cremosidade da coalhada seca, o frescor do tabule e o toque ácido dos picles. Serve 1 pessoa.
Pão folha artesanal recheado com peito de frango refogado no vinho, grão-de-bico, mussarela derretida, o frescor do tabule e o toque ácido dos picles. Serve 1 pessoa.
Pão folha artesanal, recheado com peito de frango suculento refogado no vinho, temperado com especiarias árabes e grão-de-bico. Acompanhado de mussarela derretida, coalhada seca cremosa, tabule fresquinho e o toque ácido dos picles. Serve 1 pessoa.
Pão folha artesanal recheado com costela suina assada e macia, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa, picles e tomate. Finalizado com um toque refrescante de molho barbecue da casa.
Pão folha artesanal, recheado com pernil de cordeiro desfiado, macio e temperado na perfeição, mussarela derretida, rúcula fresca, cebola roxa, picles e tomate. Finalizado com um toque refrescante de molho de hortelã.
Hambúrguer artesanal de kafta, prensado no estilo smash, com mussarela derretida, cebola roxa crocante, tomate fresco, alface e um toque agridoce de geleia de pimenta, No pão com gergelim. Uma fusão ousada entre o sabor da tradição árabe e a pegada urbana.
Um hambúrguer nobre com alma árabe. Kafta de cordeiro artesanal grelhada no ponto perfeito, coberta por mussarela derretida, cebola roxa crocante, tomate fresco, alface e um toque vibrante de molho de alho, tudo isso servido em um pão de gergelim levemente tostado. Uma fusão ousada entre tradição e contemporaneidade, onde o sabor marcante do cordeiro encontra a leveza e a cremosidade dos ingredientes frescos. Simplesmente inconfundível.
único
único
Uma refrescante e crocante salada árabe feita com alface, tomate, pepino, rabanete e ervas frescas, tudo harmonizado com um delicioso molho de limão, azeite extravirgem e especiarias. Finalizada com pedaços dourados de pão sírio crocante, que acrescentam textura e sabor irresistíveis. Leve, vibrante e cheia de frescor!
Frango desfiado com trigo, hortelã, salsinha, cebola, coalhada fresca, nozes e uva passa.
Salada refrescante com trigo, salsinha, tomate, pepino, cebola e hortelã, aproximadamente 250g.
único
Arroz com lentilha com cebola crocante salpicada, aproximadamente 500g. Alimento sem Glúten / Alimento sem Lactose. Serve 2 pessoas
Arroz soltinho preparado com aletria dourada na manteiga, trazendo um leve toque de crocância e um sabor especial. Um acompanhamento tradicional e delicado, finalizado com amêndoas laminadas, perfeito para harmonizar com diversos pratos da culinária árabe. Serve 2 pessoas
Uma deliciosa e reconfortante combinação de camadas! A moussaka é uma tradicional receita do Oriente Médio e do Mediterrâneo, composta por berinjela grelhada, carne moída temperada com especiarias exóticas e coberta com um molho bechamel cremoso. Assada até dourar, resulta em um prato cheio de sabor e texturas irresistíveis. Uma verdadeira explosão de sabores! Porção: 400g. Alimento com Glúten / Alimento com Lactose. Serve 1 pessoa
O 'Charuto de Repolho', integrante dos nossos 'Tradicionais Árabes', é uma autêntica e saborosa criação artesanal. Composta por tenras folhas de repolho, generosamente recheadas com uma suculenta mistura de carne e arroz, este prato é sublimado por uma mistura alquimista de especiarias árabes. Este prato de 500g, de caráter picante, promete aguçar a sua experiência gastronômica com uma explosão de sabores ricos e autênticos. Uma delícia imperdível para os amantes da boa cozinha.
Deliciosos charutos feitos com folhas de uva finas e macias, recheadas com arroz temperado, ervas frescas e especiarias aromáticas. Levemente cozidos e servidos quentes, oferecem um sabor marcante e ao mesmo tempo delicado, com o toque ácido da folha de uva equilibrando o recheio saboroso. Uma verdadeira tradição da culinária árabe, perfeita para saborear como entrada ou acompanhamento.
Frango refogado com especiarias árabes e grão de bico. Porção: 500g
único
Uma seleção autêntica e vibrante da culinária árabe! Arroz com lentilhas e cebola dourada (mjadra), acompanhado de cremoso homus de grão-de-bico, babaganuche defumado e aveludado, antepasto de berinjela temperado na medida certa e tabule fresco e aromático. Um prato rico em sabores, texturas e tradição, perfeito para quem busca uma experiência vegana irresistível!
Prato frio com coalhada, homus, babaganouche, quibe cru, chancliche e tabule. Serve 1 pessoa (aprox. 450g).
Uma combinação clássica e irresistível da culinária árabe: quibe cru temperado com especiarias e hortelã fresca, coalhada cremosa e leve, e tabule refrescante, preparado com trigo, tomate, salsinha, hortelã e limão. Uma experiência autêntica e equilibrada para os amantes da boa gastronomia!
Uma combinação perfeita de sabores tradicionais! Arroz com lentilhas, finalizado com cebolas douradas e crocantes, acompanhado de um quibe assado suculento e um charuto recheado (à escolha: folha de uva ou repolho). Para equilibrar, coalhada cremosa e tabule fresco, trazendo leveza e um toque cítrico. Uma refeição autêntica e cheia de história! Serve 1 pessoa (400g)
A nossa versão de um dos pratos mais tradicionais da culinária árabe, arroz cozido no caldo do preparo do cordeiro, absorvendo todos os temperos e sabores do cozimento, com pernil de cordeiro desfiado, salsinha e alecrim para trazerem frescor e perfume ao prato.
Uma combinação autêntica e cheia de sabor! Arroz aletria dourado e soltinho, acompanhado de frango turco suculento temperado com especiarias exóticas. Para completar, a cremosidade da coalhada fresca e a refrescância do tabule, trazendo equilíbrio e frescor ao prato. Uma verdadeira viagem gastronômica ao Oriente Médio!
Único
Doce árabe de aletria recheado com gelela de damascos. Serve 1 pessoa (90g)
Doce árabe de aletria recheado com nozes. Serve 1 pessoa (90g)
Doce arabe com massa folhada recheado com nozes, castanhas e pistache.
único
Esfiha fechada recheada com doce de leite aviação. Serve 1 pessoa.
Esfiha fechada recheada com chocolate ao leite. Serve 1 pessoa.
Esfiha recheada com queijo mussarela e goiabada. Serve 1 pessoa.
Esfiha recheada com chocolate ao leite, nozes e damasco. Serve 1 pessoa.
único
Garrafa de 330ml.
Garrafa de 330ml. Produto para maiores de 18 anos.
Embalagem com 1 unidade.
Garrafa de 330ml. Produto para maiores de 18 anos.
Garrafa de 330ml.
Fardo com 6 unidades. Produto para maiores de 18 anos.
Vidro com 1 unidade. Produto para maiores de 18 anos.
Garrafa de 500ml. Produto para maiores de 18 anos.
Garrafa de 500ml. Produto para maiores de 18 anos.
Garrafa de 500ml. Produto para maiores de 18 anos.
Garrafa de 500ml. Produto para maiores de 18 anos.
Garrafa de 600ml. Produto para maiores de 18 anos.
Garrafa de 600ml. Produto para maiores de 18 anos.
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Vê se a galera tá curtindo esse restaurante
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